Repas Bollywoodien - Naan au fromage et "ragoût" de crevettes - Le ...

Repas Bollywoodien - Naan au fromage et "ragoût" de crevettes Ca faisait un petit moment que je n'avais pas cuisiné. Ben oui mais juste pour moi... Mais hier soir, allez, comme j'ai décidé de me bouger, j'ai aussi décidé que j'allais me faire le plat qui me trotte dans la tête depuis un petit moment. Je l'ai cuisiné dans ma tête, restait à savoir si une fois cuisiné dans mon wok ça allait être aussi bon. J'ai piqué une recette sur le site saveurs du monde, j'ai modifié légèrement la recette, c'était super. Je n'ai pas pétrit autant que demandé mais je le ferai la prochaine [suite...]

Date: 2006-10-27 06:59:00

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Naans au fromage et Dhal au yaourt - Tours et Tartines

Les naans au fromage sont de Micheline, tandis que la recette du dahl au yaourt a été chipée dans le génial Bôllyfood de Marie-laure... J'ai juste un peu modifié les recettes pour utiliser ce que j'avais chez moi! Naans au fromage Pour 6 naans - 5.5 points ww par naan 300g de farine 1 yaourt nature 1 cc de sel 3 CS d'eau 3 CS d'huile 1 cc de levure chimique Mélanger tous les ingrédients, former une boule et laisser reposer la pâte 10 minutes. Diviser la pâte en 6 et abaisser chaque pâton sur le plan de travail fariné. Placer 1 triangle de vache qui rit sur chaque moitié de pâte [suite...]

Date: 2007-02-16 11:10:00

Naan au fromage recette naan fromage pain naan au fromage

Ingrédients 200 g de farine 1 cuil. à soupe d'huile 1 yaourt nature (125 g) 5 g de sucre 3 g de sel 1 cuil. à café raz de levure chimique 2 à 5 cl d'eau tiède 140 g de fromage à tartiner (type vache qui rit) Beurre Préparation Dans un récipient, mélanger la farine et la cuil. à soupe d’huile Ajoutez le sucre, le sel, la levure et le yaourt puis mélangez afin d’obtenir une pâte homogène Ajoutez un peu d’eau tiède pour amalgamer la pâte à naan Projetez la pâte à naan durant 3 à 4 min sur le plan de travail huilé afin de l’assouplir Disposez la pâte à [suite...]

Date: 2010-07-26 23:28:02

Naans au fromage

Saveurs d'ailleurs vous propose des recettes exotiques avec photos, faites maison et faciles à réaliser. Vous trouverez les produits suivis d'un astérisque en vente sur le site SAVEURS D'AILLEURS. Bonne navigation et merci pour votre visite Pour 4 naans : - 200 gr de farine de blé - 1 yaourt nature - 1 sachet de levure boulangère - 1 cac de sel - 2 cas d'huile - 5cl d'eau chaude - 8 portions de "vache qui rit" Diluer la levure dans l'eau chaude. Dans un saladier, mettre la farine et 1 cas d'huile et bien mélanger. Ajouter la levure diluée, le sel, le yaourt , mélanger à [suite...]

Date: 2010-09-11 12:57:00

Naan au fromage - Dans la marmite de la marmotte

Depuis que j'ai gouté les pains indien au restaurant j en raffole !!!! Les femmes enceintes ont des envie des fois... et c justement aujourd'hui que j'avais envie d'en manger !!!! J'ai choisi la recette de ce site là Bon @ppétit [suite...]

Date: 2010-09-20 18:24:05

Salade d'inspiration indienne et naan au fromage - Dans la cuisine ...

Pour 2 naans, la recette de Micky du jardin des Délices: - 150g de farine - 2 grosses càs de fromage blanc (à la place des petits suisses que je n'avais pas) - 1/2 càc de sel - 3 càs d'eau (voire plus) - 1.5 càs d'huile - 1/2 càc de levure Former une pâte avec les ingrédients, la laisser reposer 10 min. Puis séparer en plusieurs boules. Aplatir chaque boule et mettre du fromage frais (kiri pour moi) d'un côté. Refermer et souder les bords. Faire revenir à la poële environ 5 min de chaque côté. Verdict: un délice!! et très rapide!! Pour la salade: - quelques feuilles de [suite...]

Date: 2007-04-10 14:15:00

Curry de pois chiches et naans au fromage - blogbio

Pour les naans au fromage, j'ai adopté cette recette, avec une vache-qui-rit par naan. Ok, c'est pas bio du tout. Mais c'est bon et efficace. Les nombreux commentaires publiés sur Ma cuisine végétarienne laissent entendre que l'on peut utiliser du paneer bien sûr, mais aussi d'autres alternatives plus simples. Le curry de pois chiches a été publié dans plusieurs livres épuisés de Konemann, notamment : La voici, à peine retouchée, et dans ses grandes lignes : Un bocal de pois chiches cuits (env. 400 g) Un bocal de tomates concassées (env. 400 g) 2 oignons hachés 4 gousses d'ail [suite...]

Date: 2006-01-22 23:19:00

Libellule et ses spatules: Pizza sur pain Naan

J'avais peur que ma montagne de poulet et de poivrons ne tienne pas sur deux pains Naan... mais oui! En fait, personnellement, j'ai fait ma recette de pâte à pizza et façonné deux croûtes de la grandeur d'un pain Naan... Ingrédients: - 2 demi-poitrines de poulet, désossées et sans peau, coupées en lanières - 1 c. à soupe d'huile - 1 c. à soupe de beurre - 2 poivrons rouges, épépinés et coupés en lanières ( 1 1/2 pour moi ) - 2 oignons, émincés - 1 gousse d'ail, hachée - 2 tomates italiennes, épépinées et coupées en dés - 2 c. à thé de poudre de cari - 1/4 c. à thé [suite...]

Date: 2010-08-23 18:07:00

NAAN AU FROMAGE (pain Indien) - Le Fabuleux Festin de Lizbeth

J'ai fait des naans au fromage pour un dîner avec une salade de mâche, ils ont eu du succès !... Ce qui caractérise le naan aux autres pains du Moyen-Orient, c'est le yaourt qui contribue à la fermentation de la pâte. Il donne un pain léger, une texture gonflée et une croûte tendre. Un véritable délice !... Pour 6 pains 450 g de farine T55 2 sachets de levure  boulangère 12 cl de lait tiède 3 cuillères à soupe d'huile de tournesol 1 yaourt nature 2 oeufs 12 "vache qui rit" 40 g de beurre fondu Placez le lait, l'huile,le yaourt, les oeufs, et le sel au fond de la cuve. Versez [suite...]

Date: 2008-02-13 08:24:00

Le cheese naan, pain Indien au fromage - La Neuvième Planète

Placer 1/4 du fromage au centre puis former un baluchon. L'aplatir aux doigts, le fariner légèrement et l'étaler au rouleau. Le disque de pâte doit rester un peu épais (2 mm environ) et ne pas se percer. Disposer 2 naans sur une plaque anti-adhésive ou recouverte de papier sulfurisé. Vous pouvez également en faire de forme triangulaire. Baisser le thermostat du four sur 8-9 (260°C) et enfourner pour une dizaine de minutes, attendre qu'ils soient colorés. À la sortie du four les badigeonner de beurre fondu ou de ghee. Vous pouvez les manger tièdes ou froids. J'aime beaucoup les [suite...]

Date: 2010-05-17 18:17:00

Cadeau !!! - Les tribulations d'une moufette...

Parce que même si moi, j'ai juste à faire trois pas hors de chez moi pour en manger des tonnes, je pense aussi à toi qui doit cheminer pour en trouver pendant des kilomètres et des kilomètres dans le froid, la neige et le blizzard, pendant que les loups hurlent dans les forêts avoisinantes et que le Petit Chaperon Rouge passe un mauvais quart d'heure. Voilà donc une petite trouvaille (attention, une scène d'une rare cruauté où le naan est jeté à terre) : Naan au fromage Video Envoyé par Pankaj sur wat.tv Commentaires Comité de libération de la pâte à nan Halte à la torture [suite...]

Date: 2008-12-12 04:41:00

beignets au fromage blanc - les saveurs de llysa

des petits beignets tout moelleux facile à faire et trés bons! mélanger dans un bol, 500 g de fromage blanc, 3 oeufs, 150 g de sucre, 1 paquet de sucre vanillé, 500 g de farine, 1 paquet de levure chimique mélanger le tout former des petites boules avec deux cuillères à café Les laisser dans l'huile 5 mn, certains se retournent tout seuls. Egoutter sur un papier et les rouler dans du sucre glace ou cristalisé je vous propose de doubler la recette, car ils sont très vite mangés!! les voici dans la friture prêts à être dégustés [suite...]

Date: 2009-11-02 14:23:00

juste pour le plaisir, by sarinou: NAAN AU FROMAGE

Pour le plaisir de cuisiner, partager, faire plaisir,découvrir.Cuisine [suite...]

Date: 2009-11-09 14:31:00

Cheese naan, la recette !

En plus elle est en images, que moi je n'ai [suite...]

Date: 2010-08-24 21:28:00

Naans au fromage - Pause cuisine

J'ai réalisé cette recette suite à la demande d'une lectrice qui m'a demandé mon avis sur la recette qu'elle avait trouvé et son adaptation au Thermomix..... Comme nous avons un atelier sur la cuisine indienne la semaine prochaine, j'ai eu envie de la tester de suite pour bien maîtriser mon sujet.... La recette d'origine Mon adaptation au Thermomix: Ingrédients: 200 g de farine 1 yaourt nature 10 g de sucre 5 g d'huile 1 c à c de levure chimique 1/2 c à c de sel 50 g d'eau 8 fromages "Vache qui rit"écrasés à la fourchette Mettre la farine, le sucre, l'huile, la levure et le sel [suite...]

Date: 2009-01-09 07:02:00

Gougères au parmesan, graines de pavot et aux tomates confites ...

Coucou tout le monde...j'éspère que vous avez passé un bon week-end...le mien à été excellent...un petit repas indien avec des naan au fromage trop gourmand...un régal. Puis il y a eu une première rencontre bloggesque, Magalie du blog 1,2,3,4 filles aux fourneaux (qui regorgent de recettes plus gourmandes les unes que les autres) avec qui on a fait des galettes et on a parlé cuisine bien sûr.... C'est pas le tout...passons à la recette... Préparation: 20mn Cuisson: 20mn à 200º Pour 24 gougères Ingrédients: -25cl d'eau froide -60g de beurre demi-sel coupé en petits dés -3 [suite...]

Date: 2010-09-06 07:00:00

MON REPAS INDIEN - Creative' Sisters

Faire dorer dans une poele avec de l’huile. Minis naans au fromage (une recette parmi d’autres) : Pour 6 minis naans : 3 tasses de farine blanche 1 tasse d’eau (+ 1/2 si besoin) 3 bonnes c. à soupe d’huile neutre 3 bonnes c. à soupe de yaourt nature 1 c. à café de sucre 1 c. à café de sel 1 c. à soupe pleine de levure boulangère déshydratée 1 bonne pincée de levure chimique ou de bicarbonate de soude Portions de fromage à tartiner  type la Vache qui rit Ghee (ou du beurre) Mélanger les ingrédients : farine, eau, huile, yaourt, sucre, sel, levure boulangère. Prétrir [suite...]

Date: 2010-06-16 15:33:00

Naan - Recette Cuisine

Naan au fromage : etaler la pâte très finement, mettre 2 crèmes de gruyère et les étaler sur la moitié de la pâte, puis rabattre l'autre côté par dessus et souder le bord avec les doigts. Naan à l'ail : même opération que pour les naans au fromage, mais avec de l'ail [suite...]

Date: 2008-03-07 08:06:00

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