chausson au fromage: : Chaussons aux épinards et au fromage de chèvre

Chaussons aux épinards et au fromage de chèvre - Cuisine et ...

Voici aujourd'hui une recette de chaussson. J'adore mes moules ! J'ai voulus tester avec des épinards et de la buche de chèvre et je n'ai pas été déçu. Difficile d'être déçu par cette association qui va si bien ! Voici la recette : Ingrédients : - 1 pâte feuilletée - 1 cube d'épinard surgelé (Findus) - 1 bûche de chèvre - 1 jaune d'oeuf Préparation : - Préchauffez votre four à 200°. Déroulez votre pâte feuilletée et découpez votre pâte en rond avec le moule à chausson. - Garnissez avec une rondelle de bûche de chèvre puis un peu d'épinard (que vous aurez [suite...]

Date: 2010-08-12 05:00:00

Articles de blogs (32) | Vidéos (1)

Pouvoir d'achat – Tout augmente sauf l'audiovisuel et les produits ...

Le fromage de vache est à 4, 50 € les 250 grammes, La Vache qui Rit à 3, 51 € la boîte, l’Edam à 14,89 € le kg, le beurre doux à 2, 43 € la plaquette de 250 g € ». Station-service Agip, 171, boulevard Saint-Loup, à Marseille (Bouches-du-Rhône). « Le prix des carburants est stable. Le sans plomb 95 vient de passer de 1, 39 € à 1, 37 € soit une baisse de deux centimes. Sinon, le SP 98 et le diesel sont au même prix : respectivement 1, 40 € et 1, 18 € », indique le gérant. Bijouterie-joaillerie Piery, centre commercial, de Toulon Mayol (Var). [suite...]

Date: 2010-08-30 13:21:20

Chausson de viande haché et au fromage

Une fois la pâte et prête, étalez là pate sur un plan de travail environ 4 cm d’épaisseur, découpez avec un couteau et étalez là sur le moule des chaussons, remplissez de poulet ainsi le fromage blanc fermez et refaites l’opération jusqu’à finition de la pâte. Badigeonner d’œuf battu Mettez dans un plat beurré allant au [suite...]

Date: 2010-09-06 16:53:00

Blog de cuisine: Comme des röstis, mais au thon et cuits au four!

Lorsque j'ai vu la recette de röstis de patate douce et poireaux de Ligne et papilles, je me suis dit que c'était chouette de faire des röstis au four, sans ajout de matière grasse! J'ai mis l'idée dans un coin de mon cerveau et je l'en ai sortie hier... Je suis partie sur une base plus classique, pommes de terre et oignons. J'ai rajouté du thon pour faire plat complet, et un peu de fromage râpé, surtout pour aider à la cohésion de l'ensemble. J'ai trouvé ça très bon, mais il y a de nombreuses voies d'amélioration: acheter des cercles à pâtisserie pour faire des galettes bien [suite...]

Date: 2007-04-15 10:45:00

Petits chaussons de poires au Bresse Bleu, recette sur Saveurs du ...

Fromage OU dessert, vous n'y pensez pas ! Pourquoi ne pas profiter des deux... en même temps ! Poires et bleu se marient parfaitement, c'est l'occasion de le vérifier. Tours de main et astuces Parsemer les feuilletés de sucre cristallisé avant de les enfourner, pour encore plus de gourmandise et de croustillant. Si vous utilisez une pâte feuilletée surgelée, laissez-la décongeler à température ambiante 2 à 3 h avant la préparation de la [suite...]

Date: 2009-04-11 07:00:00

Recettes Fromages-Chausson pommes-poires et vacherin

Chausson pommes-poires et vacherin Préparation : 15 mn Cuisson : 10 mn Pour 4 personnes 250 g de pâte feuilletée à étaler 1 pomme 1 poire 100 g de vacherin 2 cuillerées à café de cumin 1 jaune d’œuf 1. Préchauffez le four à 210 °C (th. 7). Etalez la pâte feuilletée sur le plan de travail. Découpez 4 cercles de 10 cm de diamètre. 2. Epluchez la pomme et la poire. Coupez-les en petits dés. 3. Répartissez les dés de fruits sur une moitié de chaque cercle. Ajoutez 1 cuillerée à soupe de vacherin. Saupoudrez de cumin et rabattez la pâte pour former un chausson. 4. Soudez [suite...]

Date: 2010-05-26 12:32:00

BordeauxPlus | Fromages A.O.P. d'Auvergne

L’Auvergne est un grand plateau de fromages. Cantal, Salers, Bleu d’Auvergne, Fourme d’Ambert et Saint-Nectaire sont autant de noms qui raisonnent dans nos esprits, procurant à chaque fois la même sensation de plaisir gustatif et l’envie irrépressible de les redécouvrir. Le chef du GABRIEL, François ADAMSKI*, et Guillaume LAMY, responsable Marketing des Fromageries Occitanes Ce qui les rassemble, c’est cette origine commune, ce terroir auvergnat, cette provenance géographique marquée par la qualité des matières premières et le savoir-faire des hommes. Consciente de [suite...]

Date: 2010-02-09 13:25:26

Chausssons Réconfortants Potimarron et Epices Douces - Célaie & Betsa

2 portions de fromage fondu (facultatif) - 20g de noisettes (noix de Cajou pour Cléa) - Sel, poivre 1. Préparation de la pâte Verser la farine dans un saladier; Ajouter une pincée de sel et le curcuma. Mélanger. Ajouter l'huile de tournesol et sabler du bout des doigts. Ajouter de l'eau jusqu'à former une boule de pâte souple et non collante. Réserver. 2. Réalisation de la garniture Peler et râper la courge. Peler et couper l'oignon et le faire revenir dans l'huile d'olive bien chaude pendant 2 minutes. Ajouter la courge râpée et le curry, saler et laisser revenir 5 minutes à [suite...]

Date: 2010-09-15 18:47:18

Mhencha au thon et chaussons au poulet - Mille et une saveurs

Saupoudrez de fromage râpé, badigeonnez la pâte de jaune d'oeuf et saupoudrez de sésame. Faites cuire environ 20 minutes dans un four préchauffé à [suite...]

Date: 2010-08-30 05:30:00

Bâtonnets au fromage - Recette de cuisine Marmiton : une recette

Prendre un bâtonnet de fromage et enrouler une lanière de pâte autour en forme de spirale, la pâte étant élastique vous n’aurez aucun problème a le faire et lorsque vous avez fini de l’enrouler appuyez bien sur le bout pour être sur qu’il est bien fermé. Frire dans de l’huile bien chaude, lorsqu’ils ont une jolie couleur dorée claire les mettre sur une serviette en papier absorbant. Vous pouvez les manger chauds ou froid comme apéritif. Au lieu de faire des lanières vous pouvez couper des cercles, les remplir par exemple de formage et jambon et les frire, ça vous fera [suite...]

Date: 2006-11-14 08:00:00

Petite calzone jambon fromage (Vos recettes pas chères pour une ...

Vos recettes pas chères pour une soirée entre potes Quelle recette pas chère remporte la palme pour une soirée réussie entre amis ? Prévoyez 800 g de pâte à pizza, 150 g de jambon blanc en fines tranches, 100 g de petites billes de mozzarella, 200 g de ricotta, 100 g de parmesan finement et fraîchement râpé, 1 oeuf, 3 cuil. à soupe d’huile d’olive, sel, poivre. Allumez le four à 180° (th. 6°). Coupez le jambon en fines lamelles. Egouttez les mozzarellas et coupez les en quatre. Ecrasez la ricotta à la fourchette et ajoutez l’oeuf, sel et poivre. Mélangez en [suite...]

Date: 2010-09-20 15:41:22

Creaphine: Chausson au fromage et pommes cuites

Journée frisquette et pluvieuse aujourd'hui ... Normalement, le soir, on soupe ("dîne") avec une tartine et un bol de potage. Mais ce soir, j'avais plutôt envie de quelque chose de chaud et revigorant. Alors, outre la soupe aux pois cassés que les enfants (petits et grand) m'avaient réclamé à corps et à cris, j'ai improvisé des chaussons.Bon, en fait avec les moyens du bord : ce qu'il y avait en réserve, c'est-à-dire un rouleau de pâte feuilletée, coupée à l'emporte-pièce "chausson" (private joke : "présent"), 2 pommes, coupées en morceaux et cuites 10 minutes dans du beurre [suite...]

Date: 2009-09-14 17:18:00

chaussons aux 4 fromages - la cuisine de rima en folie

ingrédients : pate feuillettée du commerce 4 portions fromage kiri 1 boite de fromage jebli ou kiri aux herbes ou une boite de jebli ou kiri nature + cube d'ail + poivre fromage mozzarella ou emmental fromage rouge ou edam 1 jaune d'oeuf 1 blanc d'oeuf préparation : melanger les fromages + le blanc d'oeuf etaler la pate couper selon votre choix farcir puis fermer badigeonner avec le jaune d'oeuf mette au four bessehha [suite...]

Date: 2010-08-18 03:48:00

CHAUSSONS A LA FOURME D'AMBERT ET AU POIVRON ROUGE | Cuisinosphère

Je ne sais pas pourquoi, en ce moment, j'ai des envies de fromages... je dis bien fromages avec un "s" car j'ai envie de plein de sortes de fromages. C'est une envie fréquente chez moi car je cherche encore si il y a des fromage, voire même un seul, que je n'aime pas! Toutes les variétés Lire la [suite...]

Date: 2010-09-11 08:29:34

Buffet dînatoire original et abordable

La recette est la même pour les deux types de torsades, seule la garniture change ( fromage râpé ou chèvre frais ). Vous avez besoin pour chaque variété de torsades de : un rouleau de pâte feuilletée ( très bien toute prête ) deux jaunes d’oeuf un paquet de gruyère râpé ou un de fromage de chèvre frais Pré chauffez votre four à 190°C. Otez la pâte de son emballage ( je vous conseille de la sortir du frigo 15 min avant de la déballer pour qu’elle se réchauffe un peu car les pâtes toutes prêtes ont tendance à casser quand on les désolidarise de l’emballage quand [suite...]

Date: 2010-01-14 10:48:43

Tupperware ?! qui a dit has been ?! - Le blog de Temoicka

Le deal : Unique sur le marché, la Cave à fromages grâce à sa membrane, conserve tous les arômes et l'onctuosité des fromages et surtout elle laisse votre réfrigérateur sans odeur. Ventilation intérieure optimale qui permet de mélanger les fromages sans sélection. Plateau de service réversible qui se positionne des 2 côtés en fonction de la hauteur des fromages ; il est texturé pour atténuer les marques de découpes. Fenêtre transparente sur la cloche, pour identifier rapidement le contenu. Astuce : Sortez la Cave 1/2 heure avant la dégustation de manière à ce que le [suite...]

Date: 2010-08-20 04:00:00

TARTE AUX COURGETTES RONDES - Ma Cuisine aux Pays des Hellènes

La pita est plus exactement une tourte c'est à dire une tarte garnie de fruits, de légumes ou de viandes et recouverte d'une abaisse de la pâte du fond. Au fromage, aux épinards, aux herbes sauvages, aux poireaux, aux poulet, à la viande, au yahourt, au lait, à l'orange, aux oignons,...ronde, carré, triangulaire ou en chausson,...avec une pâte filo ou à l'huile d'olive,...frite comme un beignet, cuite dans un four à bois ou sous la cendre, il ne faut pas visiter le pays sans gouter ces petites merveilles. Car chaque région, île ou village a le secret d'une recette traditionnelle [suite...]

Date: 2010-06-29 09:06:03

BARBECUE, Humour, Salsa & Sangria « M E Y * R O * L I A N e

Grillades au feu de bois… Quelques brindilles entre 2 blocs de granit, au bord d’un torrent… Feu de camp la nuit, sur la plage… Si nous avons le bonheur de goûter ces repas rustiques, alors moquons-nous gentiment des lourds barbecues sophistiqués de nos jardins… et des Maîtres-Queux » barbeculaires » ! Envoi de Frank : LE BARBECUE Procédure habituelle de cette cuisine estivale . C’est dans cette activité qu’on reconnaît les talents de cuisine d’un homme, un vrai. Dès qu’un homme se porte volontaire pour faire ce type de cuisine, la chaîne d’évènements [suite...]

Date: 2010-07-04 11:52:36

mes petits plaisirs: Roulé d'asperges au jambon

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Date: 2010-05-22 23:13:00

mes petits plaisirs: Galettes au quinoa et aux noisettes

Date: 2010-09-22 04:18:00

Chausson à la carotte et au bleu trop miam ! - Céline a la cuisine

Quelques rondelles de carotte cuites à la vapeur, un ptit bout de bleu qui squatte depuis trop longtemps le frigo, et c'est parti pour une impro très réussie. *** Pour un beau feuilleté pour 2 (ou 4 si c'est une entrée) : - de la pâte feuilletée (environ 200g) - 200g de rondelles de carotte cuites - 40g de bleu d'auvergne - 1 petit suisse - sel, poivre - 1 cuillère à café d'épices cajun Producteurs du monde *** Préchauffez le four à 180°. Etalez la pâte feuilletée. Dans une assiette creuse, écrasez grossièrement les carottes à la fourchette, puis ajoutez le bleu et le [suite...]

Date: 2010-09-07 17:23:00

Culture générale > Pourquoi la pizza « Margherita » porte-t-elle ...

Culture générale Toutes les réponses aux questions que vous ne vous poseriez pas ! Bon, une « Quatre-fromages » n’est pas composée de rillettes tout comme la « Rouge » n’est pas aux épinards mais à la tomate. Quant à la « Calzone », cette pizza fermée évoque la forme d’un chausson, calzone en italien. Le nom des pizzas traditionnelles est généralement évocateur de leur garniture respective. Garnitures qui comprennent beaucoup d’ingrédients communs comme le jambon, la tomate, les olives, le fromage, les champignons… Mais une et une seule pizza (sans [suite...]

Date: 2010-09-01 19:43:49

muffins salés jambon fromage - Les délices de Narjisse

Blog : Les délices de Narjisse Catégorie : cuisine france maroc Cuisine Description : blog de cuisine qui vous emmène à la découverte de la cuisine française, marocaine et autres cuisines du monde Partager ce blog Retour à la page d'accueil Contact Si vous souhaitez être informés lorsque je publie un nouvel article, il suffit de vous inscrire à la newsletter en saisissant votre adresse e-mail dans la case prévue à cet effet (juste en dessous). Ainsi vous serez avertis par mail qu'une nouvelle recette a été [suite...]

Date: 2010-08-25 00:49:00

chaussons au pourpier, Recette chaussons au pourpier

Posté le 22/09/2010 08:30:00 Par le chinois et la salamandre (Voir son site) Je me suis faite intercepter par une voisine qui avait l'intention de desherber sa berne et qui savait que je mangeais du pourpier...je me suis retrouvée à l'aider et à repartir avec quelques kilos de " mauvaises herbes" et de pommes tombées . Après tri et quelques salades, j'ai renoncé à [suite...]

Date: 2010-09-22 06:30:00

Petits Chaussons San Gimignano | Délices Du Net - Recettes de ...

500 g de pâte à pain 4 tranches de pâté 150 g de salami en tranches 150 g de fromage cuit, mozzarella de préférence, sinon hollande ou gruyère 1 sachet de parmesan 1 bouquet de persil, 1 oeuf, sel, poivre 1 kg de tomates 1 oignon 2 gousses d’ail 1 échalote, 1 carotte thym, persil, basilic, farine, 1/ 2 litre de bouillon au extrait [suite...]

Date: 2010-09-07 16:03:50

bonjour à toutes - Forum Algerie

Santé, beauté, voyage, cuisine (être bien dans son corps pour être bien dans sa [suite...]

Date: 2010-09-18 13:51:47

Végétatout » :: Mini-chaussons aux échalotes, au fromage de chèvre ...

Pour une trentaine de mini-chaussons : - 1 pâte feuilletée - 5 petites échalotes - 1 cs d’huile d’olive - 1 cc de curry en poudre - 70g de fromage de chèvre frais - 1 trait de miel - sel & poivre du moulin - 1 œuf Avec un emporte-pièce (6 cm) ou un verre ou ce que vous avez, découpez une trentaine de cercles dans votre pâte feuilletée et disposez-les sur une plaque souple ou du papier sulfurisé. Coupez vos échalotes, et faites les à peine dorer avec l’huile d’olive. Ajoutez le curry en fin de cuisson. Sortez la casserole du feu et ajoutez le fromage frais, le miel, [suite...]

Date: 2010-06-24 21:15:40

Chaussons au fromage et jambon - Le blog de Recettes Maghrebines ...

Ingrédients : Pâte brisée - 250g de farine -140g de beurre en dés - Jaune d’un œuf - Un demi verre d’eau tiède -1c.à.c de sel Pour la farce - 4 tranches de jambon blanc - 4 tranches de fromage conté - 4 tranches de gruyère - Poivre - Jaune d'oeuf Préparation -Mettre dans une jatte la farine tamisée, y incorporer les dés de beurre, le sel, le jaune d’œuf. -Sabler ces ingrédients jusqu’à ce que vous obteniez une texture sableuse. -Verser de l’eau et mélanger bien ces ingrédients, la pâte ne doit pas être trop molle, ramasser-la et laisser reposer au [suite...]

Date: 2008-09-12 08:25:32

CHAUSSONS POIREAUX FROMAGE A RACLETTE ET LARDONS - Le blog de Jessica

Voilà une idée toute simple de repas à faire pour un soir. A varier selon les plaisirs et les envies........ pour 5 chaussons un appareil à chausson 60g de blancs de poireaux hachés 20 ml de crème épaisse 50g lardons poivre 40g fromage à raclette 1 jaune d'oeuf 15 ml d'eau 230g pâte brisée ou feuilletée Avec l'appareil à chausson, faire 5 disques dans la pâte. Mélanger les poireaux, la crème les lardons et le fromage à raclette. Enfourner au milieu du chausson. Refermer le chausson et dorer le avec le mélange du jaune d'euf et de l'eau. Pour les chaussons en pâte [suite...]

Date: 2010-05-26 17:37:00

Croûte au fromage d'Abondance

Date: 2010-09-09 12:51:00

mes petits plaisirs: Soufflé au fromage aérien

Date: 2010-09-21 09:45:00

Recettes de cuisine en Vidéo: Recette de gougeres au fromage en video

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Date: 2009-02-10 17:12:00

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