Gâteau au fromage aux feuilles d'érable - Les recettes de Pierre ...

«Je remplace la traditionnelle croûte aux biscuits Graham par une croûte aux biscuits feuilles d'érable pour un goût plus typiquement québécois. Avec un trait de sirop d'érable sur le gâteau, il s'agit d'un dessert tout à fait "Cantine", kitsch et de bon goût!» Degré de difficulté : facile Nombre de convives : 8 Temps de préparation : 15 minutes (4 à 12 heures de réfrigération) Temps de cuisson : 1 heure Ingrédients : 200 g ou 12 biscuits feuilles d'érable 750 g de fromage à la crème 3 œufs 100 ml de sirop [suite...]

Date: 2010-03-31 17:27:00

Articles de blogs (115) | Vidéos (23)
 

Gâteau lardons fromage - SORS TES COUVERTS

C'est une recette très largement inspirée du gâteau de jambon de Demarle. Ce gâteau peut être servi en entrée ou bien comme repas du soir avec une petite salade! Il est moelleux ... miamm! 6 oeufs 150 g de beurre 60 g de moutarde 140 g de farine t55 1/2 sachet de levure chimique 140 g de gruyère râpé 270 g de lardons fumés du persil sel, poivre Préchauffez votre four à 180°C. Mélangez le beurre, la moutarde, les oeufs, le persil , le sel et le poivre. Mélangez la farine et la levure et incorporez au mélange précédent. Ajoutez le gruyère et les lardons. Garnissez le moule et [suite...]

Date: 2010-07-26 09:55:00

Un gâteau au fromage blanc .. pas comme les autres!! - Recettes Hanane

4 à 5 cuill. à. s de fromage blanc (0% possible) le sucre selon le gout (j'ai mis 4 càs, mais vous pouvez augmenter ou reduire la quantité selon votre goût) 6 g de gélatine en feuilles (halal en vente ici: (clic) faire ramollir les feuilles de gélatine dans un bol d'eau froide monter la crème liquide en chantilly avec le sucre ajouter le fromage blanc, continuer à battre pendant 2 min essorer les feuilles de gélatine, puis les faire fondre quelques secondes dans le micro ondes, verser la gélatine sur la crème en fouettant énergiquement Pour le montage: j'ai utilisé un [suite...]

Date: 2009-02-12 08:00:00

Gâteau de fromage blanc aux nectarines - Pistaches Et Chocolat

J'avais des nectarines en trop, je savais pas trop quoi en faire, j'ai d'abord pensé à une tarte mais je savais que ma p'tite famille n'allait pas trop aimer. J'ai donc opté pour un gâteau de fromage blanc et franchement je ne regrette absolument pas, c'est frais et léger, tout ce qu'on demande a une pâtisserie en été. Ingrédients: 500 g de fromage blanc 150 g de sucre 3 blancs d'oeufs 50 g de farine 3 nectarines 1 cc de jus de citron Recette: Mettre les nectarines au frais. Mélanger le fromage blanc avec le sucre et la farine. Monter les blancs en neige et les ajouter délicatement [suite...]

Date: 2010-08-12 06:00:00

Comment faire manger la courge à vos enfants? - Communiqués de presse

La courge est un légume dit "ancien" qui a beaucoup qualités, la fondamentale étant ses propriétés santé qui immunisent notre corps. Néanmoins, la majeure partie d'entre nous avons des préjugés face à ce curcubitacé: ce machin informe, au coloris louche, avec un nom inretenable, et plus spécialement, notre inaptitude absolue à la rendre savoureuse. Nous avons des difficultés à acheter une courge, et pire quand il faut en manger. Et combien d'entre nous, après plus d'une heure en cuisine, ont découvert avec effroi les simagrées effrayantes de nos enfants face à ce truc [suite...]

Date: 2010-09-22 15:50:47

Fromage blanc round 1 - Minniestephiecuisine

Coucou tout le monde, Il y a quelques jours je vous présentais ma fromagère, envoyé par mon partenaire et vous présentais cette photo : Aujourd'hui je vais vous expliquer comment je suis arrivée à faire mon premier fromage blanc. Je me suis basée sur la recette de Sagweste. Il vous faudra donc pour environ 1kg de fromage blanc : 2 petits suisses 1l de lait entier uht 4 cs de lait en poudre écrémé 10 gouttes de pressure Dans le bol de la fromagère j'ai écrasé les petits suisses avec le lait en poudre. J'ai ensuite ajouté le lait en fouettant petit à petit. Puis incorporé [suite...]

Date: 2010-05-16 18:15:00

Recette de Gâteau au potiron et poires william,

Ingrédients (6 personnes):Gâteau au potiron et poires william Recette pour 6 à 8 pers Préparation : 30 mn env Cuisson : 30 mn à 200 ° Il faut : 3 à 4 poires bien mûres 500 g de purée de potiron 120 g de sucre 250 g de farine 3 oeufs 100 g de fromage battu " rien de tel pour que les gâteau restent moêlleux" 1 sachet de sucre vanillé 1 sachet de levure chimique Préparation:Mélangez les oeufs entiers avec la purée de potiron froide , le sucre , le sucre vanillé et le fromage battu y ajouter ensuite le mélange farine/levure terminer en incorporant les [suite...]

Date: 2008-09-18 10:53:01

gâteau au fromage blanc et nutella - les saveurs de llysa

pour vous dire la vérité, ce gâteau, je l'ai simplement inventé!! dans mon frigo, j'avais une boite de fromage blanc qui trainait, alors j'avais envie de faire un gâteau avec ce fromage! donc voilà! j'ai mélangé plein d'ingrédients et voilà! ça a donné un résultat sublime! un vrai délice qui fond dans la bouche voici ma recette 4 oeufs entiers 1 verre de sucre cristalisé (verre à limonade) 1/2 verre d'huile 1 zeste de citron 500 gr de fromage blanc 1 paquet de levure chimique 4 c à soupe de nutella 8 c à soupe de farine 1 c à soupe de maizéna la petite pincée [suite...]

Date: 2009-11-21 09:20:00

Gâteau light au fromage blanc 0 % et abricots - Le blog de Maïté ...

Avec les vacances, les kilos superflus se sont accumulés… Ha les vilaines glaces, mascottes au chocolat, et que dire des chichis… Mes vacances étant finies, ma résolution est de manger plus light… Ok, crudités, viandes maigres, poissons et yaourt nature 0%... tout cela commence à me lasser un peu ! Alors j’ai décidé ces prochains jours de me lancer dans la cuisine light ! Et oui à ce qu’il parait on peut cuisiner léger et en se faisant plaisir ! Vous y croyez vous ? J’ai terriblement envie d’un gâteau en ce moment et je crois que j’ai trouvé ce qu’il [suite...]

Date: 2010-08-19 11:51:00

GATEAU AU FROMAGE BLANC 0%

J'ai réalisé cette recette il y a quelques semaines déjà ( avant de partir en vacances) et j'ai oublié de la poster.. Une recette que j'ai encore une fois trouvé sur le blog de Lolo.. et je ne suis jamais déçue. Ce gâteau est très frais, c'est un régal, il est très peu sucré donc je vous conseille de l'accompagner d'un coulis ou autre ( pour ma part ce fût confiture au petit dej et ce fût délicieux). WW: 3PPOINTS/ part ( si 12 parts) ou 36PP pour la totalité à diviser par le nombre de parts Ingrédients: 1kg de fromage blanc 0% 50g de sucre 50g de farine 50g de maîzena 1 [suite...]

Date: 2010-09-05 21:31:00

J'en reprendrai bien un bout...: The Perfect Gâteau au Fromage ...

CA Y EST !!!  j'ai enfin fini par l'avoir cet ingrédient INDISPENSABLE à la réalisation de ce gâteau qui me faisait si cruellement défaut. J'ai cherché en vain et pendant des mois cette poupoudre miraculeuse: le sachet de poudre pudding parfum chantilly de chez Dr Oetker® (-clic-) et j'avais presque fini par me résigner... (apparemment, dans ma région, le produit ne se fait pas! ce qui ne m'avait pas empêché pour autant de faire malgré tout des essais avec des produits de substitution qui s'étaient avérés assez concluants, ICI & LA, mais pas encore vraiment tout à fait à [suite...]

Date: 2010-08-12 12:38:00

Le blog de Chococlara » Blog Archive » Le biscuit roulé mascarpone ...

Maman pressée de Clara, passant ma vie dans les transports, j'ai décidé de prendre le temps pour cuisiner avec elle ! Venez-vite découvrir des recettes simples et parfumées, sucrées ou salées, épicées ou traditionnelles, chaudes ou froides... Elles sont toutes dédicacées, alors venez trouver la vôtre ! Retrouvez-moi sur facebook en ajoutant "Choco Clara" à vos contacts. Menu Chocolara's notes (10) Cocktails & Apéro (7) Dukan's (6) Gâteaux, cakes, muffins, tiramisu, mousses, crèmes, charlottes… (81) La Réunion (13) Les gamelles du midi (11) Les recettes du Mercredi de Clara [suite...]

Date: 2010-04-18 20:27:00

Le palais gourmand: Gâteau Rougemont et glaçage au fromage à la crème

Si vous voulez un gâteau très moelleux et riche en saveur, cette recette est tout indiquée. J'ai parsemer le dessus de noix de Grenoble pour un peu de décoration et aussi parce que j'adore les noix!!! 3 pommes pelées, épépinées et tranchées ¾ de tasse (175 ml) de jus de pomme ½ tasse (125 ml) de beurre mou ¾ de tasse (175 ml) de sucre 2 œufs 1 tasse (250 ml) de farine tout-usage 1 tasse (250 ml) de farine de blé entier 1 c. à thé de poudre à pâte ½ c. à thé de bicarbonate de soude ½ c. à thé de cannelle ½ c. à thé de muscade râpée ¼ c. à thé de clou de girofle [suite...]

Date: 2007-12-09 12:23:00

Tiramisu, tout le secret est dans le cacao ou comment faire de ...

Tiramisu, tout le secret est dans le cacao ou comment faire de chaque cuillère un pur moment de bonheur chez GAL Chers amis, Merci pour vos gentils mots. Je vais bien merci. Je viens d'enlever le plâtre et commencé ma rééducation. je progresse assez vite ce qui me réjouie. Allez passons aux gourmandises. Qui n'a jamais essayé de tiramisu ? Une recette classique toute simple bien connue de tous. Vous croyez ? et bien figurez-vous qu'à la lecture des recettes et en les comparant avec celle que je vous propose tirée d'un site dédié au tiramisu, j'ai réalisé que la manière de le [suite...]

Date: 2010-07-08 09:43:00

Gâteau aux petits-suisses et aux cerises - Le blog de Umrao Jaan

Bienvenue sur mon blog les 1001-delices-de-houria, j'ai un autre blog un-amour-de-dessert si vous voulez découvrir pleins d'autres recettes, bonne visite! Ce gâteau hommage aux cerises est un vrai délice, à décliner avec d’autres fruits, en fonction des saisons et des envies. Ne faites pas attention si les recette qui vont suivrent par la suite sont à base de petits-suisses, j'en ai acheté tout à fait par hasard, ou plutôt c'était par caprice, ce fromage frais me rappelle mon enfance, j'en mangeais beaucoup et j'aimais ça... Oh la la nostalgie quand tu nous tient... Pour un [suite...]

Date: 2010-08-05 22:04:00

Gâteau au fromage blanc - les petites recettes de lagrandepages

Les Bonnes PETITES Recettes De LAGRANDEPAGES  Blog : les petites recettes de lagrandepages Description : Des recettes simples, rapides, économiques mais non moins délicieuses, c'est ce que je vous propose ici. Recettes à tester de suite pour régaler à petit prix toute la famille ! Et pour tous les doigts agiles quelques idées de bijoux, de patchwork, de doudous handmade. ENJOY' Retour à la page d'accueil [suite...]

Date: 2010-09-18 05:36:00

Gâteau au fromage blanc - Pensepasbête

C'est en voyant la recette chez Biscottine que j'ai eu envie d'en refaire. J'ai voulu le faire dans des moules individuels, j'ai réduit la cuisson. Du coup, ils n'étaient pas assez cuits et pas forcément très présentables. Ingrédients 500g de fromage blanc 3 oeufs 70g de farine 70g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 1 à 2 cuillères à café d'écorces de citron (ou de zestes de citron) Préparation 1) Préchauffer le four à 18° (thermostat 6) 2) Battre les jaunes d'oeufs avec le sucre et le sucre vanillé jusqu''à ce que le mélange blanchisse. 3) Ajouter le fromage blanc [suite...]

Date: 2010-09-19 04:42:00

[Recette] Cheesecake | Le joyeux monde d'Alex

Donc voici ma première recette sur le blog et de ce fait, une nouvelle rubrique que je remplirais suivant mes envie gastronomique. Et pour commencer, j’ai opté pour ce qui est sans doute le gâteau américain (et plus particulièrement New Yorkais) par excellence, le Cheesecake… Avant d’entrer dans le vif du sujet, j’ai du quelque peu modifier la recette car certains aliments nécessaires à la fabrication du gâteau sont assez difficilement trouvable en France, ou du moins hors du centre des grandes villes, du coup, après plusieurs essais, je pense avoir enfin trouvé la recette [suite...]

Date: 2010-07-02 17:18:49

La Tarte au fromage blanc d'Alexandra - Käseküche . · è molto goloso

La tarte au fromage blanc ou Käseküche (Käseküchen en allemand) est très appréciée en Alsace et en Allemagne. Elle ressemble au cheese-cake mais avec une texture différente, elle est plus aérée, plus légère, plus “fraîche”. du côté allemand, on trouve la première recette de ce “gâteau” à Nuremberg (livre de cuisine de Anna Wecker en 1598). Recette pour une tarte : Pâte : ♦ Sabler 180 grammes de farine avec ½ sachet de levure chimique (6 à 7 grammes), 65 grammes de sucre, 65 grammes de beurre. ♦ Incorporer 1 oeuf entier et 40 grammes de lait. ♦ Réserver au [suite...]

Date: 2010-06-03 06:04:28

Cheese cake aux fruits rouges - La cuisine de Crissou ...

J'avais envie depuis longtemps de refaire un vrai cheese cake américain, qui n'a absolument rien à voir avec le gâteau au fromage blanc alsacien, pour ceux qui le connaissent. Le cheese cake est en effet plus onctueux, plus gras sûrement, et se caractérise par sa saveur citronnée. J'ai fais le tri dans le monceau de recettes trouvées ici et là et j'ai réalisé celui-ci que j'ai recouvert de fruits rouges (avec la dernière barquette de fruits du jardin encore au congélateur). Mes "filles du mardi" ont beaucoup apprécié ainsi que mon neveu venu prendre le goûter. CHEESE CAKE AUX [suite...]

Date: 2010-03-29 06:00:00

Délice aux pêches, mascarpone et chocolat blanc - Pour ceux qui ...

Voici un gâteau que j'ai réalisé pour le repas de famille de dimanche midi. Je me suis inspirée d'une recette trouvée chez Alilo. Ce gâteau est pour 6 personnes. Ingrédients : (pour un gâteau de 18 cm de diamètre) Génoise : - 4 œufs - 100 g de sucre en poudre - 100 g de farine - 5 gouttes d'extrait de citron Crème au mascarpone : - 20 g de sucre en poudre - 40 g de cassonade - 180 g de mascarpone - 150 g de fromage blanc Décors et fourrage : - 2 belles CàS de pâte à tartiner au chocolat blanc (Albert Adore) (ou une ganache, confiture...) - 1 grosse boîte de pêches au sirop [suite...]

Date: 2010-09-12 22:15:00

Gateau au Fromage - danychouinard.net

La recette demandais du Fromage blanc Quark, j'ai été surpris de voir qu'il y en avais chez mon épicier local, peut-être en a t'il reçus cette semaine? Ou bien est-ce seulement le genre de trucs qui se place tout seul devant vos yeux [suite...]

Date: 2007-05-14 11:40:19

bienvenue chez nous: Avanie et Framboise

Alors ça si c'est pas un titre idiot je ne m'y connais pas (et je peux vous dire qu'en ce domaine je suis plutôt compétent ;) ). J'ai commencé à m'intéresser à la blogosphère culinaire il y a un peu moins d'un an en recherchant je ne sais plus quelle recette qui m'amena directement chez Barbichounette. Et là j'ai découvert cet univers de passionnés qui m'entraina grâce aux liens à la découverte de ces barjots de la casserole, de ces détraqués du fouet, des malades du macaron... Les styles culinaires et les influences sont différents selon le blogger. Du spécialiste du pain [suite...]

Date: 2008-02-06 10:11:00

CHEESECAKE À LA CONFITURE DE LAIT ET ÉCLATS DE CARAMELS AU BEURRE ...

Bonjour, hier j'ai reçu toute la famille autour d'un petit buffet dinatoire "recette à venir" et de deux délicieux gâteaux que j'ai également réalisés pour l'anniversaire de ma Louisa qui a eu ses 4 ans mercredi ! Voici le gâteau des plus grands !!!!!!! je n'ai pas pu résister à l'envie de gouter le "cheesecake à la confiture de lait et éclats de caramel au beurre salé"  de Lolo, du blog "Lolo et sa tambouille", comment vous dire !!!!!!!!!!!!! hier j'ai fait le gâteau d'anni de Louisa (recette suivante) j'en suis très fière ! et il était tellement beau, que bon nombres de [suite...]

Date: 2010-09-19 09:57:00

Gâteau de légumes au manchego - une citrouille dans ma cuillère

Gâteau de légumes ? Omelette au four ?.....Peu importe ! Une recette simple sans artifices avec des oeufs, du fromage,des légumes et du bon basilic du jardin. Gâteau de légumes au manchego pour 4 personnes 3 carottes 600 g de cougettes (env. 1 grosse) 1 gousse d'ail 5 oeufs 6 belles feuilles de basilic 100 g de manchego (ou autre fromage de brebis) sel, poivre, huile d'olive - Hacher la gousse d'ail - Râper à l'aide d'une râpe à gros trous les carottes et les courgettes - Faire chauffer de l'huile d'olive dans une poêle puis y mettre les carottes, les courgettes et l'ail - Laisser [suite...]

Date: 2010-09-03 08:19:00

Gâteau salé de tomates au basilic - Mes recettes à 3 francs 6 sous ...

Des déclinaisons sont possibles en rajoutant du parmesan ou du fromage râpé à la base du gâteau. En troquant les tomates par des lanières de poivrons rouges, des gros de dés de courgettes... La base du gâteau au yaourt est très conciliante ! PS ; recette faite et écrite avant une opération de la main droite, qui me laisse à ce jour encore incapable de couper une simple tomate ! Vous voulez imprimer la recette [suite...]

Date: 2010-09-14 11:51:00

Recette pour gateau au chocolat | Recette Gateau au Chocolat 2010

Recette pour gateau au chocolat, Laisser refroidir dans les moules pendant 10 minutes. Retirer les moules et laisser refroidir complètement sur une grille. Frost avec le texte suivant Crème au chocolat glaçage au fromage. [suite...]

Date: 2010-06-26 15:18:23

Celle qui cuisinait ou le plaisir de cuisiner: Tarte au fomage ...

N'ayant pas retrouvé mon livre sur les cheese cake après le déménagement, je n'ai pu réaliser mon premier cheese cake cuit comme je le désirais tant. Par contre, au détour du web, j'ai trouvé une recette de tarte au fromage alsacienne qui avait l'air tout aussi bonne et je me suis dit que c'était pas si mal. Voici les ingrédients que j'ai modifié mais allez donc voir ce blog 500gr fromage blanc gras250gr fromage blanc allégé20cl crème fraîche 30% matières grasses1 bouchon jus de citron 1 trait extrait de vanillequelques cuillères à soupe de confiture de framboise J'ai suivi [suite...]

Date: 2010-09-13 14:53:00

Génoise roulée à la mousse de fromage blanc aux fraises | Recettes ...

Pour 6 personnes, préparation 40 min, cuisson 10 min, réfrigération 4h : 250g de fraises 200g de fromage blanc à 0% mat.gr 110g de sucre en poudre 100g de farine 4 oeufs + 2 blancs 1 orange 20g de beurre 1 feuille de gélatine Sucre glace Sel 2 c.à.s de rhum Préparez la génoise. Séparez les blancs des jaunes. Dans un saladier, mélangez les jaunes d'oeufs avec 60g de sucre, ajoutez la farine en pluie puis le beurre préalablement fondu. Montez les blancs en neige avec une pincée de sel. A la fin, versez 20g de sucre tout en fouettant, vous devez obtenir des blancs onctueux [suite...]

Date: 2010-06-01 13:25:18

Les Saveurs de Beth - Os Sabores da Beth: Cheese Cake au fromage ...

Dans ce blog vous trouverez mes recettes de cuisine, et j'espere que vous trouverez aussi leurs goûts chez vous !!! Bonne Visite ! "Bom dia a voces todos" Neste blog voces encontraram as minhas receitas de cozinha, e espero que voces descubram também os seus sabores em vossa casa!!! Boa Visita ! la voilà...... il manqué juste le coulis de fruits rouge pour que ce soit parfait......un cheese cake simple et super délicieux..... hummm.... il lui manque juste une petite délice.... voici sont antérieur, bien blanc.... démoulez-le..... et lésez refroidir et portez-le au frigo [suite...]

Date: 2010-08-25 08:00:00

Keiss Kuchen, gâteau au fromage blanc, digne de la rue des rosiers ...

Keiss Kuchen, gâteau au fromage blanc, digne de la rue des rosiers ! ça y est, je tiens ma recette idéale de Keiss Kuchen, gâteau au fromage blanc. Après avoir réalisé, plusieurs essais, souvenez-vous version 1 et la version 2 de ce gâteau, toute la famille a plébiscité la recette ci-dessous. La différence fondamentale ? Je ne fouette plus du tout les blancs en neige et j'égoutte le fromage blanc, j'ai donc une texture plus compacte, moins aérienne et une sensation très intense en bouche. Voici la recette de ce trésor de délicatesse et de fondant pour 8-10 personnes : - 1 kg [suite...]

Date: 2010-05-09 10:15:00

Gâteau léger au chocolat et fromage blanc et 4 ans de notre puce ...

Aujourd'hui notre pitchounette fête ses 4 ans. 4 années qui sont bien vite passées et sa naissance le 7 juillet 2006 qui a vraiment changé à jamais notre vie... D'ici quelques semaines (jours?), sa petite soeur viendra elle aussi changer à nouveau notre existence... pour le meilleur! Ce gâteau je l'ai réalisé pour l'anniversaire de notre puce avec des petits copains et copines d'école (7 petits de 4 ans à occuper quel sport!!). Je voulais un gâteau pas trop riche, pas trop lourd mais vraiment chocolat (les enfants en sont tous fans) et ce gâteau était vraiment excellent! Et en [suite...]

Date: 2010-07-07 16:00:00

Food blog / blogue culinaire à Québec - Gâteau au fromage à la ...

Je dois dire que j’adore le Japon et sa cuisine. Je vais donc certainement partager plusieurs autres de mes recettes japonaises favorites dans le futur, mais pour l’instant voici une recette de gâteau au fromage tel qu’on le trouve dans les boulangeries-patisseries au Japon. Cette recette demande beaucoup moins de fromage que le cheesecake style New York ce qui produit un dessert moins dense. Précisément, la version japonaise n’utilise qu’un seul paquet de fromage tandis que la recette new yorkaise en demande habituellement quatre! On parle donc d’une liste d’achats moins [suite...]

Date: 2010-03-08 22:13:38

Gâteau roulé carottes et fromage frais - Le blog de manu

Voici encore une entrée qui se mange très fraiche, c'est très agréable en bouche et mes enfants ont adoré, c'est dire que c'est bon !! J'ai pris une recette de génoise basique que j'avais depuis longtemsp notée sur un petit bout de papier (ça sert toujours les petits bouts de papiers !!)  et le reste c'est au gré de mon imagination ! Génoise: 200g de carottes 3 oeufs 50g de farine 1 càc de levure chimique sel et poivre Garniture: 1 boite de St moret Des brins de ciboulette Des petites morceaux de carottes cuites Faire une purée avec les carottes ( je préfère la cuisson vapeur). [suite...]

Date: 2010-04-24 08:47:00

TartineETPoésie: Gâteau au fromage blanc WW aux brugnons

Il vous faut : 400 gr de fromage blanc (je prends du 0 %) 2 oeufs 2 cuillères à soupe rases de farine 1/2 paquet de levure 5 cuillères à soupe d'édulcorant de cuisson (je prends du liquide) mais vous pouvez mettre tout simplement du sucre 2 fruits (j'ai mis des brugnons mais excellent avec des pommes/cannelle ou bien fraises/kiwi etc...) Vous mélangez le tout dans l'ordre sauf les fruits, ça prend 5 minutes. Vous mettez dans un moule à tarte beurré (je mets dans un moule en silicone pour éviter de beurrer). Vous émincez les fruits sur la pâte en n'hésitant pas à égoutter le jus [suite...]

Date: 2006-08-13 06:49:28

Coupes de gâteau au fromage renversé aux petits fruits - Recettes ...

1 paquet (250 g) de fromage à la crème canadien, ramolli 1/4 tasse (50 ml) de sucre granulé ou de sucre à glacer 1/4 tasse (50 ml) de lait ou de crème (la variété de votre choix) 1/2 c. à thé (2 ml) de vanille [suite...]

Date: 2010-06-02 14:15:00

gâteau au fromage blanc 0% et au groseilles!! - délices et ...

pour 6 personnes 500 g de fromage blanc 0% (fromage blanc maison ici) http://lia022.canalblog.com/archives/2009/12/22/16245765.html 60g de maïzena 80g de sucre roux vanille en poudre zeste d’un citron 2 oeufs 100g de groseilles (ou autre fruits rouge) 1) Préchauffer le four à 175°C. 2)  Dans un bol, mettre le fromage blanc, les jaunes d’oeufs, la maïzena, le sucre, la vanille, et le zeste de citron. 3) Mélanger au batteur électrique. Dans un autre récipient, battre les blancs en neige ferme. 4)  Déposer les fruits rouges surgelés sur une assiette et verser dessus un peu de [suite...]

Date: 2010-05-11 07:38:00

Recette de cuisine Russe : "KOULITCH" - le gâteau brioché de ...

Recette de cuisine Russe : "KOULITCH" - le gâteau brioché de Pâques Par Hullnudd le samedi 3 mai 2008, 03:03 - La culture Russe - Lien permanent Cuisine histoire Russes "KOULITCH" - le gâteau brioché de Pâques On ignore l’origine de cette tradition, ce qui est caractéristique chez les russes, c’est sa forme en cylindre, parfois assez haut. Il accompagne le plus souvent la « Paskha » de fromage blanc, posé sur un plat ou une assiette, entouré , au pied, d’œufs peints. Il est d’usage de le découper en rondelles, qu’on divisera en quartiers, alors qu’on conserve le [suite...]

Date: 2008-05-03 01:03:00

gâteau au fromage blanc et aux pommes - les saveurs de llysa

une grosse boite de fromage blanc trainait depuis une semaine au frigo, bon ben, je vais quand même pas la jeter, non! non!  j'ai trouvé cette super recette dans un forum, c'est la recette de lilas, je me suis dis tiens, je vais le tester avec les trois pommes qui trainaient elles aussi dans ma corbeille à fruits, lol lol , ben en tout cas c'est un délice, tout léger et ça se mange trés bien croyez moi!!!!!! lol lol et si facile à faire, en un tour de main c'est prêt!! je te dis merci lilas!!!!! ingrédients 500 gr de fromage blanc 4 oeufs 100 gr de sucre 90 gr de farine 3 pommes 1 [suite...]

Date: 2010-09-02 07:09:00

Gâteau suisse à la rhubarbe - Autour d'un plat

J'ai trouvé la recette de ce gâteau fondant acide et doux à la fois sur marmiton. Sa texture après passage au frais se rapproche du cheesecake . Servi nature il est délicieux, accompagné de sirop d'érable il est Divin. Ingrédients: 2 œufs 80 g de sucre blond (ou plus selon le goût) 65 g de beurre fondu 65 g de polenta (ou de semoule de blé) 500 g de fromage blanc 1 pincée de sel 5 branches de rhubarbe Préparation: Mélanger sucre et œufs. Ajouter le fromage blanc et le beurre fondu, puis mélanger. Ajouter la semoule et le sel, puis mélanger. Ajouter les dés de rhubarbe [suite...]

Date: 2008-07-01 07:23:00

Gâteau au fromage blanc - Jour après jour avec Dukan

Pour aujourd'hui, je vous présente une recette que je n'avais pas mise dans la liste des recettes à tester car je viens de la découvrir sur le blog Cindy-Cuisine et qu'elle n'avait donc pas eu le temps de finir sur le pile des recettes oubliées ;) Je la poste aujourd'hui car je viens de faire un petit tour dans mes placards et je me suis rendu compte que je n'avais plus de quoi faire quoi que ce soit qui se mange! Plus d'édulcorant en poudre, plus de poudre à lever, plus du strict minimum nécessaire à la cuisine quoi! Je vais donc aller faire mes petites courses cet après-midi et je [suite...]

Date: 2010-08-17 13:03:00

Recette Dukan - La Brioche d'Intersidéral | Blog Dukan ...

Cette entrée a été publiée dans Phase de consolidation, Phase de croisière, Phase de stabilisation, Recettes desserts avec tolérés, gâteaux, avec comme mot(s)-clef(s) brioche, dessert, fromage blanc, gâteau, maïzena, recette, tolérés. [suite...]

Date: 2010-08-23 08:45:22

GATEAU AU FROMAGE BLANC 0% ET POIRES - les délices d'Hélène allégés

Préchauffer le four à 180°. Mélanger le sucre avec les jaunes d'oeufs.  Ajouter le fromage blanc, la farine ainsi que la levure. Battre les blancs en neige et les incorporer à la préparation précédente. Dans un moule à manquer en silicone, déposer côte à côte au fond les tranches de poires recoupées en tranches. Verser la préparation par dessus et enfourner pour 25 minutes environ. Pendant ce temps,porter à ébullition le jus des poires et le laisser réduire sur feu vif pour obtenir un sirop. Démouler le gâteau encore tiède et le napper de ce sirop. Laisser [suite...]

Date: 2010-04-06 12:45:00

Cheesecake aux deux chocolats - MelleBanane's Cuisine

Je ne raffole pas des desserts au chocolat blanc car je trouve toujours cela trop sucré et puis j'ai eu envie de tenter le coup avec le cheesecake plume de julie andrieu qui elle le fait au citron et j'ai donc adapté la recette avec mes envies et le résultat est frais et léger et pas trop sucré pour une fois :) Allez hop la recette ;) 250g de biscuits digestive, 500g de fromage blanc, 200g de fromage type philadelphia st moret... 200g de chocolat blanc, 100g de beurre, 50g de chocolat noir, 3càs de lait, 20g de beurre. Ecraser les biscuits pour les réduire en poudre et les mélanger [suite...]

Date: 2010-09-03 05:24:00

Brocciu, Fromage Corse – Plats et Recettes au Brocciu

Du côté des fromages corses, le Brocciu est incontournable. Comme nous le disons en titre, ce n’est pas un fromage… c’est du Brocciu ! Une sorte de formage frais, peut-être, mais résolument unique. Le brocciu est un produit corse à base de lait et lactosérum (petit lait) de chèvre ou de brebis. C’est une appellation d’origine depuis 1963 et une AOC (appellation d’origine contrôlée) depuis 1998. Si vous n’avez jamais eu l’occasion d’en manger, sachez que (selon les dires de certains) il s’apparenterait à de la brousse, même si le brocciu reste bien différent de [suite...]

Date: 2010-02-14 20:26:14

Gateau roulé au praliné - LES DELICES DE SARAH ET SAIDA

Salam alikoum, Bonjour tout le monde, je partage avec vous aujourd'hui un succulent gâteau roulé, étalé d'un mélange de chantilly et fromage à la crème et parsemer au praliné, ce qui donne un goût exceptionnel. je vous laisse avec la recette  Ingrédients:  4 œufs 120 g de sucre 120 g de farine 1c.a C.de levure chimique La crème: 200 ml de crème a fouette 100 g de fromage a la crème 4 C à soupe de sucre Praliné: 150 g d'amandes 200 g sucre 1 C à s de glucose Préparation: La génoise: Mélanger le sucre et les œufs dans une casserole avec un fouet sur un feu doux et [suite...]

Date: 2010-06-16 02:02:00

Gâteau au fromage blanc et sa croûte au spéculoos ...

Les gourmandises d'Hélène... Description : Eternelle épicurienne, ce blog a pour but de faire un recueil et de partager (enfin diront certaines :o)) mes recettes...Bon appétit!!! Partager ce blog Contact Blog : lesgourmandisesdhelene.over-blog.com Si vous essayez des recettes, n'hésitez pas à me laisser des commentaires en-dessous des articles!!!! Avec vos réflexions, vos idées d'associations, etc...cela m'intéresse! Et au moins je sais quand vous essayez qqch...comme ça j'ai l'impression d'un site plus vivant! Merciiii :-) ..Et si vous désirez recevoir un mail lorsque je [suite...]

Date: 2010-05-10 11:56:00

Passion du livre - tout sur le livre : Cheeeese... cake

Gâteau américain à base de fromage, le cheese-cake fait de nombreux adeptes et est devenu un classique de la pâtisserie ! Quel délice de décliner ce gâteau en 50 recettes so delicious : les incontournables avec le «Fiadone» (tarte à la brousse), the NY cheese-cake, le cheese cake trois chocolats, le Brit' (cheese-cake au lemon curd), et des adaptations encore plus gourmandes : le Made in Normandy (pommes, caramel au beurre salé et crème aux éclats de caramel), l'Exotique (sablé coco, fruit du dragon et gelée fruits de la passion). Sans oublier quelques recettes salées comme [suite...]

Date: 2010-06-14 10:31:42

Gateau au fromage blanc façon "Cheesecake" - WORLD FOOD

17 juin 2010 Gateau au fromage blanc façon "Cheesecake" C'est une recette que j'ai trouvée sur le blog de la talentueuse  click " Piroulie" qui à un blog vraiment super avec de trés trés belles recettes !!! Merci beaucoup Margaret pour cette délicieuse recette, j'adoooreeeee !!! Ingrédients pour 10/12 personnes : PÂTE ( fond de tarte) 1 oeuf entier + 1 jaune 75 g de beurre 180 g de farine 40 g de sucre en poudre (60 g si vous aimez une base bien sucrée) 1/2 sachet de levure chimique 1 sachet de sucre vanillé Crème au fromage 1 (pour un moule de 25/26 cm de diamètre ) 750 g de [suite...]

Date: 2010-06-17 19:53:00

GATEAU AU CHOCOLAT LIGHT DE ROSY - LES PETITS PLATS DANS LES GRANDS

J'ai piqué cette recette à Rosy, ce gâteau est rapide à faire et excellent et qui plus est léger en en graisse puisqu'il ne contient ni beurre , ni huile mais du fromage blanc. INGREDIENTS 4 oeufs 200 g de chocolat pâtissier 180 g de sucre en poudre 120 g de farine 300 g de fromage blanc (20% de MG pour moi) 1 sachet de levure chimique PREPARATION Préchauffer le four à 200°c. Fouettez les oeufs avec le sucre. Ajouter la farine et la levure puis le fromage blanc. Faire fondre le chocolat au bain marie ou au micro onde et l'incorporer à la préparation. Verser dans un moule (pas trop [suite...]

Date: 2010-09-15 07:13:47

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