Promenade gustative ....à St Cirq Lapopie - easy Gourmet !

Des ruelles étroites, des cours, des escaliers, tout est fleuri à la manière « jardin de curés » joliment bucolique, sans recherche aucune…bien entendu il y a beaucoup de monde, il est difficile de se garer, donc un bon conseil ne venez pas en plein mois d’Août comme moi, mais l’enchantement fait oublier les tracas….. Et pour régaler notre palais, une omelette à la truffe d’été (hum hum …..une envie forte d’y goûter ….) cou farci au foie gras, un délicieux vin de Cahors bien capiteux, (juste un verre pour le plaisir) un nougat glacé (fondant et parfumé….hum [suite...]

Date: 2010-09-17 10:15:00

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haricots verts à la bolognaise

Dicton du jour : 09  Septembre Septembre emporte les ponts, ou tarit les fontaines. Pluie de Septembre travaille, à la vigne et à sémailles.   Petite histoire:  avec les haricots du jardin, nous faisons une petite cure. De peur que mon homme se lasse, je lui fait cette petite recette  :  HARICOTS VERTS À LA BOLOGNAISE       4personnes   Mettre 600g de haricots verts, 400g de viande hachée à 5%, 5g de beurre, 1 gros oignon, 3 tomates, 2 gousses d'ail, 2CS de concentré de tomate, 1CS de ketchup, sel, poivre            Dans cette même cocotte, mettre le beurre [suite...]

Date: 2010-09-09 06:22:00

Jardin de curé

Le jardin de curé à l'origine c'est un jardin clos près du presbytère, à vocation avant tout utilitaire, il avait pour but de pourvoir au besoin de l'église en fournissant des légumes et des fruits pour manger, des fleurs pour garnir l'autel,  une vigne pour le vin de messe, quelques plantes médicinales pour soigner les corps, du buis, symbole de l’éternité, pour asperger les fidèles d'eau bénite, le jour des Rameaux. J'ai réussi à tout réunir, il ne me manque plus que la St Vierge!!! C'est devenu un jardin dont la première caractéristique est de mélanger les fleurs et [suite...]

Date: 2010-05-16 22:00:00

Photographies d'une glace - le jardin de la brodeuse

Piquer les cure dents à travers pour les consolider Disposer un lit (formation du lie) de laine blanche au fond de la verrine, ajouter les pelotes et laisser dépasser le fil blanc pour former une crème, piquer le parasol sur les boules. Maintenant vous pouvez prendre la photo de votre glace. Que pensez-vous de cette récup [suite...]

Date: 2010-09-17 08:00:00

Le jardin de monsieur le curé à la Garde Adhémar

Le jardin de monsieur le curé à la Garde Adhémar Par MPi le samedi, août 7 2010, 18:24 - Sud-Est - Lien [suite...]

Date: 2010-08-07 16:24:00

Phobies ! - Anges ou Démons ?

Du coup, les halitophobes ne mangent que des yaourts nature, de la salade et des Ricola. Ça peut vous arriver ? Si votre nouvelle conquête a la mauvaise idée de vous embrasser le premier matin, le lendemain d'un restaurant à base d'andouillette et de roquefort. Géphyrophobie : C'est quoi ? La peur de franchir un pont. On n'y pense pas assez, mais l'acte est tout de même particulièrement risqué. Vent, boute-en-train qui vous pousse par-dessus la rambarde, embouteillage monstre qui ferait céder l'édifice, peu de chances de réchapper d'une traversée. Le géphyrophobe, qu'il soit [suite...]

Date: 2010-09-22 10:20:00

Les Journées du Patrimoine 2010 | L'Écho de Kercabanac

Patrimoine accessible aux personnes handicapées motrices Oust - visite de l’Eglise de Vic d’Oust samedi et dimanche de 10h à 12h et de 14h à 18h , tél 05 61 66 81 12. Patrimoine accessible aux personnes handicapées motrices Salau - visite de l’Eglise samedi et dimanche de 10h à 18h Seix - Visite de l’Eglise St Etienne samedi et dimanche de 14h à 19h - Jardin du Curé , Visites libres de 14h à 18h Ustou - Eglise de St Lizier d’Ustou ouverte le samedi et le dimanche de 10h à [suite...]

Date: 2010-09-16 18:20:16

La Chèvre jaune - Conclusion - le bon capucin posa un doigt sur sa ...

La Chèvre jaune - Conclusion - le bon capucin posa un doigt sur sa bouche Par Christian le lundi 19 juillet 2010, 23:08 - La Chèvre jaune - Lien permanent Acradine froc mille gambades préjugés sortilège Trois mois après, notre héros était assis sur un banc de gazon dans le magnifique jardin des capucins de Syracuse, situé sur le terrain de l’antique Acradine. Les formes élégantes du jeune novice se perdaient sous les plis de la robe de laine brune. Déjà les habitudes de la vie contemplative avaient donné à son visage une expression grave et solennelle. La fidèle chèvre [suite...]

Date: 2010-07-19 21:08:00

Les tomates séchées, ces véritables petites friandises - SAVEURS

La tomate, fruit pour les uns et légume pour les autres est un produit de faible valeur nutritive: 15 calories pour 100 g mais bien riche en vitamine C: 20 à 30 g pour les 100 g, en carotène, en sels minéraux et en oligo-éléments. Elle est très bonne à consommer à longueur d'année mais surtout en été quand elle est bien gorgée de soleil. J'adore consommer les tomates crues bien arrosées avec une huile d'olive savoureuse, avec des tranches de mozarella fraiche et parfumées de basilic. Depuis l'année dernière, j'ai eu un faible pour les tomates séchées et j'ai appris à les [suite...]

Date: 2010-08-18 12:01:00

QUE FAIT LA POLICE | Umoor.EU - Humour et Buzz

Umoor.EU – Humour et Buzz Un blog parmis les blogs. Publicite Buzz Images Sexy et Insolites Georges DURANT, un homme d’un certain âge vivant à Aubervillers, dans le 9-3, allait se coucher quand sa femme lui dit qu’ il avait laisse la lumiere dans l’ abri de jardin qu’ elle pouvait voir depuis la fenêtre de la chambre. Georges ouvrit la porte arriere de sa maison pour aller eteindre, mais il vit qu’ il y avait des personnes dans l’ abri en train de voler du materiel. Il appela alors la police qui lui demanda : - " Quelqu’un s’est-il introduit chez vous ? " Il repondit [suite...]

Date: 2010-09-22 12:06:33

Simplement entre nous: Sauce tomate, bracioles, saucisses et côtes ...

On ajoute des saucisses italiennes et des petites côtes levées de porc et on les fait cuire le tout dans la sauce tomate pour terminer la cuisson. La sauce sert à la préparation des pâtes et on sert les viandes à la façon italienne, après avoir mangé nos pâtes. Vous remarquerez qu’il n’y as pas d’ajout d’herbes à ce genre de sauce car la sauce est déjà pleine de goût avec les viandes et la farce des braciole. J’avais beaucoup de tomates dans mon jardin alors j’ai fait blanchir les tomates et j'ai utilisé la chair que j’ai passé au mélangeur électrique à main [suite...]

Date: 2010-08-25 00:38:00

Filet mignon en robe de jambon sec, sauce au bleu - Chocolat à ...

Voici un petit plat assez rapide, très simple et tout simplement délicieux. pour 4 personnes : 1 ou 2 filets mignons (en fonction de leur taille) 6-8 tranches de jambon sec assez fines quelques feuilles de sauge 2 échalotes moutarde poivre, sel facultatif (du fromage râpe ou du comté en fines tranches) sauce au bleu : 1/2 fromage bleu  (100 g de bresse bleu) 25 cl de crème épaisse allégée Faire revenir les échalotes émincées. Couper les filets mignons en tranches épaisses (3 cm) Couper les tranches de jambon en deux dans la longueur. Badigeonner les tranches de jambon avec un [suite...]

Date: 2010-05-03 05:00:00

Communiqué de presse / Marché aux jardins anciens et aux estampes ...

présente son premier marché aux jardins anciens et aux estampes anciennes / contemporaines, le Samedi 29 Août 2009,  de 10 :00 à 18 :00 , sur les quais du marché aux fromages à  Bergues (F 59 380)      Bergues, le 28 juillet 2009 / Zénon 3000 présente  son premier marché aux jardins anciens et aux estampes anciennes et contemporaines, le Samedi 29 Août 2009,  de 10 :00 à 18 :00 ,      le long du quai du marché aux fromages  autour des anciens abattoirs de Bergues (F 59 380).  Ce quartier, devenu célèbre par le film de Danny Boon, est en réalité le plus [suite...]

Date: 2009-07-30 07:30:00

Définition jardin de curé

Le jardin de curé, appelé également jardin des simples, était à l’origine un jardin situé près de l’église ou du presbytère. On y cultivait plusieurs familles de plantes : jardin potager et fruitier pour se nourrir, plantes médicinales pour se soigner, fleurs pour décorer l’église, vignes pour le vin de messe… Bref, de la culture utile ! Des plantations utiles ! Le jardin de curé est un mini-jardin à la française : des rectangles de taille moyenne (2 à 3m2 maximum) emplis de plantes simples, traditionnelles vivaces ou annuelles et souvent mélangées entre elles, [suite...]

Date: 2010-02-25 09:00:59

Jardin de curé - "Traboules de Plume"

Les beaux jours ne vont pas tarder à arriver... Après cet hiver qui a bien porté son nom, l'activité en plein air va reprendre sur les chapeaux de roue ! Sans savoir pourquoi, les jardins de curé me plaisent...  Je crois que c'est à cause de leur côté "fouillis ordonné" so chic ! Il n'y en n'a pas que derrière les églises, on en trouve aussi en ville ! Ce que je ne savais pas, c'est qu'il y a des règles pour qu'un simple jardinet ait droit à l'appellation "jardin de curé" ! il doit être impérativement composé des 7 éléments suivants: des légumes et des fruits des fleurs [suite...]

Date: 2010-02-15 06:00:00

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