Pour les Slunchs

Un petit blog pour raconter mes folles aventures culinaire et bricolages... Comme il commence à faire beau et que j'ai de moins en moins envie de passer des heures en cuisine, au chaud... voici des idées de wraps. Ils sont facile et rapide à faire, mon homme les adore et surtout c'est frais et équilibré. Les wraps mode d’emploi Il vous faut : - un paquet de tortilla wraps - en vente au rayon produits mexicains des supermarchés, sous la marque Old El Paso par exemple. - un truc à tartiner : fromage de chèvre, tapenade, pâté au miso, pistou, tarama… - de belles feuilles de salade [suite...]

Date: 2009-04-15 13:10:00

Articles de blogs (162) | Vidéos (18)
 

Terrine de Poulet au Fromage -- Tajine el Djben -- - Couscous et ...

Terrine de Poulet au Fromage                                   -- Tajine el Djben  --  طاجين الجبن Bonjour, Au menu d'avant hier j'avais un poulet rôti accompagne de pommes de terre et haricots vert  sautes. Et voila qu'hier j'ai préparé cette terrine avec le reste de poulet (blanc). Une terrine très légère et délicieuse accompagnée d'une salade. On peux rajouter des olives, du fromage en portion ou on peux même verser le mélange sur un fond de pâte brise, et enfourner pour réaliser une quiche au poulet. Bon [suite...]

Date: 2010-08-27 14:23:00

Repas d'été : rillettes de sardines, gazpacho et leurs torsades ...

Il ne me reste même pas 24 heures avant de vous quitter pour plusieurs semaines, mais il est encore temps de vous livrer quelques recettes simples et rapides qui constituent un repas plutôt léger et surtout, ludique. Avec la grosse chaleur qui s'était abattue sur nous il y a quelques semaines, mon envie de cuisiner s'était réduite à néant : melon-jambon de Parme et tomate-mozza, en alternance et en rythme quasi quotidien, me suffisait à me nourrir. Une certaine lassitude et le besoin d'expérimenter à nouveau m'ont poussée, un jour de fraîcheur, à réaliser ces recettes, que je [suite...]

Date: 2010-07-29 21:59:00

Les salés - Le blog de recette de ratiba

Bonjour les amis; voila une petite recette de salée que j’avais préparer pour une journée très spécial et oui je vous dis ou non ???????????? je v vous laisser imaginer mais promis je vous le dirai bientôt alors dans ce plat vous trouver des quiches au oignons et champignon des oreilles fourrée aux olives noire et vert Des allumettes aux anchois ingrédients pour la quiches aux oignons et champignon pour la pâte brisée 300 gr de farine 150gr de beurre sel 1 œufs un peu d’eau si la pate ne se ramasse pas ingrédients pour la béchamel j’ai utilisé la béchamel de houriat el [suite...]

Date: 2010-07-31 09:17:00

Macaroni au fromage et une recette - Dollarama + blogue ...

Discussions sur les produits trouvés au Dollarama: ceux qui en valent la peine, ceux qui sont à éviter. Tests et essais de produits, critiques, actualités et sujets touchant le Dollarama, que l'on nomme amicalement "le Dollo" (ce qui mène certains à prononcer "Dollorama"...). Parce que un dollar, c'est un dollar! Ça fait un bout que je voulais vous parler de ce macaroni, mais d'une fois à l'autre je reportais mon achat, et finalement, c'est un lecteur, Robert, qui vous présente son analyse. Et en prime, il nous fournit une recette! "Si vous êtes comme moi un adepte secret du [suite...]

Date: 2010-04-13 00:59:00

Pizza jambon, tomate, fromage - BLOG CARDAMOME

www.plurielles.fr Mode Beauté Cuisine People / Actus Déco / Loisirs sur ce blog sur OverBlog avec Overblog Créer un blog Aller sur OverBlog Annuaire des blogs Ajouter son blog sur OverBlog Contacter SAVEUR ET NUTRITION                                                                                       BLOG CARDAMOME L'ATELIER    PRATIQUE          DE CUISINE 06 01 91 60 13   pizza que je vous propose et une fois de plus, je m'en lèche les babines. Au moment où je compose cet [suite...]

Date: 2010-06-05 21:54:00

La Viande du Pauvre - Tout Un Fromage

Et porte fier ses galons qui lui valent son surnom de Colonel.      Mais tout se perd, ma brave dame, tout se perd... : Avant l'apparition des boites à fromages, les laîches permettaient de maintenir le port altier de ces épais fromages. De nos jours, ils ont essentiellement un rôle décoratif et la papier a remplacé le roseau.      Tout se perd, moi je le dis. Copain comme cochon avec le Pont-L'Evêque, le Livarot tient son nom d'une petite commune éponyme du Calvados, située quelque part entre Dives et Touques.      Fin du XIXème siècle, c'est le fromage le plus consommé [suite...]

Date: 2009-04-28 10:00:00

Cuisine pas chère, le meilleur des recettes faciles et pas chères ...

 tags of your page, // Visit http://www.mikenew.net for more scripts. // by Mike New, with special thanks to Jeff Phillips of http://www.cadwebsitedesign.com // Begin. Specify URLs to randomly select from and pop-under. Edit & add freely. var popunder=new Array() popunder="http://www.creditconso.net" // Specify the width and height of new popunder window (in pixels). var width = '800'; var height = '600'; var p = 'scrollbars=yes,resizable=yes,toolbar=yes,' + //these are obvious variables. set "yes" or "no". 'menubar=yes,status=yes,location=yes,left=0,top=0,height=' + //yes/no, & [suite...]

Date: 2010-09-15 20:34:22

LE COIN RECETTES DE JOS: SANDWICH ROULÉ AU THON ET FROMAGE FONDU

-Mélanger le thon en boîte, égoutté et émietté, le fromage râpé Mozza-cheddar, le céleri haché, la sauce Miracle Whip et la relish aux cornichons sucrés. -Étaler uniformément sur 2 tortillas au blé de 6 pouces; enrouler. Placer, le joint en-dessous, dans une assiette allant au micro-ondes. -Chauffer au micro-ondes à HAUTE intensité, 20 sec. ou jusqu'à ce que le fromage commence à fondre. (Je n'ai pas fait chauffer) -Ces rouleaux sont meilleurs lorsqu'on les sert froids. Assemblez comme indiqué et servez immédiatement. Ou, enveloppez serré et réfrigérez jusqu'au moment [suite...]

Date: 2010-08-09 16:22:00

La Cancoillotte: un OVNI dans le fromage

Normal: la Cancoillotte fait partie d’une tradition millénaire. Comme l’est la fondue, en Suisse. A ceci près que celui de Franche-Comté, nous dit-on, aurait des origines gallo-romaines. Certains pensent que son nom viendrait de l’expression latine “concoctum lactem”. Ce qui fait sourire quelques historiens qui, eux, situent l’apparition du produit au XVIe siècle, estimant qu’il serait né d’une erreur de fabrication, comme la Tarte Tatin. Tout cela est bien beau, me direz-vous, mais à quoi ressemble donc cette fameuse Cancoillotte?? Il a sorti une boîte ronde [suite...]

Date: 2010-09-01 18:58:50

Gratin de polenta tomates /jambon/ mozzarella / Parmesan/ basilic ...

Gratin de polenta tomates /jambon/ mozzarella / Parmesan/ basilic Fini la Polenta peu appétissante et super sèche! Aujourd'hui je vous propose un délicieux gratin de Polenta aux saveurs italiennes. Ingrédients pour 3-4 personnes: 150 gr de Polenta 600 ml d'eau salée 15 cl de crème liquide 1 noix de beurre 1 grosse poignée de fromage râpé 1 boîte de tomates concassées 1 petit oignon du basilic à volonté 1 boule de mozzarella du parmesan en copeaux 3 tranches de jambon sel et poivre huile d'olive Préparation: Faites bouillir l'eau salée. A ébullition versez la polenta, baissez [suite...]

Date: 2010-09-21 06:00:00

Tourte burger - A l'orée des douceurs

۞  Bienvenue, ravie de vous avoir sur le blog A l'orée des douceurs  ۞ Venez découvrir mes recettes et au plaisir de partager.    Salam alyakoum, Voilà une superbe recette que je vous conseille fortement, vous allez vous régaler, cette tourte porte bien son nom "Tourte burger", un pur délice, j'ai trouver cette recette sur le blog Evasion Culinaire, je vous le recommande , vous allez succomber à tous ces délices qu'elle propose, en tout cas moi je suis preneuse de ces belles recettes et cette tourte en est le parfait exemple. Voici donc la recette avec une farce qui m'est [suite...]

Date: 2010-09-02 17:29:00

Pâtes sauce thon au fromage ail et fines herbes - Le blog de ...

Ce matin je vous présente une recette rapide et fond de placard, c'était une vraie improvisation de dernière minute, mais tellement bonne que je l'ai refaite à plusieurs reprise depuis. 250 g de pâtes 1 boîte de thon 1 boîte de fromage ail et fines herbes 1 oignon un peu de crème Faire cuire vos pâtes dans un gros volume d'eau salée. Pendant ce temps éplucher et émincer l'oignon puis le faire revenir dans un peu de matière grasse. Ajouter le thon égoutté et écrasé à la fourchette. Ensuite ajouter le fromage et le faire fondre, si besoin, ajouter un peu de crème pour une [suite...]

Date: 2010-06-13 07:05:00

chaussons aux 4 fromages - la cuisine de rima en folie

ingrédients : pate feuillettée du commerce 4 portions fromage kiri 1 boite de fromage jebli ou kiri aux herbes ou une boite de jebli ou kiri nature + cube d'ail + poivre fromage mozzarella ou emmental fromage rouge ou edam 1 jaune d'oeuf 1 blanc d'oeuf préparation : melanger les fromages + le blanc d'oeuf etaler la pate couper selon votre choix farcir puis fermer badigeonner avec le jaune d'oeuf mette au four bessehha [suite...]

Date: 2010-08-18 03:48:00

gâteau au fromage blanc et aux pommes - les saveurs de llysa

une grosse boite de fromage blanc trainait depuis une semaine au frigo, bon ben, je vais quand même pas la jeter, non! non!  j'ai trouvé cette super recette dans un forum, c'est la recette de lilas, je me suis dis tiens, je vais le tester avec les trois pommes qui trainaient elles aussi dans ma corbeille à fruits, lol lol , ben en tout cas c'est un délice, tout léger et ça se mange trés bien croyez moi!!!!!! lol lol et si facile à faire, en un tour de main c'est prêt!! je te dis merci lilas!!!!! ingrédients 500 gr de fromage blanc 4 oeufs 100 gr de sucre 90 gr de farine 3 pommes 1 [suite...]

Date: 2010-09-02 07:09:00

Du Vert Galant à Saint Louis .. une vie: PARIS-CAMEMBERT

Hé oui un titre d'actualité .... la course cycliste internationale Paris-Camembert partira comme chaque année (13 Avril 2010) de Magnanville ville située près de Mantes la Jolie (78) et donc près de chez moi, arrivée à Vimoutiers (Orne) et non à Camembert après un parcours de 200 kms. Cette course est principalement sponsorisée par le camembert Lepetit et Lactalis. Pourquoi je vous parle du Paris-Camembert ... je suis allée y faire un tour (en voiture pour ma part) .. et visiter la campagne environnante de Camembert, petit village dont Marie Harel est originaire. La campagne y est [suite...]

Date: 2010-03-13 14:50:00

WMF - 06.0936.6030 - Boîte à fromage Fresh: Amazon.fr: Cuisine ...

... le couvercle paraît fragile, les poignées au-dessus pas assez profondes pour être vraiment efficaces et au vu de la dépense j'aurais aimé personnellement avoir une planchette en "bois plein" et non des lamelles collées...mais je suis tout de même satisfaite de mon achat, c'est une belle boîte à fromages, "le pratique" c'est que c'est beau et ça se glisse dans le réfrigérateur alors que les autres non, les cloches d'un beau plateau sont en général trop haute ! [suite...]

Date: 2009-05-24 01:28:44

Les 3 ans de la Boîte à Sucre !! - La Boîte à sucre

A part, fouetter vigoureusement le fromage blanc, le fromage à tartiner, le sirop d'érable, la purée d'amande et le cacao en poudre. Quand le chocolat est fondu, ajouter la gélatine bien égouttée, fouetter puis ajouter le chocolat au mélange précédent. Verser sur la feuillantine et laisser au moins 5h au frigo. Décorer de copeaux de chocolat et flocons d'avoine et servir frais ! Une belle journée et encore un énorme merci à vous tous, tout ça c'est aussi grâce à vous !! Moi la rentrée c'est demain donc cette semaine je risque d'être peu présente le temps de prendre mon [suite...]

Date: 2010-09-01 12:14:00

Blog de cuisine: Comme des röstis, mais au thon et cuits au four!

Lorsque j'ai vu la recette de röstis de patate douce et poireaux de Ligne et papilles, je me suis dit que c'était chouette de faire des röstis au four, sans ajout de matière grasse! J'ai mis l'idée dans un coin de mon cerveau et je l'en ai sortie hier... Je suis partie sur une base plus classique, pommes de terre et oignons. J'ai rajouté du thon pour faire plat complet, et un peu de fromage râpé, surtout pour aider à la cohésion de l'ensemble. J'ai trouvé ça très bon, mais il y a de nombreuses voies d'amélioration: acheter des cercles à pâtisserie pour faire des galettes bien [suite...]

Date: 2007-04-15 10:45:00

Charlotte aux ananas et mangue… - Couramiotte

Voily voilou que Nadia m’avait donné un moule à charlotte pour réaliser le dessert tant attendu par mon Couramiaud…. J’ai mis du temps il est vrai à le réaliser mais c’est chose faite et de plus cette recette j’ai aussi mis du temps pour vous la publier puisqu’il y a déjà beaucoup de jours qu’elle séjourne dans mon ordinateur. Je l’ai piquée sur le site de Marmiton en modifiant quelques peu les ingrédients : - 45 boudoirs - 1 grosse boîte d'ananas au sirop - 1 kg de fromage blanc battu - un peu de sucre + Des mangues au sirop Préparation : Ouvrir la boîte [suite...]

Date: 2007-09-18 05:00:00

Comment réduire vos envies de sel, d'épices et de sucre - Men's Health

Le sodium augmente temporairement les taux de calcium dans le sang, ce qui fait croire à l’organisme que le problème est résolu. Ce qu’il faut faire : Consommez plus de laitages pauvres en matières grasses (comme le fromage blanc), de sardines et de maquereaux en boîte. Vous améliorerez la santé de vos os et réprimerez la tentation de la salière. 2/ Envie d’épices Ce que ça signifie : Si vous avez des difficultés à vous rafraîchir, votre organisme réclame des épices pour transpirer, ce qui explique pourquoi, dans les pays chauds, la cuisine est souvent épicée. [suite...]

Date: 2010-09-07 13:09:36

Un livre sur l'alimentation

Chez les moins de trente ans, les frigidaires sont remplis de plats exotiques ou cuisinés, pizzas, compotes en boîte, salades variées sous plastique, jambon longue conservation et fromages pasteurisés. Résultat : 18 % des enfants sont en surpoids, 41 % des femmes, 57% des hommes. Et pour l'Assurance maladie, la mauvaise nutrition coûte huit cents millions d'euros par an. La connaissance des saveurs, le goût de ce que l'on mange est perverti par ce que nous vend la publicité qui déclenche les désirs et conditionne les achats massifs de produits light qui ne le sont pas ou [suite...]

Date: 2009-01-23 16:54:51

Gâteau de crêpes à la crème de marrons et aux chèvres : La cuisine ...

Ingrédients (pour 12 pers.): 8 œufs, 1 kg de farine, 1 l de lait, 1 petite boite de crème de marrons vanillée, 1 fromage blanc de chèvre, 1 chèvre frais plus affiné, tomme de chèvre des Pyrénées, gruyère suisse d'alpage bien fleuri, beurre, miel liquide, sel. Préparation: Préparer la pâte à crêpes en mélangeant au batteur farine, lait et œufs avec une pincée de sel. Cuire toutes les crêpes dans une poêle beurrée. Préparer le gâteau en garnissant chaque crêpe. Alterner des couches de crème de marron, de fromage blanc de chèvre, de chèvre plus affiné, de miel, de [suite...]

Date: 2009-10-08 08:15:00

Les fromages de chèvre - Du gout et du style - La mare aux crapauds

voir à la fin mon oeuvre ****** Le 9 juin dernier j'ai été conviée à à une dégustation de fromages de chèvre, en terrasse et hauteur sur les Champs Elysées. Cette opération à l'initiative du CIFC (Centre d'Information des Fromages de Chèvre) et donc de l'ANICAP (Association Nationale Interprofessionnnelle Caprine ... et là j'ai appris un mot ... caprine = relatif à la chèvre.. c'est bête mais combien le connaissait?) pour promouvoir les fromages de chèvre sous le slogan Du Style & Du Gout. Et des chèvres, enfin des fromages, il y en a de toutes les sortes. Du Chabichou, du [suite...]

Date: 2010-06-23 11:07:00

gâteau au fromage blanc et nutella - les saveurs de llysa

pour vous dire la vérité, ce gâteau, je l'ai simplement inventé!! dans mon frigo, j'avais une boite de fromage blanc qui trainait, alors j'avais envie de faire un gâteau avec ce fromage! donc voilà! j'ai mélangé plein d'ingrédients et voilà! ça a donné un résultat sublime! un vrai délice qui fond dans la bouche voici ma recette 4 oeufs entiers 1 verre de sucre cristalisé (verre à limonade) 1/2 verre d'huile 1 zeste de citron 500 gr de fromage blanc 1 paquet de levure chimique 4 c à soupe de nutella 8 c à soupe de farine 1 c à soupe de maizéna la petite pincée [suite...]

Date: 2009-11-21 09:20:00

Miroir de thon tomaté au fromage frais - Verrines & Co

Miroir de balsamique sur entremet de thon et fromage frais 400g de thon au naturel en boîte 1 petit pot de concentré de tomates 1 gros oignon 120g de fromage frais ail et fines herbes 4 feuilles de gélatine 10cl de vinaigre balsamique 100g de sucre Faites tremper 2 feuilles de gélatine dans une eau tempérée. Puis dans une petite casserole, confectionnez un caramel avec le sucre et très peu d'eau. Lorsque celui-ci commence à colorer, versez le vinaigre balsamique. Laissez cuire 5 à 6 minutes, puis ajoutez les feuilles de gélatine. Réservez. Parallèlement, dans un saladier, [suite...]

Date: 2010-08-14 12:50:00

Conservation des restes des aliments gras ou humide dessert ...

-Utilisez du papier sulfurisé pour les aliments gras ou humides (beurre, charcuterie, volaille, fromage…). -Employer le film plastique étirable ou la boite plastique, pour maintenir l´onctuosité des produits, éviter leur dessèchement, et les isoler des odeurs du réfrigérateur. -Les sacs congélation sont destinés a une conservation longue durée (jusqu’à un an). Les garder, mais pour comme bien de temps? Veuillez repérer les dates de péremption. Respectez la date limite de consommation (LCD) inscrite sur les emballages des des produits réfrigérés avec la mention « a [suite...]

Date: 2010-09-07 22:03:28

Pâtes au poulet,courgettes,et tomates - Le blog de fatiyouss

Ingredients: 200 g de pâtes au choix  2 escalopes de blanc de poulet ou de dinde                              1 à 2 courgettes selon lla grosseur  1 grosse tomate                                              1 oignon   1 boite de concentré de tomate fromage râpée sel,poivre  Preparation: Cuire les pâtes selon l indication. Couper les blancs de poulet en petit cubes. Eplucher la courgette et coupez-la en petit dés . Laver et couper votre tomate en dés. Eplucher et émincer l'oignon, puis le faire revenir [suite...]

Date: 2010-09-16 08:59:00

Camembert Cœur de Lion au four, à l'ail et au vinaigre de cidre ...

Recette Préchauffez le four à 180 °C (th. 6). A l’aide d’un couteau, découpez un cercle d’environ 3 cm de diamètre sur le dessus du fromage. Faites un puits avec une petite cuillère. Versez le vinaigre de cidre et la gousse d’ail écrasée et repositionnez le cercle de croûte. Enfournez pour 20 min, sur une plaque. Lavez les pommes vertes, coupez-les en 4 et épépinez-les. Réservez les quartiers. Sortez précautionneusement la boîte du four, mélangez le fromage à l’aide d’une cuillère afin de bien répartir le vinaigre, émincez un quartier de pomme et déposez-le sur [suite...]

Date: 2008-10-27 23:00:00

Flan salé express aux petits légumes - Une débutante en cuisine!

Bonjour! Aujourd'hui, une recette de fainéante qui nécessite peu de vaisselle et pas de cuisson au four traditionnel! 1 grande boite de macédoine 100g de fromage blanc 0% 1 cs de basilic surgelé haché 3 oeufs ¨Poivre, sel 2 gousses d'ail 1 cs de parmesan Egoutter soigneusement la macédoine. Pendant ce temps, bien fouetter les oeufs, le fromage blanc, assaisonner de sel, poivre, basilic et ail écrasé. Déposer la macédoine dans un moule allant au micro ondes. Verser l'appareil au fromage blanc et cuire à 800W pendant 8 minutes. Laisser reposer 5 minutes dans le mo puis récupérer [suite...]

Date: 2010-08-17 13:51:13

[cuisine facile] tortellini au fromage, aux courgettes et au crabe

Des tortellini au fromage, aux courgettes et au crabe, un accord estival, un accord que j'adore! D'aucuns l'appelleront "cuisine d'assemblage". Tout à fait! Moi, je préfère l'appeler "cuisine du placard". Une cuisine qui se fait avec les moyens du bord, une cuisine de ménagère, de mère de famille qui travaille (ou pas) mais qui n'a pas forcément l'envie ou le temps de passer des heures et des heures en cuisine… Alors, des courgettes, un boite de crabe, des tortellini au fromage, du mascarpone et le tour est joué! Et puis les pâtes, comment dire, chez moi, c'est très souvent… [suite...]

Date: 2010-07-13 06:48:00

Briks au chèvre - Fleur d'oranger

Inscrivez-vous a ma newsletter pour etre au courant de toute nouvelle publication! Une surprise vous y attendra  au tirage au sort Voici des délicieuses briks pour remplir votre table ramadanesque Je m'excuse encore des retards des parutions de mes recettes, car j'ai des soucis de chargeur, et je remercie tous & toutes qui m'ont écoutez en direct sur Beur FM, le jeudi 19 août matin  C'était une première pour moi et j'avais le trac Vos ingrédients: - 4 petites pommes de terre coupées en cube -1 oignon émincé -1 corne de boeuf ou 1 poivron -1 petite boite de champignons de [suite...]

Date: 2010-08-23 13:31:00

Samoussas au thon - Devine qui vient dîner !

Et un de moins, un ! En cette rentrée où tout est nouveau pour moi, je découvre également le côté noir de l'éducation. Lorsque l'on est obligé d'admettre qu'un élève n'a pas sa place dans un établissement scolaire normal et que, malgré tout ce qui est mis en place dans un classe telle que ma troisième pour accueillir des ado en très grande difficulté, il faut se séparer de l'un d'eux. C'est pourtant ce qui se passe en ce moment. Une semaine à peine après la rentrée l'une de mes deux élèves difficiles a frappé la prof d'anglais. Cela n'a absolument rien à voir avec la [suite...]

Date: 2010-09-21 17:20:25

Brick de thon à la menthe et au fromage blanc - Le blog de ...

Lola loves chocolate (2) Lola et la cuisine régressive (8) Miam des cupcakes (4) Les apéros qui bluffent les potes (4) La MAP ça ne sert pas que à décorer la cuisine (7) Les soupes en hiver ou en été (4) Il est temps de bricker sa cuisine (2) Tutti Frutti (11) Lola queen de la samba à Copacabana (16) Lola au pays du soleil levant (12) Objectif playa (19) La trattoria de Lola (7) Lola princesse du désert (5) Les boulettes de tata Rachelle (3) Lola chez les maharajas (1) Recettes d'Amérique du Sud (7) Lola danse le sirtaki (2) Las Ramblas Lola loves it (3) Idées sympas pour un [suite...]

Date: 2010-05-03 15:28:00

Pizza aux lardons et 3 fromages - pique et croque

1 petite boite de concentré de tomates - 1/2 boite de lardons - du morbier - du saint nectaire - de la chevrotine - huile d'olive - herbes de provence Recette: - dans un plat allant au four, dérouler la pâte à pizza en la laissant sur le papier sulfurisé - badigeonner la pâte de concentré de tomate  mais laisser 1 cm du bord sans sauce - disposer des lardons et des morceaux de fromage (3 fromages différents ici: morbier, saint nectaire et chevrotine) - mettre un filet d'huile d'olive et des herbes de provence - mettre au four (préchauffé) à 240 °C pendant 20 [suite...]

Date: 2010-07-24 16:05:00

La rêveuse est enceinte !: Je saigne :'(

Elle est spéciale parce qu'elle ne mange pas la première tranche d'un fromage, elle aime mettre sa main dans une boite remplie de boutons, dors avec des bouchons dans les oreilles et déteste avoir les ongles d'orteils longs. Ahlaya est une jeune femme semblable aux autres de son époque; elle a vu ses parents divorcer, ses grands-parents mourir, a des dettes et s'inquiète du sort de la planète. Ahlaya travaille comme éducatrice à son compte et nourrit le rêve d'avoir un enfant à elle. En 2010, Ahlaya se trouve un but; devenir indépendante financièrement et faire profiter les autres [suite...]

Date: 2010-09-22 13:46:00

Verrine Ananas - Miel - La Chocolaterie de Séverine

Ingrédients ( pour 24 mini verrines) 500g d' ananas en boîte 250g de mascarpone 400g de fromage blanc quelques spéculoos 2 à 3 cs de cassonade 2 cs de miel 1 noisette de beurre * * * * * * * * *  1 Dans un saladier, battre le mascarpone au fouet électrique, puis ajouter le fromage blanc et continuer de fouetter quelques secondes. Ajouter la cassonade et fouetter de nouveau quelques secondes. 2 Égoutter les dés d'ananas. Faire fondre une noisette de beurre dans une poêle et y ajouter les dés d'ananas. Remuer et ajouter le miel puis laisser confire tout doucement. En attendant, [suite...]

Date: 2010-09-19 18:41:00

Kit pour conserver par MASTRAD : ustensiles de cuisine innovants ...

DIMENSIONS DES BOITES : Beurrier : 18 x 10,5 x 6 cm Charcuterie : 25 x 17 x 8 cm Cloche à fromage : 34 x 20 x 10 cm Ce kit pour conserver contient : - une boîte beurrier, - une boîte à fromages, - et une boîte à [suite...]

Date: 2010-09-19 22:01:49

Bun's à l'Indienne - cuisine d'ici et d'ailleurs

Depuis le temps que je voulais tester cette recette, a vrai dire depuis que ka pub a été rediffusée à la TV; ah!!l'influence de la pub n'agit pas que sur les enfants. J'ai cherché en vain des recettes sur le net mais rien ne m'attirait et puis un jour , une collègue du boulot ma donné sa recette Pour la pâte briochée : 400 gr de farine T55 1 oeuf battu 210 ml de lait tiède (si on veut une pâte moins briochée, on remplace par de l'eau) 2 CC de levure de boulanger 1 CC  de sel 70 gr de beurre mou en morceaux Pour la garniture 3 escalopes de poulet 3 CS de fromage blanc 1 [suite...]

Date: 2010-09-23 02:59:27

Le vacherin Mont d'or - Le lac Saint Point et ses environs en images

Des fromages industriels cherchent aujourd'hui à imiter le Mont d'Or tant dans sa présentation que dans son mode de consommation. Vous qui faites partie des vrais gourmets et qui connaissez désormais tout sur le Mont d'Or, vous saurez le reconnaître. Le Mont d'Or bénéficie également depuis 1996 de l'Appellation d'Origine Protégée (A.O.P.), signe communautaire assurant la protection des A.O.C. dans l'Union Européenne. Histoire: Le mot "vacherin" vient du mot "vacher". En effet, comme beaucoup de fromages, celui-ci était produit par les paysans du Haut-Doubs qui, à partir du [suite...]

Date: 2010-03-24 05:04:00

pâtes au bocconcini

Je l'avoue j'aime le bocconcini, j'aime particulièrement les mini ou même les perles qu'on a même pas à trancher et qui se prêtent à tout; pâtes, salades, collation... tout dans mon monde d'adoratrice de fromage. La base de cette recette est encore une fois ce que j'avais dans le frigo, donc on peut omettre et/ou remplacer les poivrons, céleri et piment... même les champignons ;) je l'ai fait avec des tomates en dés, mais ce serait mieux avec des tomates broyées. Pâtes au bocconcini 1 c. à soupe d'huile1 branche de céleri, hachée3 gousses d'ail, en morceaux1 c. à soupe de [suite...]

Date: 2010-07-27 02:03:00

* Cakes en triangles au thon et aux courgettes - TablesdeCricri

Bonjour, ...Puisque tout le monde aime les cakes ! ~~~~ Préparation : 30 minutes Cuisson : 45 minutes Ingrédients pour 10 triangles : 2 courgettes moyennes - 300 gr de thon en boite 50 cl de lait - 100 gr de fromage blanc 50 gr de Comté râpé - 100 gr de farine 1 sachet de levure - 1 bouquet de persil 3 oeufs - sel et poivre. ~~~~~~~~ Préchauffez le four à 180°C. Lavez et râpez les courgettes. Lavez et ciselez le persil. Mixez ensemble la farine, la levure et les jaunes d'oeufs. Ajoutez le thon, le lait, le fromage blanc, le Comté et le persil. Mixez à nouveau. Ajoutez les [suite...]

Date: 2010-07-26 11:07:00

Tupperware ?! qui a dit has been ?! - Le blog de Temoicka

Le deal : Unique sur le marché, la Cave à fromages grâce à sa membrane, conserve tous les arômes et l'onctuosité des fromages et surtout elle laisse votre réfrigérateur sans odeur. Ventilation intérieure optimale qui permet de mélanger les fromages sans sélection. Plateau de service réversible qui se positionne des 2 côtés en fonction de la hauteur des fromages ; il est texturé pour atténuer les marques de découpes. Fenêtre transparente sur la cloche, pour identifier rapidement le contenu. Astuce : Sortez la Cave 1/2 heure avant la dégustation de manière à ce que le [suite...]

Date: 2010-08-20 04:00:00

Recettes de cuisine arabes/kabyles (Maghreb, Moyen-Orient) et ...

Tourte de dioul au thon (recette algérienne - Maghrébine) : 12 feuilles de dioul 500 g de thon à l’huile (en boîte) 300 g de fromage râpé Beurrer un moule rond et superposer 8 feuilles de dioul ; étaler la moitié du fromage dessus, puis le thon en miettes égoutté, ensuite en dernière couche le reste du fromage. Recouvrir avec les feuilles de dioul restantes. Mettre des noix de beurre dessus. Faire cuire à four moyen jusqu’à ce que le dessus soit [suite...]

Date: 2009-06-23 22:36:00

Les fromages AOP en vidéo ! - Magazine Avantages

On s'aperçoit très vite que les fromages vont avec beaucoup de pains ; la vraie réussite c'est peut-être de faire un vrai grand plateau de fromages avec un beau plateau de pains qu'on va composer chez son boulanger ; ensuite, il n'y a plus qu'à partager ! On ne boit pas qu'un seul vin non plus avec le fromage... pour le pain c'est pareil !     AOP mode d'emploi : comment sont fabriqués les fromages AOP ?   Didier Lincet Ingénieur fromager de Chaource : nous sommes dans la salle d'emprésurage du Chaource, c'est-à-dire le fait d'ajouter de la présure dans le lait. La Présure [suite...]

Date: 2010-04-02 15:55:40

O DELICES DE TAMY: poulet au curry et fromage cottage (fiocchi di ...

J AI AJOUTEZ UNE BOITE DU FROMAGE DU COTTAGE AVEC YOGOURT A LA SAUCE OU J AI CUIT LE POULE AVANT (.J AI MIS LA FOTO DU FROMAGE ) VOILA SERVEZ AVEC UNE SALADE ET BON APPETIT PARDONNEZ LE DESASTRE DU LA RECETE UN GROS BISOUSSSSSSSS ET J AI CUIT MA SAUCE POUR 10 [suite...]

Date: 2010-04-30 04:39:00

Tartines au jambon - La Fée Réglisse aux fourneaux

Ingrédients : 1 grande tranche de pain - 1 tranche de jambon - une dizaine de champignons de Paris en boîte - 1 tranche de fromage fondu - 1 càs de crème fraîche - 10g d'emmenthal - Sel & poivre. Tartine jambon tomate Ingrédients : 1 grande tranche de pain - 1 tranche de jambon - 1/2 tomate - 1 tranche de fromage fondu - 1 càs de crème fraîche - 1 càs de parmesan - Sel & poivre.. Recette * Faire griller la tranche de pain, recouvrir avec les ingrédients et enfourner à 200°C. pendant 5 [suite...]

Date: 2010-09-21 12:25:00

Pizza Bolognaise... - Le blog de La Marmotte

Bonjour ! Aujourd'hui, comme promis, je vous propose une recette salée. Et, comme hier soir, Monsieur Marmotte voulait regarder le foot à la télé, je me suis dit, pourquoi ne pas lui faire un petit plateau télé, avec sa pizza préférée ?! Elle est pas gentille, La Marmotte ?? Allez, c'est parti ! Il vous faudra... 1 pâte à pizza 1 boite de coulis de tomates 1 sachet de mélange de fromages pour pizza 1 oignon 1 ou 2 pommes de terre (selon leur grosseur) 2 steaks hachés Huile d'olive Sel, poivre Faire cuire la (ou les) pomme(s) de terre à l'eau. Eplucher et détailler [suite...]

Date: 2009-10-15 06:39:00

Nouveau site de plateaux repas originaux et écolo ! | AutoPromoPro.com

Découvrez également la Collection Cocotte express (A réchauffer au micro-onde) Une collection de 4 coffrets Marmite à réchauffer comprenant : entrée + plat + dessert+ fromage. Un emballage boîte à chapeau pratique et convivial pour [suite...]

Date: 2010-09-09 10:46:58

Fromage sans présure animal

La fabrication d’un fromage nécessite l’adjonction d’un coagulant qui sert à « solidifier » le lait. Ce coagulant, appelé présure, est principalement d’origine animale. Cette matière est secrétée par le quatrième estomac de jeunes ruminants. On l’appelle aussi caillette car elle contient une enzyme qui permet au lait de cailler. Pour obtenir la caillette, l’estomac des ruminants est découpé en fines lanières qu’on laisse ensuite macérer dans de l’eau salée pendant 5 jours. Il faut environ 2 litres de coagulant pour produire 1 tonne de fromage. La [suite...]

Date: 2007-08-27 13:33:28

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