Que manger à Istanbul? - Mon Massir

et ensuite, une sorte de tabouna très très fine et farcie. Plusieurs farces étaient proposées, nous en avons commandé à la viande et au fromage turc. C’était un vrai délice. D’ailleurs, cela a été notre meilleur dîner à Istanbul. Cela avait l’air tellement bon que j’ai oublié de prendre la photo avant d’entamer le plat. Je n’y ai pensé que lorsque la moitié du plat avait été englouti. Le lendemain, un ami tunisien nous avait conseillé un restaurant, nous y avons été. Nous avons commandé la spécialité, et c’était juste un grand plat de grillades mixtes. [suite...]

Date: 2010-08-23 12:30:29

Articles de blogs (67) | Vidéos (7)
 

La Magasineuse commande nos fromages par le web!

Notre service de livraison à domicile fait parler de lui! La Magasineuse, le fameux répertoire de 500 adresses de magasinage en ligne, s’est fait livrer nos fromages et elle en fait mention sur son site web. Voir l’article ici! Pour ceux qui ne l’ont jamais essayé, la fromagerie Chaput offre la livraison de ses fromages gratuitement dans la région de Montréal. La commande minimale est de 25$ seulement. C’est un service idéal pour: Obtenir des fromages fins (au lait cru!) à très bon prix Commander des plateaux pour vos événements (fêtes, baptêmes, [suite...]

Date: 2010-06-09 20:55:04

Le Bonheur est dans le Panier: Bon de commande - Oeufs - Truite ...

Nous vous offrons dorénavant la possibilité d’effectuer une commande d’œufs, de truites et de fromage. Compte tenu de la gestion compliquée qu’impliquent les bons de commande, le mode de fonctionnement suivant a été défini : Au plus tard le 15 de chaque mois : - Remise du bon de commande correctement rempli - Remise du règlement uniquement sous forme de chèque (1 chèque par producteur Attention : pas de chèque en blanc) Ces éléments seront remis directement dans la boite aux lettres de l’association (situé à la MJC – 35 rue Pasteur à Briançon - local derrière la [suite...]

Date: 2010-06-09 11:48:00

Rando Spirit: Le 1000 du Sud vu par Spirit

Ma sacoche avant est bourrée de vivres: bananes, compotes, pain d’épice, crèmes dessert, fromage la Vache qui rit, barres de céréales, pâtes de fruit. Avec ce stock, je peux tenir sans problème jusqu’au soir. Je tape de temps en temps dans ces provisions sans m’arrêter – imitant Vélocio, qui tout en pédalant, puisait dans ses «sacs mamelles» (voir R. Henry, Vélocio, p.361). Chance incroyable, le vent est favorable. Moi qui craignais tant le mistral, voilà que j’avance presque sans effort sur la longue portion plate qui mène au pont de Cadenet! Dans ces cas-là, je [suite...]

Date: 2010-09-18 12:23:00

Fromage fondu sans fromage ! (végétalien) / vegan melted cheese ...

ni le goût de citron, mais le goût … de fromage ! Il ne s'agit surtout pas de remplacer ail et oignon en poudre par du frais, cela n'aurait absolument aucun rapport en terme de goût. La moutarde est également là pour corser un peu ; mais attention, n’ayez pas la main lourde, elle doit être imperceptible en final, on ne fait pas un fromage à la moutarde ! L’arrow-root, lorsqu’il est utilisé en assez grande quantité comme ici, donne un côté élastique à la préparation (Caroline et Ronan se souviennent peut-être de la petite crème au chocolat façon marshmallow que je [suite...]

Date: 2010-09-22 11:15:00

Bon de commande oeufs, truite et fromages

Bonjour à tous, Le bon de commande pour les produits complémentaires est disponible en cliquant sur le lien ci-dessous. La production d’œufs étant en phase de redémarrage nous préférons limiter les commandes à 6 œufs par semaine par panier de façon à satisfaire tout le monde. Merci de votre compréhension. http://docs.google.com/fileview?id=0B14NhkhcIFPqZjg0ODdlYjgtMjIwYS00ZDM0LWI4YzMtNzA1MjhlMzBlMGJk&hl=fr A très bientôt [suite...]

Date: 2010-08-06 10:07:00

Bon de commande

Bon de commande pour les fromage, les oeufs et les truites est disponible à l'adresse suivante : https://docs.google.com/fileview?id=0B14NhkhcIFPqN2NhMzZlNGMtNWExMy00NDY4LWEzY2MtNWE2Mzc0ZmI0Mjlk&hl=fr Le bon de commande pour la farine, les poires, les coings, les jus de fruits est toujours disponible à cette adresse à remettre au plus tard lors de la distribution du 22 septembre pour une livraison en octobre : https://docs.google.com/fileview?id=0B14NhkhcIFPqZjdkMDg3ZGEtNjg4Yi00MGIwLThjODUtYjQ0MDc3OTFkMGZi&hl=fr A très [suite...]

Date: 2010-09-13 07:24:00

Bon de commande truite, fromages - Mois d'août !

A télécharger les bons de commande truite et fromage pour le mois d'août. http://docs.google.com/fileview?id=0B14NhkhcIFPqYjJiZTJiZGItMWM0My00NGM4LWJhYmItZDk2OGEyMDViNWRh&hl=fr J'en ai profité pour rafraîchir la présentation du mode de fonctionnement pour les commandes complémentaires visiblement la lecture du texte était soporifique [suite...]

Date: 2010-06-28 13:15:00

» La vente de pizza en ligne, une affaire qui marche! - Wizishop Blog

L'article » La vente de pizza en ligne, une affaire qui marche! sur le blog du e-commerce WiziShop. ... Le web est incontestablement une aubaine pour les vendeurs pizza : pratique et efficace Il nous évite les galères de commande par téléphone quand untel préfère une chorizo sans fromage ou untel une 4 fromages sans chèvre bref, commander via le net, nous assure que le vendeur à bien la commande exacte. ( Qui ne s'est pas plaint de ne pas avoir eu sa sauce piquante [suite...]

Date: 2010-05-07 10:12:16

Où commander vos Fromages d'Auvergne, même quand vous êtes loin?

Comme elle sait que même quand il est loin, un auvergnat a besoin d’un bon fromage, Marie à créé l’Estive pour que vous puissiez commander en ligne votre St-Nectaire, votre Salers, votre Cantal, ou même votre Chèvre. Commandez vite votre fromage, et si vous l’avez au téléphone, dites-lui que vous venez de ma part [suite...]

Date: 2010-04-14 16:09:47

commande de fromage pour les volcans !! - Forum Moto-Station.com

Aujourd'hui à lire : 14506 avis motos 2464 avis scooters 1032 avis pneus 848 avis casques Le dernier avis : "Superbe engin, que l'on prend autant de plaisir à regarder dans le garage, qu'à faire rouler en mode "sportif" dès les beaux jours... Attention pour les novices, les levées intempestives de l'avant sont [suite...]

Date: 2010-08-04 09:57:27

Macaroni au fromage et une recette - Dollarama + blogue ...

Discussions sur les produits trouvés au Dollarama: ceux qui en valent la peine, ceux qui sont à éviter. Tests et essais de produits, critiques, actualités et sujets touchant le Dollarama, que l'on nomme amicalement "le Dollo" (ce qui mène certains à prononcer "Dollorama"...). Parce que un dollar, c'est un dollar! Ça fait un bout que je voulais vous parler de ce macaroni, mais d'une fois à l'autre je reportais mon achat, et finalement, c'est un lecteur, Robert, qui vous présente son analyse. Et en prime, il nous fournit une recette! "Si vous êtes comme moi un adepte secret du [suite...]

Date: 2010-04-13 00:59:00

Accords mets vins : vin Bordeaux blanc, rosé ou rouge pour vos ...

Enfin, si vous aimez le rosé, optez pour le rosé du Mayne, assemblage dRminé par le Cabernet-Sauvignon à déguster en apéritif sur des verrines salées ou sur un fromage comme le chaource. Vous souhaitez commander du vin par internet ? Profitez de la Foire aux vins 2010 pour acheter du vin Bordeaux au meilleur prix. La gamme Beau Mayne est actuellement disponible en promotion sur les sites Vins-rouge et Bon petit vin. Vu 64 fois par 38 [suite...]

Date: 2010-09-20 13:28:44

Granola maison sans sucre (recette de Rose Bakery) - Le chaudron ...

Le granola de Rose Bakery... Personnellement, je l'adore. A chaque fois que je vais à Rose Bakery, je commande du granola. Mélangé avec un yaourt au lait de brebis (ou du fromage blanc), c'est tellement bon... Le petit-déjeuner est mon repas préféré. Avant, je prenais un thé noir, accompagné d'un fruit coupés en dés & mélangé à du fromage blanc ; du pain complet au petit épeautre tartiné de confipurée. Cependant, depuis que j'ai goûté la crème Budwig... J'aime encore plus le moment du petit-déjeuner. Je ne peux plus m'en passer. Aussi, chaque matin, je déguste cette [suite...]

Date: 2010-09-09 07:27:00

RESEAUMONSIEURVIN: Les Fromages de Philippe Olivier bientôt ...

Les Fromages de Philippe Olivier disponibles chez Monsieur Vin Vous êtes accros des fromages de Philippe Olivier. Vous détestez vous rendre dans le centre-ville de Lille pour les acheter. Monsieur Vin vous propose de commander vos plateaux de fromages dans ses trois magasins de Marcq, Mouvaux et [suite...]

Date: 2009-12-21 09:45:00

Commander du fromage en grain sur internet :: Forum Québec ...

J'aimerai donc savoir, pour compléter la question, quel est le fromage Français (ou Suisse lol) qui s'approcherait le plus du cheddar en grain? Merci a tous pour vos [suite...]

Date: 2010-09-07 11:11:55

plateau de fromage pour noël à prix cadeau

Producteurs : Mathieu Parent, maraîcher à Maing et Didier Dujardin, arboriculteur à Ohain - Distribution : local de l'association "les sens du goût" sur la place Leclerc à Le Quesnoy, le vendredi soir, de 17h30 à 19h30 Petit descriptif : Présentation sur un plateau en bois décoré par Paulette Courtin Assortiment de 6 ou 7 fromages, soit 1,7 kg tous issus de la production fermière de Paulette et bio évidemment. Tome, Gruyère, Maroilles, Fromage à l'ortie, Camembert, Fromage au cumin et au poivre Le tout pour seulement 28 € A vos commandes [suite...]

Date: 2009-11-25 18:17:00

Omelette au Fouchtra | Blog de recettes

Bien souvent des lecteurs nous demandent où trouver les fromages de vos recettes, et bien la fromagerie propose tous ses fromages sur son site de vente en ligne, donc vous pouvez réaliser vos commandes sur internet, même pour le Fouchtra. Infos pratiques: Fouchtra vache ou chèvre Fromagerie Morin Le marché aux fromages 7, rue du buis 15000 Aurillac Tél : 04.71.48.63.10 Informations et vente en ligne de fromages: [suite...]

Date: 2010-08-15 08:35:53

Au pays de Kafka...: La solitude a un goût de fromage pané froid...

Mais après, viennent des stands plus intéressants, ceux des semi-antiquités, des montres made in USSR, de vieux appareils photos ainsi que tout un assortiment d'objets hétéroclites dans lequel il est ma foi bien agréable de fouiller. Ainsi, j'ai réussi à harponner quelques photos et cartes postales d'avant 1940, quelques couverts (veuillez excuser cet intermède domestique, mais manger à quatre avec trois fourchettes version trident, ça va bien 5 min, après c'est lourd), ainsi que de drôles de pots en verre pour chimistes, ornés de latin. Oh et puis quelques barres de chocolat [suite...]

Date: 2009-09-05 10:44:00

Les Annales du FAS » COOL IS CLASSBURGER

Alors, je commande, un trio angus a $6.29, la jeune fille me demande alors, ce sera un angus champignon fromage, bacon fromage ou un autre choix que j’oublis, je lui dis: bein…..le standard du trio…elle me dis, bien, vous devez en choisir un choisir entre les trois, j’opte pour celui avec bacon, go, le total 8.82……..hein?, 8.82???, pourquoi 8.82??, c’est $6.29+taxe…..vous ajouter une taxe d’amusement pour votre ti-parc???elle me dis que j’ai choisis celui la…et ce trio la est a ce prix la…je lui dis que c’est pas ca qui est écris sur la pancarte, bref, je [suite...]

Date: 2010-09-21 11:18:37

Was ein Berliner isst, esse ich auch (2): Das traditionell Berlin ...

Le midi, nous avions mangé un très bon et copieux brunch composé de charcuteries, de fromages, de saumon fumé, de Quark (sorte de fromage blanc allemand) accompagné de fruits frais, d'œufs brouillés , d'un jus d'orange frais et de Brötchen: la formule "Das für zwei" du Marx. Nous aurions bien fait une petite sieste digestive après avoir ingurgité tout cela mais la journée ne faisait que commencer et, Berlin faisant quand même huit fois la taille de Paris, nous avions pas mal de choses au programme. Cet après-midi là fut l'un de mes moments préférés passés à Berlin. Nous [suite...]

Date: 2010-06-21 18:07:00

Cpolitic » Guerre du Lait, Grippe A, Fisc: Politiciens, comment ...

Guerre du Lait, Grippe A, Fisc: Politiciens, comment vous faire confiance? Le problème concerne les politiciens du National Sarkozisme…mais il pourrait évidemment concerner les autres partis, passés, présents et futurs. Car il suffit qu’ils accèdent au pouvoir, et à chaque fois, en plus de perdre leurs magnifiques idées de campagnes, d’oublier leurs promesses, ils en viennent à favoriser leurs « amis ». Fisc: Issue du Canard Enchaîné, Sarkofrance relaye ainsi cette info stipulant qu’Eric de Sérigny, proche collaborateur de Eric Woerth, joue des deux casquettes en [suite...]

Date: 2010-08-05 06:35:36

Réforme des retraites: la "Ligne Hindenburg" de l'opposition et ...

Réflexions sur l'actualité, politique, économique, scientifique, les phénomènes de société. Billets d'humeur ou d'humour à l'occasion. 04 septembre 2010 Réforme des retraites: la "Ligne Hindenburg" de l'opposition et des syndicats En Mars 1917, les troupes allemandes, qui s'accrochaient aux positions conquises lors de la "Course à la Mer" en Novembre 1914, elles aussi éprouvées par les attaques alliées de la bataille de la Somme, se retirèrent nuitamment et sans bruit, pour s'installer au Nord-Est, sur les escarpements de la rive droite de l'Aisne, le Chemin des Dames. Le [suite...]

Date: 2010-09-04 04:51:00

Préparation d'un buffet froid pour 60 personnes : un peu de ...

Suite à la garden party du 9 juillet, j'ai souhaité vous expliquer comment j'ai procédé concrètement pour préparer un buffet froid complet pour 60 personnes. Je vous livre ces astuces en toute modestie. Je n'ai pas la prétention de m'auto-proclamer traiteur. Je continue à cuisiner pour mon épanouissement personnel et pour faire plaisir à mes proches. Je suis toujours gênée lorsqu'on me qualifie de "cordon bleu"... Pour l'instant, j'expérimente des recettes simples avec quelques touches d'originalité certes, mais j'ai encore beaucoup de choses à apprendre. Par exemple, quand je [suite...]

Date: 2010-08-04 13:02:00

Jade from Paris: New York: 10 endroits où se régaler

La rumeur a si bien circulé qu'il faut chaque jour faire une bonne demi-heure de queue quel que soit l'horaire, avec au bout du tunnel des "Shack Burgers"(un steack, tomate, oignon, salade, fromage et une sauce spéciale) au cheddar fondant, des gros pots de glace et des cheese fries super appétissantes. Ah oui, ça n'est pas spécialement diététique mais on peut au moins déguster un burger au goût presque maison! A noter également que Shake Shack propose différentes boules de glace selon le jour de la semaine. J'ai ainsi goûté au parfum "Fig & Honey" et c'était bien bon, même si [suite...]

Date: 2010-09-20 14:15:00

2 août 1940 : Vichy condamne à mort le général de Gaulle ...

Sombre anniversaire aujourd’hui : il y a soixante-dix ans, le tribunal militaire permanent de la 13ème région, siégeant à Clermont-Ferrand, condamnait Charles de Gaulle à la peine de mort pour trahison, atteinte à la sûreté extérieure de l’État, désertion en temps de guerre. Les généraux qui composaient ce tribunal prononçaient également sa dégradation militaire et la confiscation de ses biens. Depuis le 22 juin, le général de Gaulle n’est plus général. Vichy l’a rétrogradé au rang de colonel. Le lendemain, il est alors « admis à la retraite d’office », par [suite...]

Date: 2010-08-03 12:54:15

Sab&Co en Roumanie: Ils sont fous ces roumains

Une rapide recherche vous indiquera que ce fromage n'est pas du roumain, puisqu'il est connu sous le nom de Caciocavallo en Italie où il a été inventé. Mais si on commence à chipoter dès le Caşcaval je vais plus avoir grand chose à mettre dans mon article, donc faites abstraction. Comme le disait ce bon Fred, "Si tu vas en Roumanie, teste le Kashkavalle, pas celui des grandes surface, mais celui que tu trouveras sur le bord des routes, vendues à la sauvette sur une planche et deux tréteaux, avec une notion de l'hygiène plus que douteuse". Malheureusement pour moi, mais heureusement [suite...]

Date: 2010-09-06 13:03:00

El Fogon, restaurant espagnol dans le 6eme arrondissement - Hotels ...

Welcome! If you're new here, you may want to click on English Version above to see just the articles in English, or even subscribe to the English RSS feed. Thanks for visiting! Bonjour! Si c'est votre première fois sur le blog, sachez que vous pouvez choisir de voir uniquement les articles en français en cliquant La Version Française ci-dessus, ou même vous abonner à notre fil RSS en français. Merci pour votre visite !Nous avons lu beaucoup de chroniques sur le Fogon vantant la qualité de la cuisine, le design du lieu, et l’accueil. D’abord, un conseil, ne venez pas au Fogon si [suite...]

Date: 2006-08-22 07:00:44

La pizza fait recette - Clin d'oeil gourmand - Blog LeMonde.fr

Savoureuses revues de Web, délices littéraires, adresses succulentes, menus alléchants... A déguster Elle peut ennuyer quand elle est vieille. Un temps considéré de peu de valeur, ce fruit, creux parfois, qualifiait alors une chose peu appréciée. “C’est pas à nous qu’il faut faire des boniments à la noix de coco.” (Marcel Proust). Mais ce frêle esquif automnal nous embarque aujourd’hui du Périgord au Dauphiné, pour un périple gourmand aux escales engageantes. Vous l’aimez comment ? Corne, marbot, ou encore grandjean, franquette, mayette ou parisienne [suite...]

Date: 2010-03-31 08:55:59

Clarifions le butter - Clin d'oeil gourmand - Blog LeMonde.fr

Savoureuses revues de Web, délices littéraires, adresses succulentes, menus alléchants... A déguster Elle peut ennuyer quand elle est vieille. Un temps considéré de peu de valeur, ce fruit, creux parfois, qualifiait alors une chose peu appréciée. “C’est pas à nous qu’il faut faire des boniments à la noix de coco.” (Marcel Proust). Mais ce frêle esquif automnal nous embarque aujourd’hui du Périgord au Dauphiné, pour un périple gourmand aux escales engageantes. Vous l’aimez comment ? Corne, marbot, ou encore grandjean, franquette, mayette ou parisienne [suite...]

Date: 2010-09-14 08:54:19

PAPILLES ET PAPOTES: Table d'hôtes Le Pré du Roc à Bromont-Lamothe ...

RÈGLE DU JEU: D'excellents élèves et quelques cancres...associés à toute une partie de la classe qui peut mieux faire...voici aujourd'hui le paysage culinaire français tel que nous le voyons, que ce soit avec des restaurants, des tables d'hôtes comme avec des produits. Nous allons via ce blog gastronomique essentiellement vous faire partager nos coups de cœur pour des restaurants, des produits, des producteurs, des lieux à visiter en rapport avec le goût. Mais lorsque nous tomberons sur des cancres ou des élèves moyens, nous vous le ferons savoir aussi, car ils sont quelques-uns, [suite...]

Date: 2010-09-09 09:17:00

Le GAEC de Quinrouet - Le Blog de Voisins de Paniers

Gaec de Quinrouet Le troupeau est constitué de 35 vaches laitières à 100% de race normande, «héritage familial». La ferme comprend 57 ha dont 50 ha d'herbe qui servent au pâturage et à faire du foin; l'herbe est constituée d'un mélange fétuque (qui résiste mieux à la sécheresse et au piétinement), ray-grass anglais et trèfle blanc et 7 ha de céréales en mélange : orge de printemps, pois fourrager récolté en grain Le troupeau de normandes à la sortie de la traite Le parcellaire est assez morcelé, 30 ha sont accessibles aux vaches, le reste sert à faire du foin. Le [suite...]

Date: 2010-06-14 08:27:00

Pas de pitié pour les baskets / J. Sorman & O. Tallec - La Soupe ...

mais en plus, leur recette est composée d’un mix intelligent : un brin d’humour, un zeste d’émotion et une grosse louche de « ça sent (et sentira encore…) le vécu ». Joseph est un jeune garçon qui a deux souhaits : 1/ Danser comme son idole (vidéo ci-dessous), et 2/ Avoir des Mike Air, des baskets « trop la classe ! » http://www.dailymotion.com/videoxqbc6 (Michaël Klason) Concernant son deuxième souhait, disons qu’il y croit davantage… Mais pour ça il va falloir attendre. Sa mère est ferme. Catégorique ! Il va falloir attendre que les baskets de Joseph fassent [suite...]

Date: 2010-09-19 09:06:04

Essai Kia Sportage 2.0 CRDi 4x2 136ch 2010 | AutoBuzz

ESSAI : Kia Sportage 2.0 CRDi, belle griffe ! Publié par Quentin Charnolé le 16 septembre 2010 Kia attaque fort cette rentrée. En présentant son nouveau Sportage, le constructeur coréen souhaite assurer la progression de sa réputation. Avec des traits déjà utilisés ailleurs, Kia uniformise sa gamme coté style en offrant toujours une garanti de 7 ans. Nous essayons le Sportage « 3  » en 2.0L CRDi 136 chevaux, puissance transmise aux roues avant. Beaucoup de choses à dire pour un bilan très positif. Design « C’est la famille ! » On pourrait presque croire à une mafia Kia. [suite...]

Date: 2010-09-16 12:35:51

Brocciu, Fromage Corse – Plats et Recettes au Brocciu

Du côté des fromages corses, le Brocciu est incontournable. Comme nous le disons en titre, ce n’est pas un fromage… c’est du Brocciu ! Une sorte de formage frais, peut-être, mais résolument unique. Le brocciu est un produit corse à base de lait et lactosérum (petit lait) de chèvre ou de brebis. C’est une appellation d’origine depuis 1963 et une AOC (appellation d’origine contrôlée) depuis 1998. Si vous n’avez jamais eu l’occasion d’en manger, sachez que (selon les dires de certains) il s’apparenterait à de la brousse, même si le brocciu reste bien différent de [suite...]

Date: 2010-02-14 20:26:14

Restaurant « Osteria Enoteca Italiana » Dijon (25) « Cookismo.fr

Cuisine italienne 32 rue de l’Amiral Roussin 03 80 50 07 36 Fermé le lundi Budget (à partir de ) : entrée 10€, plat 9€, desserts 5€, menu 16€ (midi), 36€ (soir) Décoration de table : Nappes en tissus blanches, serviettes en tissu blanches pliées en éventail, quelques fleurs séchées dans un petit pot, bougie. Décoration globale : Murs orangés, quelques tableaux, présentoirs avec bouteilles de vin vides. Service : Un serveur et la propriétaire (?). Courtois. Remarque générale : Pas de pizzas dans ce restaurant italien. Si l’on y vient, c’est pour goûter à la [suite...]

Date: 2010-09-07 15:54:44

La bibliothèque incontournable du succès ! - LibreEntreprise.com ...

CD - QUI A PIQUÉ MON FROMAGE ? Livre audio La vie est un labyrinthe. Et ce serait tellement plus simple si nous en avions la carte, s'il suffisait de suivre le train-train quotidien... Mais non ! Tout bouge, tout évolue, en amour, en famille, au travail, en société. Alors, adaptons nous ! Une parabole décapante pour découvrir que tout vient à point à qui sait ... changer. Pour plus d’informations ou commander, consultez www.libreentreprise.com/cd-qui-a-pique-mon-fromage. PÈRE RICHE PÈRE PAUVRE 15 x 23 cm - 240 pages La principale raison pour laquelle les gens sont aux prises avec [suite...]

Date: 2010-03-18 08:25:00

TARTE AUX COURGETTES RONDES - Ma Cuisine aux Pays des Hellènes

La pita est plus exactement une tourte c'est à dire une tarte garnie de fruits, de légumes ou de viandes et recouverte d'une abaisse de la pâte du fond. Au fromage, aux épinards, aux herbes sauvages, aux poireaux, aux poulet, à la viande, au yahourt, au lait, à l'orange, aux oignons,...ronde, carré, triangulaire ou en chausson,...avec une pâte filo ou à l'huile d'olive,...frite comme un beignet, cuite dans un four à bois ou sous la cendre, il ne faut pas visiter le pays sans gouter ces petites merveilles. Car chaque région, île ou village a le secret d'une recette traditionnelle [suite...]

Date: 2010-06-29 09:06:03

Les récits et les recettes de Markee: Recettes d'Italie : Pizza ...

Il y a autant de pizza qu’il y a d’esprit créatif en Italie. Mais la réputation de ce plat qui a dépassé les frontières et fait partie de la gastronomie internationale n’est plus à faire. Qu’on la cuise sur le BBQ, le four a bois ou encore dans un four normal, on doit bien la saisir pour que la pâte soit assez cuite et les légumes croquants mais elle ne demande qu’une cuisson de 12 à 14 minutes. Souvent je retire selon la consistance et la couleur du fromage (la mozzarella). On peut varier les thèmes à l’ infini. Voici une recette classique de pizza, la pizza Margherita [suite...]

Date: 2010-07-29 16:58:00

Recette Petits fromages marinés aux aromates et huile d'olive

Ajouter un commentaire à la recette Recette Petits fromages marinés aux aromates et huile d'olive Ajouter un commentaire à la recette   Vous pouvez copier librement cet article sur votre site ou sur un forum, à la condition de mettre en dessous de la recette un lien direct (pas une redirection) vers la recette. Recette Petits fromages marinés aux aromates et huile d'olive La recette de la pâte á pizza en images Les derniers commentairesRecette Paella de Mascara fantastic, so tasty...love it and out of this world. Poulet parfaitement juteux (four propre) I love this receipe is [suite...]

Date: 2010-09-17 23:15:00

Sandra en Outaouais: Mon Guide Montréal - La Petite Italie

Chez Milano: la meilleure et la plus belle épicerie italienne à Montréal. On y trouve de tout, fruits et légumes, pâtes fraîches, grande sélection de fromages italiens, huiles d'olive, pâtes, viandes, plein de produits importés, etc....l'endroit idéal pour faire nos emplettes pour la popotte à l'italienne. À essayer la ricotta fraîche, rien à voir avec le goût de la ricotta que vous acheter à l'épicerie. Quincaillerie Dante: Si vous avez déjà vu Elena ou Stefano Faita à la télé vous avez sûrement déjà entendu parlé de leur commerce. On y trouve tout les bons [suite...]

Date: 2010-09-21 15:48:00

Crêpes au fromage ricotta et aux bleuets ou aux mûres sauvages

3 gros œufs, blancs et jaunes séparés 3/4 tasse de fromage ricotta égoutté 2 1/4 tasses de lait de beurre* 3 c. à table de  sucre brun foncé 1 c. à table de vanille 3/4 c. à thé de sel marin 1 ¾ tasses de farine d’épeautre 1 c. à thé de poudre à pâte 3/4 c. à thé de bicarbonate de soude 1 ½ tasses de bleuets ou de mûres sauvages, soit congelés ou frais huile de noix de coco beurre mou, sirop d’érable ou épices de la joie* Dans un grand bol, battre ensemble les jaunes d’œufs et le ricotta.  Ajouter le lait de beurre, le sucre, la vanille et le sel marin en [suite...]

Date: 2010-09-11 01:47:25

Partageons mon avis: Le lait : ça va de mal en pis

Moi, vous me connaissez ! Il y a une boisson, légèrement mousseuse, parfois, que je bois depuis plus de 44 ans tous les matins, avec la régularité d’une vache au pis, aller : le lait. Une goutte tous les matins dans mon café. En outre, nul n’ignore que je suis natif de Loudéac, dans le Centre Bretagne, là où se concentre l’essentiel de la production de lait. J’ai donc toutes les qualités requises pour parler de lait. Les gens ne connaissent pas le lait. Ils s’imaginent avoir des vagues connaissances parce qu’ils ont des mômes : au mieux, ils ont compris qu’il valait [suite...]

Date: 2010-08-13 07:13:00

Produits frais et traiteur en ligne Auchan.fr | Edene

Apéritif entre ami, petits fours, pains surprise originaux et cakes salés vous assurent un apéritif dinatoire réussi sans contrainte. Vous pouvez également choisir parmi un large choix de mets froids, salades et mini sandwich pour composer un buffet froid savoureux et varié. Pour vos réceptions et événements, Auchan.fr propose tout une gamme d’entrées, plats, viandes, accompagnements, fromages et desserts originaux et pleins de saveurs. Composez votre menu en ligne et laissez vous tenter par la gourmandise de nos plats préparés, variés et délicieux. Il y en a pour tous les [suite...]

Date: 2010-09-20 08:22:20

Honneur à la gastronomie italienne avec ePasta.fr

Le 26 juin dernier au Domaine du Clos Roussely nous avions parmi nos web-vignerons du jour Milena Maselli, la fondatrice du site ePasta.fr qui propose des produits gastronomiques italiens de qualité. Cette rencontre nous a donné envie de poursuivre notre tour du monde gastronomique : après l’Afrique du sud, l’Italie, cette fois, mais en compagnie de Milena ! Native des Pouilles à l’extrême sud-est de la péninsule,  Milena entretient en effet un lien étroit et vivace avec les traditions culinaires de son pays. A son tour, elle perpétue un savoir vivre et un savoir faire [suite...]

Date: 2010-07-05 08:09:36

Offre Emploi Chef de rayon Traiteur / Fromage - Archimede RH ...

H/F de terrain, votre maîtrise des produits : charcuterie, traiteur (sans fabrication) et fromage coupe, vous permet d'être immédiatement opérationnel. Vous justifiez d'une première expérience réussie à un poste similaire en hypermarché. Manager confirmé, vous organisez le travail de votre équipe (6 personnes) et contribuez à l'amélioration de sa performance. Dans le cadre du respect des politiques de l'enseigne, en relation directe avec le directeur adjoint, vous êtes plus particulièrement en charge : * des commandes et inventaires sur informatique * du contrôle de la [suite...]

Date: 2010-09-04 17:55:23

Comme un rouleau de Printemps au fromage frais, surimi et légumes ...

Voici un rouleau de Printemps qui change vraiment de l'ordinaire. La première fois que je l'ai goûté, c'était en juin dernier, lors d'un pique-nique organisé par la FFCA. J'y ai retrouvé Virginie que j'avais rencontrée à la Foire de Paris : une passionnée de cuisine qui n'a cependant pas de blogs. J'ai adoré ces roulés et je lui ai donc demandé la recette. Je l'ai donc reproduite et d'après ceux qui l'ont goûté, c'était vraiment délicieux... J'ai d'ailleurs une commande pour mon prochain repas chez mon père !! Pour 12 à 15 rouleaux : - 12 à 15 crêpes de riz - 200g de [suite...]

Date: 2010-09-13 03:30:00

Agent de maîtrise production produits laitiers, frais et ...

PME de 23 salariés spécialisée dans la fabrication de fromages (AOP) recherche dans le cadre d'une évolution de poste son: Responsable conditionnement Objectifs: -Encadrement de 5 à 7 opérateurs -Ajuster les planning et besoins en personnel -Effectuer les enregistrements quotidiens -Organiser et optimiser la préparation de commandes en tenant compte des contraintes de traçabilité et de DLC/DLUO -Gérer les stocks pdts finis et d'emballages -Veiller au respect des règles d'hygiène et des procédures de nettoyage -Vous réalisez l'entretien/ maintenance préventive des outils [suite...]

Date: 2010-07-19 10:08:26

La Boulangerie et les Garcons Bouchers, du bon pain et de la bonne ...

Tous les produits sont frais du jour, et faits maison, de la baguette a la terrine de campagne ! Nous proposons une large selection de produits traiteurs que nous vous invitons a decouvrir dans notre boutique : 356-1 Shuicheng lu cross. Yan an xi lu Tel : 6209 1803 Livraison Gratuites sur XuHui et Changning district Un petit avant-gout de notre selection de la retree ; Les entrées : - Quiche lorraine - Tarte aux legumes et cumin - Friand de canard aux olives - Roule au fromage - Terrine de canard aux olives - Rillettes d'oie et de porc Les viandes: - Cote de Boeuf [suite...]

Date: 2010-09-04 10:56:24

Jura Terroir s'offre une nouvelle fromagerie - Agroalimentaire

Jura Terroir s'offre une nouvelle fromagerie Le 12 février 2009 par Rédaction L'Usine Nouvelle Investissement Le producteur de fromage de Comté, Jura Terroir, investit 9 millions d'euros dans une unité d'une capacité de transformation de 25 millions de litres. Le site, implanté à Pont-du-Navoy (Jura), remplacera dans le courant du second trimestre, l'ancienne fromagerie à l'outil industriel obsolète. Ce développement inclut la réalisation d'une unité de pré-concentration de sérum. Jura Terroir, SAS créée en 2006 lors de la reprise des installations de la Fruitière du [suite...]

Date: 2009-02-12 12:31:00

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