Idée repas festif qui a honoré notre anniversaire de mariage - Bon ...

Mon escapade à St Malo pour notre anniversaire de mariage n'a pas eu lieu... Une rhino que m'avait offert Eryn m'a clouée à la maison ! Non je blague ! mais mon mari me l'a bien refilée, ben oui on partage tout alors évidemment !! Mais pas de regret car vu le temps en Bretagne on se serait transformés en Mary Poppins ! Chez nous en Vendée le temps était mitigé pour ces quelques jours. J'ai donc préparé des petits plats maison pou honorer cet anniv. Je vous dévoile ce menu qui vous donnera peut-être des idées pour les fêtes ! Apéritif et amuse-gueule : Toasts maison au [suite...]

Date: 2007-12-11 12:14:00

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Escalope de poulet panée au fromage et jambon - Recette de cuisine ...

Préparation : 15 min Cuisson : 10 min Ingrédients ( 4 personnes) : - 4 escalopes de poulet - 4 tranches fines de jambon blanc ou cru - 8 tranchettes de fromage (pour croque-monsieur) - 1 petite assiette creuse de chapelure - 4 oeufs battus Préparation : Commencer par faire cuire les escalopes de poulet à la poêle. Ensuite, disposer une tranchette de fromage de chaque coté de l'escalope. Enrouler le tout dans une tranche de jambon. Tremper le tout dans les oeufs battus, puis disposer dans la chapelure et bien la recouvrir de cette dernière ! Faire revenir à feu doux, dans une [suite...]

Date: 2008-05-15 08:09:00

Escalope de poulet panée et farci au fromage - Le blog de jenna

Voici une délicieuse recette que j'ai découverte chez La cuisine de mes racines. Ingrédients : (pour 4 personnes 8 escalopes de poulet Lait fermenté (j'ai utilisé des oeufs) Chapelure Boursin au poivre Tranche de fromage fondu Huile Citron Préparation :  étalez sur une face d'escalope le boursin au poivre mettre les tranches de fromage remettre par dessus une escalope ou vous avez étalez du boursin coller les ,passer-les au lait fermenté (oeuf pour moi) et la chapelure et faites frire dans de l'huile chaude à feu  moyen , frire des deux cotés  les mettre sur du papier [suite...]

Date: 2010-06-28 14:45:00

Un dejeuner de soleil: Scones au Comté et paprika et la ...

Parfaits pour remplacer le pain, pour l'apéritif ou accompagner du fromage ou de la charcuterie, les scones (ici salés) sont faciles et pratiques. La touche du Comté me vient du souvenir d'une belle journée où, invitée par Pascale, nous avons été conviés grâce à la Collectivité du Comté, à déguster du gruyère de Comté à l'occasion du lancement d'un petit film, bien rigolo, La légende du Comté. Claire Perrot (sur la photo en bas) nous a accompagnés avec passion dans cette dégustation très intéressante en nous explicant la variété, richesse, finalement du ou plutôt [suite...]

Date: 2010-05-12 09:30:00

Camembert pané et sa sauce pistou - Recette de cuisine Marmiton ...

Sortez vos fromage du four et recouvrez les d'une épaisseur de sauce puis remettez les au four pour 10 min environ. Servez les dans une assiette pour 2 accompagné de roquette pain frais, grillé et avec le reste de la sauce! bon appétit plein de [suite...]

Date: 2010-03-26 10:53:00

Une géniale recette de camembert

Le Salers (français: Le Salers) est un fromage français de la région volcanique dans les montagnes d'Auvergne, centre de la France. Il est pressée, non cuite au fromage de lait de vache Salers, entre le 15 avril et le 15 Novembre. Il est semblable au fromage Cantal – qui est produit à partir de lait de vache même quand ils sont nourris au foin pendant les derniers mois de l'année – et a estimé avoir été fabriqués dans cette région depuis au moins 2000 ans. Il est devenu célèbre pour Maréchal de Sennecterre il a servi à la table de Louis XIV de France. Maréchal de [suite...]

Date: 2010-09-13 19:15:17

Au gré du marché: Pizza tomatée à l'aubergine

Inspirée par les ingrédients contenus dans la recette de soupe à l’aubergine qu’Oxana a fait paraître sur son superbe blog Pane & Miele, j’ai créé cette pizza rustique à l’aubergine où la tomate et l’ail sont bien présents. Histoire de relever encore plus le goût, sans ajouter trop de piquant, j’ai mélangé un peu d’épices masala indien à la préparation. Comme fromage, au lieu de m’en remettre comme à l’habitude au Parmigiano Reggiano, j’ai opté, comme Oxana le suggère pour sa soupe, de tailler des morceaux d’un bon fromage camembert et de les disposer [suite...]

Date: 2010-09-17 20:12:00

Hamburger façon raclette - Recette de cuisine Marmiton : une recette

Préparation : 15 min Cuisson : 15 min Ingrédients (pour 4 personnes) : - 4 pains pour hamburgers - 1 tomate - 1 oignon - 8 tranche de fromage à raclette - sauce barbecue - 4 steaks hachés (ou escalopes de poulet panées) - 4 feilles de laitue ou feuille de chêne Préparation : Passer les pains ouverts 5 min au four préchauffé à thermostat 6/7 (200°C). Faire revenir à la poêle l'oignon coupé finement. Faire cuire les steaks hachés (ou les escalopes de poulet). Badigeonner le pain de sauce barbecue. Poser 1 feuille de salade et 2 tranches de tomates dans la partie [suite...]

Date: 2008-02-29 08:41:31

Découverte de la bonne cuisine Normande - Belle, belle, belle ...

Hé ben, pour causer Normand, je vais vous faire découvrir les beaux produits de la région, et comme elle est vaste, il y en a beaucoup... La gastronomie normande repose sur les quatre principaux produits de ses terroirs : la pomme, le lait, la viande et les fruits de mer. Ces abondants produits constituent la base de nombreuses spécialités régionales Je suis sérieuse!!!  toujours, lorsqu'il s'agit de bien manger Région cidricole, la Normandie utilise les pommes, le cidre et le calvados dans sa cuisine. Le poiré et l’alcool de poire s’y produisent également. L’eau-de-vie de [suite...]

Date: 2007-07-28 14:37:44

Parapharmacie - SLIMPRICE SOUPE AU CHOU 60% 7 JOURS LOT DE 2 ...

SLIMPRICE SOUPE AU CHOU 60% 7 JOURS LOT DE 2 LABORATOIRE SLIMPRICE: SOUPE AU CHOU & PROGRAMME MINCEUR SLIM DATA Le plaisir du goût ! Cette recette est 100% végétale et contient 60% de chou.  Cure de 7 jours. La soupe minceur au chou SlimPrice est un aide à l’amincissement. Une perte de poids entre 3 et 7 kilos dès la première semaine ! Prix constaté au Télé Achat: 39.00 € Les 2 Boites. vendu chez chaya à 50% Donc à 19.50 € Les 2 Boites. PROGRAMME A SUIVRE:  Durant vos périodes d'amincissement, nous vous conseillons de ne pas prendre [suite...]

Date: 2007-11-04 07:00:00

TABLE DES CALORIES “C”

calories Recettes basses calories est un blog qui vous propose des recettes pour maintenir la ligne où la retrouver. Bon appétit. > Envoyer un message > Par thème ABATS (6) CREPES (2) CRUSTACES (2) ENTREES (2) LAPINS / GIBIERS (2) Le journal des mamans (3) LEGUMES (8) LES CALORIES (1) NOMBRE DE CALORIES/JOUR (2) OEUFS (5) POISSONS (4) PRESENTATION (1) SALADES COMPOSEES (6) SAUCES (3) SOUPES FROIDES (7) TABLE DES CALORIES “A” (2) TABLE DES CALORIES “B” (2) TABLE DES CALORIES “C” (2) TABLE DES CALORIES “D” (2) TABLE DES CALORIES “E” (2) VIANDE:BOEUF (2) VIANDE:VEAU [suite...]

Date: 2008-06-24 18:52:44

Un dejeuner de soleil: Crème de poivrons et ricotta

Naturellement, je l'ai adaptée, en remplaçant le fromage par de la ricotta, en ajoutant du basilic (bizarre non?) et en utilisant des poivrons rôtis comme ici. C'est un petit délice onctueux et doux (à part les poivrons, cela vous prendra 5 minutes) que j'ai servi avec de la focaccia. La prochaine fois promis, un recette plus structurée sinon vous allez penser que je suis prise par une attaque de dolce far niente :-)Crème de poivrons et ricotta- 110 g poivrons rouges déjà grillés (ou 200-250 g à griller) - 110 g ricotta - 20 feuilles de basilic (ou romarin, origan...) - sel et [suite...]

Date: 2009-07-07 06:00:00

Camembert Pané - Recettes Simples

Mots-clés : Entrées, Fromages, Facile, Rapide, Pas cher, Videos Nouveau : Votre Recette en Vidéo ! camembert_pane_avi.avi mp4 camembert_pane.mp4 mov camembert_pane_mov.mov avi 2 : vidéo Ingrédients : 1 Camembert de Normandie 1 Oeuf Beurre salé Chapelure Sel Poivre Préparation : Couper le camembert en quatre parts égales. Casser l'oeuf dans une assiette et battre le jaune et le blanc ensemble avec une fourchette. Ajouter du sel et du poivre. Battre à nouveau. Préparer une assiette de chapelure. Tremper les morceaux de fromage dans l'oeuf en imbibant [suite...]

Date: 2005-10-16 07:27:50

Les fromages de chèvre - Du gout et du style - La mare aux crapauds

voir à la fin mon oeuvre ****** Le 9 juin dernier j'ai été conviée à à une dégustation de fromages de chèvre, en terrasse et hauteur sur les Champs Elysées. Cette opération à l'initiative du CIFC (Centre d'Information des Fromages de Chèvre) et donc de l'ANICAP (Association Nationale Interprofessionnnelle Caprine ... et là j'ai appris un mot ... caprine = relatif à la chèvre.. c'est bête mais combien le connaissait?) pour promouvoir les fromages de chèvre sous le slogan Du Style & Du Gout. Et des chèvres, enfin des fromages, il y en a de toutes les sortes. Du Chabichou, du [suite...]

Date: 2010-06-23 11:07:00

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