Recette gateau original anniversaire enfant | Gateau Anniversaire ...

Recette gateau original anniversaire enfant: Les enfants toujours à coeur de leur gâteau d’anniversaire. Ils ont non seulement que cela soit jolie et séduisante, il possède également délicieux. Nous attendons tous pour le meilleur des dessins et modèles et le goût pour nos enfants et ainsi de la boutique du gâteau de la meilleure place possible. Préparation gâteau à la maison peut être une bonne option. Et la meilleure partie est que cela ne remet pas pour des cours de cuisine long et fastidieux. Vous pouvez rechercher des recettes bon gâteau. Étant donné ici quelques [suite...]

Date: 2010-08-05 06:16:13

Articles de blogs (10) | Vidéos (21)
 

Provence, Saint-Chamas, Art culinaire, mise en conserves, produits ...

Provence, Saint-Chamas, Art culinaire, mise en conserves, produits du terroir – A Saint-Chamas, Marius Bernard met la Provence en conserve – laprovence.com – Aurélie FÉRIS – L’entreprise Marius Bernard a été fondée par ce pâtissier St-Chamasséen. Tapenades, soupes de poissons, ratatouilles, taboulé, ristes d’aubergines, confits de tomates séchées… Voilà quelques-uns des produits stars qui sortent de « l’usine qui sent bon » Marius Bernard, implantée à Saint-Chamas. Au coeur d’un quartier résidentiel mais créée en 1958 bien avant que les dizaines de villas [suite...]

Date: 2010-08-08 06:33:57

Panier de saison, le blog de la cuisine du marché!: Dégustation ...

Les nouveaux carrés de chocolat 70% Vague de NestléJe ne sais pas si vous aviez remarqué la folie des nouvelles formes en chocolat de grande distribution ces derniers temps, les fourrages improbables (type mousse) et autres fantaisies de ce genre, mais hier soir, j'ai appris lors d'un atelier de dégustation à l'Atelier des 5 Sens (au-dessus de la boutique Guy Degrenne au très chic Village Royal, 25 rue Royale, Paris 8), que tout cette agitation disignesque avait un sens, et même un sens motivé par la plus grande volonté de satisfaire nos papilles. Nestlé avait convié un petit [suite...]

Date: 2010-05-12 09:13:28

Révolution de palais pour le chocolat chinois | Slate

En Asie depuis 11 ans, ce maître chocolatier français connaît bien le palais des Chinois: «Le chocolat blanc est trop sucré pour eux, ils n’aiment pas trop. Ils apprécient beaucoup le chocolat au lait, et le chocolat noir quand il n’est pas trop foncé. Généralement on tourne autour d’un chocolat à 50% ou 60% de taux de cacao: ni trop amer, ni trop sucré.» Jean-Marc Bernelin travaille chez Barry Callebaut, numéro un mondial des fabricants de chocolat. Il enseigne à la Chocolate Academy, un centre ouvert par le groupe suisse dans la ville de Suzhou, à une heure de [suite...]

Date: 2010-08-27 07:00:42

Grand Jeu Concours TOP RECETTE MINCEUR 2010 | Communiqué de presse

Kitchendiet, spécialiste de la livraison de repas minceur frais à domicile, lance le concours Top Recette Minceur qui se déroulera jusqu’au au 31 Août 2010. L’objectif est simple : laisser libre cours à son imagination et réaliser la meilleure recette minceur de sa composition. Au choix : une entrée ou un plat (froid ou chaud) mais en respectant quelques règles simples : - peu de céréales raffinées (pâtes, riz, pomme de terre, pain blanc…) mais plutôt des légumes, des légumineuses et des céréales complètes ; - des apports protéiques (végétal, poisson, coquillage [suite...]

Date: 2010-05-19 07:00:00

Tous au Berger des Dombes ce week-end ! : LYON SAVEURS

Vous êtes ici: Accueil / Tourisme & Loisirs / Tous au Berger des Dombes ce week-end ! A quelques kilomètres de Lyon, le Berger des Dombes vous propose son habituel et très convivial week-end champêtre, le week-end prochain à savoir samedi 24 et dimanche 25 avril prochains. C’est en 1988 que Christine et Jean-Marc Lery créent cette marque Berger des Dombes pour commercialiser leurs fromages de brebis que l’on retrouve à présent sur les plus belles tables gourmandes de la région, mais aussi chez les grossistes et fromagers lyonnais. Ce sympathique couple a également ajouté à son [suite...]

Date: 2010-04-21 07:46:04

Calendrier des événements au Salon du Goût

Terroir de France : Plageoles, vins au goût unique – lundi 25, 13h Le domaine Plageoles, depuis 1805, produit les vins de Gaillac. Les sols profonds d’argile et de calcaire ont résistés à la phylloxéra et donc aujourd’hui on y trouve encore 23 hectares cultivés avec 14 cépages très rares qui sont un patrimoine inestimable de biodiversité. Guidés par Bernard Plageoles, vous gouterez des vins oubliés, résultat de l’incroyable variété des terroirs de Gaillac : le blanc Vin d’Autan (1997 et 2008), le Mauzac Nature, pétillant produit selon la méthode ancestrale (dit aussi [suite...]

Date: 2010-08-05 10:56:55

Gastronomie : Les étoiles ont rendez-vous à Mougins... du 10 au 12 ...

Gastronomie : Les étoiles ont rendez-vous à Mougins... du 10 au 12 septembre. C’est l’effervescence dans les services de la mairie mouginoise. Tout est mis en œuvre pour que cette 5ème édition soit, comme les autres, une réussite. Il faut tout prévoir dans les moindres détails. Qui arrive, quand, par la route, par l’avion (il faudra alors aller l’accueillir à Nice), où cette personnalité logera-t-elle ? La « check-list » est longue et rien ne doit être laissé au hasard, ni oublié. Car l’enjeu est d’importance surtout lorsqu’on a affaire à des chefs [suite...]

Date: 2010-09-06 05:23:11

Tour du monde de la cuisine gastronomique 1/2 | Services à ...

La cuisine gastronomique française La France est bien connue pour sa gastronomie, les français aiment bien manger et nos chefs savent sublimer les saveurs. La cuisine gastronomique française nous est enviée par de nombreux étrangers qui sont de plus en plus nombreux à faire le voyage pour avoir la chance de gouter à la cuisine gastronomique made in France. Il est vrai qu’avec des restaurants comme l’Espadon, le Meurice ou encore le Lasserre, Paris est incontestablement la capitale de la gastronomie ! Mais il n’y a pas que Paris, le sud de la France tire également bien son [suite...]

Date: 2010-07-27 11:17:49

LE SEL DE GUERANDE PRODUIT BIO - Le blog de annie

Conservation des matières grasses - l'abondance et le caractère bon marché du sel pourrait d'ailleurs expliquer en bretagne le choix de conserver le lait sous forme de beurre salé et non de fromage -, de la viande - à coté du charnier tradionnel, l'usage est de saler légèrement la viande pour la conserver quelques jours - et des poissons. La distinction est faite, à l'époque, entre le sel fin de table et le gros sel utilisé pour les suissons. Ce dernier est encore employé dans l'agriculture, la tnnerie, la poterie, la verrerie, la métallurgie, la pharmacopée, la médecine, [suite...]

Date: 2009-09-19 06:59:59

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