BROCHETTES DE SAUMON SAUCE "ALLEGEE" CONCOMBRE ET BASILIC - ô Miam ...

LA UNE EST A VOUS! UNE RECETTE TESTEE, FAITES MOI PARVENIR VOTRE PHOTO      sfauvarque@live.fr  PARTICIPEZ A LA MISE A L'HONNEUR PUBLIEE CHAQUE SAMEDI   Les brochettes de saumon sont une variante très agréable et légère des traditionnelles brochettes à la viande. Bien moins caloriques mais tout aussi gourmandes!  Accompagnées d'une sauce au concombre, basilic et fromage blanc et d'une belle salade de crudité c'est un repas léger, bon et qui ne donne pas l'impression de faire attention a sa ligne ! INGREDIENTS 4 BROCHETTES 4 pavés de saumon frais, 1 càs de maïzena ou [suite...]

Date: 2010-06-22 09:22:00

Articles de blogs (13) | Aucune vidéo
 

Le quotidien de Mince Alors!: Les oeufs

Le petit-déjeuner des autres sujets était basé sur de la brioche et du fromage blanc, pour un total calorique équivalent de 340 calories. Au bout de 8 semaines, les personnes qui mangeaient des oeufs le matin ont perdu en moyenne 2,6 kg, contre 1,6 pour les autres (3). En conclusion, il est intéressant de manger des oeufs le matin. En raison des protéines qu'ils apportent, ils ont un effet plus rassasiant, ce qui freine les grignotages dans la matinée et permet sans doute aussi un déjeuner moins calorique. (Source: Isabelle Eustache, 26/04/2010,esante.fr, votre santé au [suite...]

Date: 2010-06-21 19:39:00

Glace mangue/abricot à la fève tonka - COOK'IN - Le blog de ...

Ma sorbetière ne cesse de turbiner en ce moment, je vous fais donc profiter de cette recette que j'ai beaucoup aimé de par ses saveurs, sa simplicité et son côté naturel, peu sucrée, à base de yaourts au soja et fromage blanc, elle est peu calorique et très rapide à préparer.  Pour 8 personnes  250 g de mangues 310 g d'abricots (noyaux enlevés) 4 càs de sirop d'agave 2 yaourts au soja nature 1 pot de fromage blanc nature 1/2 fève tonka 1/ Laver les abricots et les faire pocher 5 minutes dans l'eau bouillante, enlever la peau et le noyau, et les passer au mixer. 2/ Eplucher [suite...]

Date: 2010-07-26 08:00:00

Mes Délices: Le concombre

Le fromage de chèvre est moins calorique que ses confrères. Enfin, un peu d’huile complète nos besoins en acides gras essentiels. La crème est allégée pour garder l’onctuosité de la vinaigrette tout en contrôlant nos calories. Voici une recette qui ressemble à la salade d'hareng de ma mère... Salade de harengs pommes et concombre en verrine Pour 6 Personne(s) 3 harengs fumés 2 pommes de type Granny 1 concombre 2 oignons rouges 2 tiges d’aneth 1 citron fleur de sel poivre du moulin Pressez le jus de citron. Lavez et séchez les pommes. Coupez-les en quatre, retirez les cœurs [suite...]

Date: 2010-07-05 11:40:00

Déjà ?! | Une nouvelle page...

Après avoir parcouru beaucoup de recettes différentes, et n’ayant pas les ingrédients nécessaires pour réaliser certaines très caloriques alléchantes, j’ai fait un mix des recettes pour arriver à la recette suivante. Pour 2 personnes : 200g de pâtes (tagliatelles pour nous) 1 brique de crème liquide (20cl) 1 œuf 1 gousse d’ail 50g de gruyère 150g de lardons Faire cuire les pâtes dans une grande casserole d’eau bouillante. Pendant ce temps, battre la crème et l’œuf. Rajouter le gruyère. Peler et hacher la gousse d’ail. Faire cuire les lardons et l’ail dans une [suite...]

Date: 2010-09-18 09:45:19

PETITES ASTUCES DE CUISINE (suite et fin) - CROQ' DELICES

Utilisez de la panure (de la biscotte écrasée par exemple) pour gratiner, au lieu du fromage râpé. C'est moins calorique et très bon ! ECONOMISER LE COULIS DE FRUITS ET LA SAUCE - Pour ne décongeler que la quantité de coulis ou sauce nécessaire, les congeler en les mettant dans des bacs à glaçons. - Ces glaçons de coulis ou de sauce sont très économiques ! STERILISER LES POTS DE CONFITURE SANS MACHINE - Remplir le pot de confiture avec la préparation encore chaude, fermer le couvercle et le retourner tête en bas. FARINER UN POISSON PLUS FACILEMENT - Pour fariner un poisson [suite...]

Date: 2010-08-13 05:53:00

CLINIQUE THÉRAPIES MANUELLES STEPHANE DREUX: Petits Conseils ...

Stéphane Dreux Montréal, Québec, Canada Manual therapist, I am a practitioner and instructor of the method Gesret for Canada. Also approved FQM massage for 9 years, I practice Swedish massage accompanied by advanced mobilizations to allow the client to recover all his mobility and his physical stability. Stéphane Dreux Gesret Practitioner and Trainer Tel.: (514) 992-6495 gesretcanada@vif.com Afficher mon profil complet Enfin de retour sur le blog, je profitais encore au maximum de l'été extraordinaire qui vient de passer. Après de trop courtes vacances dans un camp familial superbe, [suite...]

Date: 2010-09-14 01:21:00

soufflé au fromage rapide - chatsdamour

  Qui n'a pas envie d'une recette facile, rapide et pas trop calorique.. Voici celle du Docteur Montignac, diététicien émerite connu dans le monde entier pour ses régimes et les divers livres qu'il a pu écrire sur la bonne façon de manger sans s'alourdir.. Recette du soufflé au fromage Ingrédients pour 4 personnes : 300 g de fromage blanc en faisselle (0 à 15 % de MG) bien égoutté 150 g de gruyère râpé 4 jaunes d'oeufs 4 blancs d'oeufs montés en neige Sel, poivre Marche à suivre : Dans un bol, mélanger le fromage blanc, le gruyère râpé, et les jaunes d'oeufs. Saler et [suite...]

Date: 2010-05-24 06:00:00

» Utiliser les produits allégés | Du Temps Pour Moi | Blog Minceur

Pas si simple de se retrouver parmis tous les produits allégés qui envahissent les rayons des supermarchés. De nouveaux apparaissent régulièrement. Sont-ils efficaces? Vraiment utiles? Quels sont les bons choix et les mieux adaptés ? 1/ Allégés, light, basses calories Graisses et/ou sucre sont entièrement ou partiellement diminués (ou supprimés) pour fabriquer un produit “allégé” en calories. Seul, ce terme d’”allégé” est réglementé. Il est réservé à une “denrée destinée à une alimentation courante”. Et n’est autorisé que par rapport à un produit [suite...]

Date: 2007-03-16 14:59:39

Un réel concept extêmement facile à utiliser…des repas qui rongent ...

Un vrai concept extêmement facile à utiliser…des repas qui détruisent votre gras !…mais comment ? Il est nécessaire de se faire des bonnes ressources et pas le l\ inverse ! Les légumes sont trop divins. Cependant cuits avec de l\ huile, ils deviennent terribles pour la personne obèse, surtout quand on veut perdre des kg avec un regime dukan. De même, un pilon de poule n est pas très calorique. Néanmoins cuite avec de l huile, cette viande pourrait bien augmenter fortement son apport en calories, donc à éviter pour perdre des kg. Apprenez à bien vous alimenter et dans des [suite...]

Date: 2010-09-10 06:35:03

Un univers parmi l'univers :: Obésité : les Français ...

La consommation hors repas des Français serait deux fois moins importante que celle des Américains, selon une enquête réalisée par le CREDOC, publiée jeudi 16 septembre. En comparant les habitudes de consommations des Français et des Américains, le CREDOC révèle que les apports caloriques de l’alimentation hors repas sont de 9,8% en moyenne en France, contre 21,6% aux Etats-Unis. Selon le CREDOC, le modèle alimentaire français basé sur des repas structurés pris à des heures régulières serait en opposition avec les habitudes de consommation américaines ; ce qui pourrait [suite...]

Date: 2010-09-16 14:35:19

Lentilles vertes à la tomate et au Laguiole vieux, avec en prime ...

Lentilles vertes à la tomate et au Laguiole vieux, avec en prime ses deux variantes végétaliennes ! Une autre recette issue de notre buffet d’anniversaire de mariage ; encore une fois, je n’ai pas l’intention de vous en proposer une revue complète, mais ce plat pourtant toute simple et rapide à faire a connu un franc succès, et plusieurs convives m’en ont mendié la recette, alors je m’exécute ! C'est une recette hybride, dirais-je : à la fois bien terroir et parfaitement légère et diététique, encore plus si vous optez pour ses variantes végétaliennes bien sûr. La [suite...]

Date: 2007-05-28 02:07:00

Monde de filles – trucs et astuces, recettes, secrets, tricot ...

Pour finir, même si les bâtonnets dits classiques dominent le marché, il y a maintenant une large palette de choix (surimi avec du fromage frais, carpaccio de surimi, miettes de surimi, surimi au saumon , … ) donc laissez-vous tenter…  EST-CE CALORIQUE ? Sans la sauce mayonnaise, NON ! Il est d’ailleurs recommandé dans beaucoup de régimes protéiniques. 1 bâtonnet = environ 17-18Kcal (évidemment ça dépend aussi de la taille du bâtonnet) Il y a un peu de sucre mais dans des niveaux tout à fait acceptables pour les nutritionnistes  Et maintenant, un VRAI / FAUX …… [suite...]

Date: 2010-08-24 06:28:55

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