beignet au fromage blanc: : Goûter d'anniversaire # 3 : les beignets au fromage blanc

Goûter d'anniversaire # 3 : les beignets au fromage blanc - La ...

Ingrédients : - 500g de farine - 200g de fromage blanc - 2 œufs - 150g de sucre - 1 sachet de sucre vanillé - 1 sachet de levure chimique - 6CS d'huile - 6CS de lait - sucre et cannelle Je termine aujourd’hui ma trilogie d’anniversaire, avant que les prochains n’arrivent (et vite), car le sucré commence à reprendre le dessus, ça manque de salé ces derniers temps… Mai que voulez-vous, on mange pas mal de salades et de légumes simplement grillés au four en ce moment, pas de quoi fouetter un chat, ça ne vaut pas un post, même si on se régale !!! Mais j’ai plein d’envies [suite...]

Date: 2008-07-14 10:24:00

Articles de blogs (25) | Aucune vidéo

pancakes express au fromage blanc et sarrasin.... ceux qui se ...

ça y 'est c'est la chandeleur... à moi crêpes, pancakes, beignet, bugnes etc.. et puis bientôt e vais pouvoir me déguiser pour mardi gras et ça c'est trop génial ... et non, Mr Sab, je ne suis constamment déguisée ... c'est juste un style légèrement coloré et c'est tout !!! j'ai pris un peu d'avance ce week-end en faisant des pancakes salés pour le dîner .... des pancakes express à préparer, avec de la farine de sarrasin, du fromage blanc et 1 oeuf.... un dîner rapide à préparer et sain .. et quand en plus tu leur fais manger un reste de choux, du fromage de [suite...]

Date: 2010-02-02 11:39:00

Beignets de pommes (ww) 2,5 PP

Nombre de parts 2 Unités ProPoints estimées par part 2,5 Préparation : 20 mn Cuisson : 5 mn 200 g de pommes 1 œuf 2 propoints 100 g de fromage blanc à 0% 1 propoint 1 pincée de sel 20 g de farine 2 propoints Édulcorant Évider et éplucher les pommes, les couper en rondelles. Séparer le blanc du jaune d’œuf. Bien mélanger le fromage blanc avec le jaune d’œuf et la farine. Monter le blanc en neige en ajoutant une pincée de sel. L’incorporer délicatement au mélange précédent. Disposer une feuille de cuisson dans une poêle. Plonger les rondelles de pommes dans la pâte et [suite...]

Date: 2010-07-10 21:04:00

Beignets de Crevettes et Sauce Miel et Piment d'Espelette ...

Voilà un petit moment que je songe à publier cette recette de beignets de crevette. Non pas pour la recette de la pâte à beignets, qui somme toute est bien classique, mais surtout pour la sauce qui accompagne lesdits beignets. La petite touche sucrée du miel alliée à la note épicée du piment donnent à cette recette toute son originalité… Les ingrédients pour 4 personnes: ● 16 gambas ou crevettes roses cuites Pour la pâte à beignets ● 100g de farine ● 50g de fécule de maïs (type Maïzéna) ● 2 oeuf ● 1 sachet de levure chimique ● 10cl de lait ● ½ cuiller [suite...]

Date: 2010-08-09 05:30:00

Découverte de la bonne cuisine Normande - Belle, belle, belle ...

Hé ben, pour causer Normand, je vais vous faire découvrir les beaux produits de la région, et comme elle est vaste, il y en a beaucoup... La gastronomie normande repose sur les quatre principaux produits de ses terroirs : la pomme, le lait, la viande et les fruits de mer. Ces abondants produits constituent la base de nombreuses spécialités régionales Je suis sérieuse!!! toujours, lorsqu'il s'agit de bien manger Région cidricole, la Normandie utilise les pommes, le cidre et le calvados dans sa cuisine. Le poiré et l’alcool de poire s’y produisent également. L’eau-de-vie de [suite...]

Date: 2007-07-28 14:37:44

Beignets de Courgettes - Tartine Jeanne

2 cuiller à soupe de fromage frais ● 2 cuiller à soupe de yaourt nature ou fromage blanc ● 1 gousse d’ail écrasée ● 1 cuiller à café d’ail semoule ● 1 cuiller à soupe de ciboulette ciselée ● ½ cuiller à café de sel ● ½ cuiller à café de poivre blanc Préparation 1. Dans une jatte, battre les œufs et y ajouter la farine, la fécule de maïs et la levure progressivement. Mélanger jusqu’à l’obtention d’une pâte dense et homogène. Délayer avec le lait. Saler. Réserver. 2. Dans un bol, mélanger l’ensemble des ingrédients pour la sauce et placer au [suite...]

Date: 2010-08-24 05:30:00

BEIGNETS DE CARNAVAL ( pâte non levée) - LES PETITS PLATS DANS LES ...

Je lui ai fait totalement confiance et j'ai bien fait. Ces beignets sont tout gonflés et bien moelleux. MERCI JOSETTE. A mon tour de vous faire profiter de cette recette. INGREDIENTS 1 kg de farine 500 gr de fromage blanc 200 gr de sucre 200 gr de beurre fondu 4 oeufs 2 sachets de sucre vanillé 2 sachets de levure chimique. Huile pour friture ou végétaline PREPARATION Dans un saladier mélanger fromage blanc, oeufs, sucre, beurre fondu et sucre vanillé. Mélanger la farine et la levure chimique puis la verser par dessus le mélange précédent. Pétrir et former une boule. [suite...]

Date: 2009-02-28 08:00:00

mes petits plaisirs: Roulé d'asperges au jambon

abats (3) abondance (1) abricots (37) accompagnement (132) actyfry (1) ail (1) aioli (1) amandes (48) amuse-bouche (1) anchois (5) aneth (12) apéritif (116) artichauts (19) asiatique (5) asperges (42) aspics (3) astuces (4) aubergine (85) automne (36) avocats (13) bacon (13) bananes (15) bar (3) barbecue (74) basilic (98) beignet (3) betteraves (13) beurre aux herbes léger (6) biscuits (75) bisque de homard (1) blanc d'oeuf (16) blette (9) bocal (19) boeuf (11) boeuf [suite...]

Date: 2010-05-22 23:13:00

mes petits plaisirs: Galettes au quinoa et aux noisettes

Date: 2010-09-22 04:18:00

Recette Beignets au fromage blanc , Beignets au fromage blanc en ...

Actuellement 6704 recette de cuisine, 623 cocktails, 662 visiteurs en ligne, 195 081 [suite...]

Date: 2009-02-25 04:34:26

beignets aux pommes light - Les délices de laetitia

Je raffole des beignets aux pommes mais la cuisson dans un bain d'huile me rebute vraiment beaucoup... alors voilà que demander de plus? une pâte au fromage blanc 0% et une cuisson au four pour un résultat vraiment très gourmand! j'ai juste un peu modifié la recette en ajoutant un peu de levure chimique et je n'ai pas monté les blancs en neige comme Gabie, je me suis contenté de mettre l'oeuf entier. recette testée et approuvée!!! Pour 10 beignets: * 2 pommes * 100g de fromage blanc * 20g de farine * 1 càc de levure chimique * 1 oeuf * 1 càs d'édulcorant * sucre à la cannelle ( [suite...]

Date: 2009-03-11 16:28:01

Beignets de légumes soufflés, ultra légers, sans MG, au four ! ( à ...

2/ Préparer la pâte à " beignets-soufflés " : Dans un saladier, battre le fromage blanc, le jaune d'oeuf, la maïzena, et les épices / herbes si vous souhaitez en mettre. Poivrer, bien mélanger. Monter le blanc d'oeuf en neige ferme avec la pincée de sel puis l'incorporer délicatement à la préparation au fromage blanc. 3/ Plonger les légumes précuits dans cette pâte. Les poser sur une plaque de four recouverte de papier sulfurisé et enfourner 15 minutes environ à 200°C ( ça peut être 20 minutes en fonction de la taille de vos légumes ). Déposer sur un plat et servir bien [suite...]

Date: 2007-08-30 06:06:00

Day 37 : Sunsqlit, de Shibuya à Ueno « En Cathy Mini

Allier le pessimisme de l'intelligence à l'optimisme de la volonté. (Gramsci) Je ne sais pas pourquoi, mais ces derniers temps, avec Marion-San, nous avons du mal à réaliser ce que nous programmons quotidiennement. Aujourd’hui n’a pas fait exception. Nous avions prévu un saut à Shibuya en début d’après-midi puis d’aller au « Ikebukuro Life Safety Learning Center » (où l’on apprend comment réagir en cas de catastrophes naturelles dans un appartement reconstitué) pour terminer sur un onsen dans le quartier (en espérant que mon tatouage ne nous en bloque pas [suite...]

Date: 2010-08-18 17:01:52

Recettes bio » Recettes bio d'été » Recette Beignets d'aubergines ...

Recettes bio de saison ! recettes bio et de saison pour cuisiner les fruits et légumes de vos paniers bio Ingrédients pour réaliser les Beignets d’aubergines bio et purée de légumes rotis Pour 4 personnes : 350 de tomates 1 oignon rouge (à couper en 4) 1 petit poivrons rouge bio (à couper en 4) 1 petit poivron vert bio (à couper en 4) poivre ( 1/4 de cuillère à café) curry en poudre (1,5 cuillère à café) 75g de farine bio 2 blanc d’oeuf 2 cuillère à soupe de sauce soja 170g de polenta 2 cuillère à soupe de parmesan râpé 1 aubergine bio (à découper en [suite...]

Date: 2010-09-01 08:50:13

Carnet de bord, chapitre 34 - Blog du Père Michel Chidaine en ...

A chaque fois, eau fraiche, café et beignets, parfois fromage blanc au miel, parfois bonbons, pour redonner courage aux travailleurs. Parmi les jeunes qui ont travaillé autour de toutes ces questions de canal d’eau, de tuyau, d’évacuation des eaux usées de la cuisine, il y a ceux qui habitent à la maison dite St-Michel à Bangassou. Ces collégiens, dont 4 entrent en 5è - Brice, Hugor, Odilon, Calvin -, et un redouble la 6è – Melvin -, et l’ainé Emmanuel qui entre en 3è année au collège technique. Je leur ai préparé un sac à dos qu’on a rempli ensemble de 15 cahiers [suite...]

Date: 2010-07-22 21:32:00

Souvenirs de vacances 2 : La Gourmandise est un vilain défaut !

Les tourtons sont une sorte de ravioles (!!....) farcies à la pomme de terre et cuites dans de l'huile. Elle se décline aussi avec du fromage, de la viande, et même des fruits (ça se rapproche alors d'une sorte de beignet croustillant). Les ravioles sont une pâte à base de pommes de terre (un peu comme un appareil à pomme dauphine) cuites aussi dans l'huile. Enfin, les oreilles d'âne sont un mélange d'épinard et de fromage enroulés dans une sorte de crèpe (il y a pas mal d'ânes dans la région, mais apparemment on ne mange pas leurs oreilles). On trouve aussi du jambon cru de [suite...]

Date: 2010-09-02 07:39:58

BLANC DE POULET SAUCE à L' ETORKI sur GALETTES DE PATATES DOUCES ...

BLANC DE POULET SAUCE à L' ETORKI sur GALETTES DE PATATES DOUCES alors là , si vous voulez fondre de plaisir , voilà la recette qu'il vous faut elle se fait en 2 temps 3 mouvements mais quel plaisir à déguster ! POUR 4 PERSONNES : 4 BLANCS DE POULET 1 C à S DE MOUTARDE à L'ANCIENNE 5 CL DE FLOC DE GASCOGNE 1/2 JUS DE CITRON 100 GR D'ETORKI PERSIL SEL / POIVRE pour les galettes de patates douces : 350 GR DE PATATES DOUCES 1OIGNON 1 OEUF 2 C à S DE FARINE SEL / POIVRE découper les blancs de poulet en lanières assez épaisses faire chauffer un peu d'huile et y faire revenir les [suite...]

Date: 2010-01-21 08:00:00

Dessert de l'instant

La cuisine dans tous ses états ! (et la cuisinière aussi) La petite improvisation d’hier soir, sans prétention, avec ce qui trainait au frigo. C’est-à-dire du fromage blanc au bifidus, des framboises et des fraises des bois cueillies dans le jardin de ma mère, un reste de fraises achetée au marché, et de la marmelade de coco, faite spécialement pour agrémenter fromage blanc et yaourts. Si vous voulez faire de la marmelade de coco, la recette est ici. Je m’en suis servie pour fourrer des beignets à la mode des îles Samoa, et aussi pour faire des genres de Bounty. Cette [suite...]

Date: 2010-07-20 14:50:17

Les fricassons (beignets de fromage) - Recette de cuisine Marmiton ...

Préparation : 15 min + 1 h de repos Cuisson : 15 min Ingrédients (pour 4 personnes) : - 200 g farine - 40 g beurre - 2 oeufs entiers + 1 blanc - 3 verres d'eau tiède ou de vin blanc - 1 pincée de sel - 300 g comté ou gruyère Préparation : Mettre la farine dans une terrine en faisant un puits. Au milieu, y verser le beurre fondu, les oeufs entiers, le sel et l'eau tiède (ou vin blanc). Délayer à la cuillère, en tournant rapidement le tout; ne pas fouetter, la pâte doit être parfaitement lisse. La laisser reposer pendant 1 heure. Pendant ce temps, couper le fromage en [suite...]

Date: 2007-01-30 21:34:30

beignets au fromage blanc - les saveurs de llysa

des petits beignets tout moelleux facile à faire et trés bons! mélanger dans un bol, 500 g de fromage blanc, 3 oeufs, 150 g de sucre, 1 paquet de sucre vanillé, 500 g de farine, 1 paquet de levure chimique mélanger le tout former des petites boules avec deux cuillères à café Les laisser dans l'huile 5 mn, certains se retournent tout seuls. Egoutter sur un papier et les rouler dans du sucre glace ou cristalisé je vous propose de doubler la recette, car ils sont très vite mangés!! les voici dans la friture prêts à être dégustés [suite...]

Date: 2009-11-02 14:23:00

Croûte au fromage d'Abondance

Date: 2010-09-09 12:51:00

mes petits plaisirs: Soufflé au fromage aérien

Date: 2010-09-21 09:45:00

Philippe Guignard – Restaurant la Bréguette - Vaulion. : Planète Bleue

« Nicolas Hayek : L'honneur de la Suisse | Page d'accueil 12.09.2010 Philippe Guignard – Restaurant la Bréguette - Vaulion. Le problème avec Philippe Guignard, c'est que : quand on à gouté à sa cuisine au restaurant la Prairie à Yverdon-les-Bains par exemple, on suit ensuite le chef les yeux fermés. Alors quand il nous vient aux oreilles qu'un restaurant d'alpage est racheté par ce dernier, évidemment la curiosité est titillée. On se met en route. Après avoir traversé campagnes et villages bucoliques, enfin l'arrivée dans cet endroit en dehors de tout (2km de chemin bien [suite...]

Date: 2010-09-12 09:10:10

Mercredi 25 Août 2010 - Marishka-moi

Auparavant j'étais café au lait et 2 tartines enduites de margarine et depuis 15 jours je suis fromage blanc 20% + une poignée de corn flakes et 2 cuillères à café de son d'avoine. J'ai vu un reportage il y a quelques jours sur la façon de perdre du poids et ils ont évoqué le fromage blanc, en expliquant que le fromage blanc à 20%MG était calculé sur extrait sec, et que le produit fini est composé de 80% d'eau, ce qui ramène la matière grasse à 3,2% ! Et comme j'adore le fromage blanc, je m'y suis mise. Inutile donc de prendre du fromage blanc 0% ! Alex qui m'a vue [suite...]

Date: 2010-08-25 08:59:00

Le penjab, restaurant indien - Strasbourg - Beau à la louche

Quand je mange indien à Strasbourg, c’est au Penjab. Ok ce n’est sans doute pas le restaurant indien le moins cher mais c’est à chaque fois c’est délicieux… Et le choix est vaste… La preuve: Entrée De 4 à 9€ Potage au safran Paneer Pakora (Beignets de fromage blanc) Samossa (Poulet, crevette) Machili Pakora (Beignets de poisson) Raïta Salade de crevettes poêlées au cumin Beignets d’oignons, d’aubergines Les tandoori De 9 à 17€ Ginga Tandoori (Crevettes marinées et grillées) Machli Tokka (Filet de poisson mariné aux épices et au citron) Assiette Goa (Mixed [suite...]

Date: 2007-02-08 07:00:00

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