Panier de saison, le blog de la cuisine du marché!: Virée en ...

Autant j'ai déjà vu des fromageries artisanales, autant je n'ai jamais vu comment on fait dans une usine (je mourrai très naïve je crois). Du coup, j'ai entraîné mon Doudou ensommeillé sur les routes de Normandie jusque derrière les vitres de GRAINDORGE et... il a adoré! Pas de doute, c'est une usine... ici le moulage de petits livarots  Avec toutes la machines que cela implique: tranchage du caillé. Mais il reste des terrae incognitae aux machines, comme le liage aux brins de roseaux qui évitait que le fromage "s'affaisse" et qui lui a donné son surnom de "Colonel" à cause [suite...]

Date: 2010-08-04 06:00:00

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Carte du 1er au 15 juillet | Belle Rive Restaurant

Salade de Curé nantais à la Coppa 5.00€ - Aspic de pétoncles aux abricots 6.50€ PLATS - Filet de cabillaud et son gremolata amandes 14.50€* - Foie de veau au vinaigre de Xérès 14.50€* - Entrecôte grillée beurre Maître d’hôtel 14.50€* - Magret de canard et son jus au romarin16.50€** - Anguilles en persillades 17.50€** - Filet de bar au beurre blanc 17.00€** DESSERTS - Fondant au chocolat cœur caramel au beurre salé ou coeur framboises 6.00€ - Profiteroles au caramel au beurre salé 6.00€ - Tiramisu à la fraise et à la rose 6.00€ - Café [suite...]

Date: 2010-07-03 08:31:59

La Viande du Pauvre - Tout Un Fromage

Et porte fier ses galons qui lui valent son surnom de Colonel.      Mais tout se perd, ma brave dame, tout se perd... : Avant l'apparition des boites à fromages, les laîches permettaient de maintenir le port altier de ces épais fromages. De nos jours, ils ont essentiellement un rôle décoratif et la papier a remplacé le roseau.      Tout se perd, moi je le dis. Copain comme cochon avec le Pont-L'Evêque, le Livarot tient son nom d'une petite commune éponyme du Calvados, située quelque part entre Dives et Touques.      Fin du XIXème siècle, c'est le fromage le plus consommé [suite...]

Date: 2009-04-28 10:00:00

Quizz Normand : 3 |

4 ) Quel surnom donne-t-on au fromage le Livarot ? Le caporal Le sergent Le colonel A vous de jouer !! Start Slide Show with PicLens Lite Related posts:Quizz Normand : 10 et dernière série ! Voici la dernière série de 4 questions sur la Normandie... Quizz Normand : 6 Et c’est partis pour un peu d’art et littérature pour... Quizz Normand : 8 Voici une série de questions pour le quizz Normand :... Quizz Normand : 1 Voici les questions du premier Quizz : Quelle femme originaire... Quizz Normand : 9 Avant dernière salve de questions avant le final ! 1... La liste des entrées [suite...]

Date: 2008-08-12 00:00:58

Le congo est malade de ses dirigeants - Congopage

Et pourtant, chômage et fromage ne font pas bon ménage dans cette région. Dans les régions de la Léfini et des Plateaux, les ressortissants ont préféré confié leur destin à un roitelet, dont la réhabilitation a été décidée par le palais royal, pardon ! Présidentiel. Un roitelet féticheur, qui au lieu d’exiger la construction d’un mausolée pour son ancêtre Makoko, a préféré inaugurer avec son mentor, celui de Pierre Savorgnan DEBRAZZA, l’homme qui a spolié la terre de ses ancêtres. Il y a de quoi devenir dingue dans ce pays béni par la providence (pour ne pas [suite...]

Date: 2009-05-29 08:16:28

2 août 1940 : Vichy condamne à mort le général de Gaulle ...

Sombre anniversaire aujourd’hui : il y a soixante-dix ans, le tribunal militaire permanent de la 13ème région, siégeant à Clermont-Ferrand, condamnait Charles de Gaulle à la peine de mort pour trahison, atteinte à la sûreté extérieure de l’État, désertion en temps de guerre. Les généraux qui composaient ce tribunal prononçaient également sa dégradation militaire et la confiscation de ses biens. Depuis le 22 juin, le général de Gaulle n’est plus général. Vichy l’a rétrogradé au rang de colonel. Le lendemain, il est alors « admis à la retraite d’office », par [suite...]

Date: 2010-08-03 12:54:15

L' origine d'une passion.

Par recoupement dans les ouvrages du colonel Rémy, dans les mystères de la Résistance, les ouvrages sur Pierre Brossolette, sur jean Moulin et autres, une certitude la région de Saumur possédait de très bons terrains d'aterrissage et s'est donc retrouvée comme plaque tournante pour tout ce qui concernait les parachutages d’armes et les passages des Lysanders débarquant ou récupérant les agents en  missions. x Commémoratif des opérations aériennes. Surcharges différentes. Mais toujours le chaînon manquant !! Et j’ai découvert l'ouvrage de Jacques SIGOT "La Résistance [suite...]

Date: 2010-09-06 16:41:00

RAMBO 3 - BOX OFFICE SYLVESTER STALLONE 1988

TRAUTMAN est torturé et passe un sale quart d'heure face à SAYZEN le Colonel du fort. Marc de JONGE joue un vilain aussi charismatique qu'une porte de prison. L'acteur français s'était fait connaître par une publicité pour un fromage. Si le vilain n'est pas charismatique, le film n'est pas très bon. Rambo échoue et doit se sauver dare-dare. Blessé, il  cautérise sa blessure par le feu s'inspirant d' une célèbre scène du premier épisode. Bien sûr Rambo est invincible et va parvenir à libérer TRAUTMAN. Richard CRENNA bénéficie enfin d'un temps d'exposition plus important que [suite...]

Date: 2010-09-10 14:23:00

Trois petits tours et puis savon

Très bon choix mon colonel. Une touche de révolte sourde dans ce défilé de connerie inébranlable. En parlant musique, il paraît que Notre Président est attendu en personne ce soir au concert de Polnareff. Un régiment de fromage blanc... (En lien titre, je rends à la Cie Zelwer... son titre) Sarko beau fan a dit… Grâce à notre "grand" chef, je suis à nouveau fier d'être français. Paris a enfin retrouvé sa place de capitale européenne, mondiale, intergalactique... grâce à Sarko, toute la Franceurope (de l'ouest) a partagé notre fête nationale. Enfin un président qui [suite...]

Date: 2007-07-14 08:38:00

DEGUSTATION VINS ET FROMAGE...hummm - Le Blog de Eric Riesling

Bien évidemment nous n'avons pas ouvert de rouge, nous n'y sommes pas parvenus, on a failli réussir mais finalement non, le blanc est un tellement meilleur accord... Pas de vins du Jura cette fois-ci, ni de certaines autre régions, mais on se rattrappera. idem pour la sélection de fromages où il nous manquait quelques incountournables, mais Mars n'est pas la meilleure des saisons. Les fromages, regroupés en 5 catégories, comme d'habitude. une soirée de bonheur pour moi qui suis tombé dans le fromage étant petit (oui, oui, même moi j'étais petit, un jour). Certains de nos [suite...]

Date: 2010-03-14 10:38:00

Un sandwich à l'image du colonel!

Seul les américains pouvaient créer un sandwich de destruction massif et c’est se qu’ils ont fait avec le nouveau Double Down de chez PFK. En fait c’est un sandwich fromage bacon, assez simple vous dîtes? Le hic c’est qu’on a remplacé le pain par des morceaux de poulet frit. De loin la chose la plus horrible que j’ai vue depuis un bout! Voici une photo Ainsi qu’une bande annonce Ça sent le triple pontage! Merci à Dany Paquin pour le lien. 3 Commentaires sur “Un sandwich à l’image du colonel!” J. dit: 25 août 2009 à 08:16 W00ch Adeline dit: 26 août 2009 à 00:35 [suite...]

Date: 2009-08-25 14:13:58

Afghanistan : Un colonel français donne son avis sur l'ANA, l ...

ANGE ; des pataugas ,qui puaient furieusement des pieds , comme aurait dit Henry IV , en parlant d'un fromage du Béarn ..... 8. Le dimanche 21 mars 2010, 15:35 par ange Oui Netti , malgré que les Pataugas nous bouffaient les pieds, nous les trouvions très efficace et plus léger que les rangers. Surtout pour les randonnées de nuit...... 9. Le lundi 22 mars 2010, 20:12 par oknarffy a mon humble avis , on ne fait pas une armée aguerrie avec des bras cassés dont la seule discipline est la loi du plus fort !. Par contre je pense que les casques ( vu la forme ) ne sont pas Russes [suite...]

Date: 2010-03-18 07:00:00

Métro Montréal : Blogue : Le blogue Bouffe et compagnie : Le ...

Le colonel récidive et repousse une fois de plus les limites du junk food avec le sandwich au poulet Double Down, dont les pains ont été remplacés par deux poitrines de poulet frit et garnis de bacon, de fromage et de la mystérieuse [suite...]

Date: 2010-04-25 23:50:11

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