Salade de carottes au cumin - le festin de doudette | errances ...

Dans la série des recettes familiales, les Doudes vous proposent un grand classique de la cuisine maghrébine, la salade de carottes au cumin. Après avoir goûté cette recette, impossible de ne pas aimer les carottes ! Pour un meilleur résultat, préparez-la au moins une journée avant de la mettre sur la table, pour que les carottes soient bien imprégnées de saveurs. Parmi les plats typiques de sa famille paternelle, l’une des unités doudiennes, encore enfant, avait parfois un peu de mal à aimer tout ce qui se présentait dans son assiette. Élevées aux spécialités [suite...]

Date: 2010-08-10 07:14:16

Articles de blogs (336) | Vidéos (21)
 

SAUCE LEGERE POUR CRUDITES - MIECHAMBO CUISINE

Sauce légère pour salades et crudités . . . Préparation : 5 mn Ingrédients : - 1 yaourt nature (ou du fromage blanc à 20% ou même 0% pour une sauce encore plus light). - 1 cuillère à café de moutarde forte - 1 cuillère à soupe de condiment : vinaigre, melfor ou jus de citron (à votre convenance) - 1 cuillère à soupe d'huile d'olive (ou autre huile) - 1 pincée de sel - ciboulette, basilic, persil, ail, échalote, estragon, menthe (ou autre suivant les goûts) .........à volonté. . Préparation : Dans un petit saladier mettre le sel et le condiment. Ajouter  la [suite...]

Date: 2006-07-10 04:00:00

Recettes au tofu, soja et compagnie - Le blog cuisine bio ...

Recettes avec du fromage blanc de soja Tarte à la courgette et compotée de légumes Recettes avec la chantilly végétale Verrine de mangue et génoise au curcuma Mousse au chocolat sans œufs, sans crème Riz à l'Impératrice Voir également le billet info ingrédient sur la chantilly végétale Recettes avec du tamari Salade de lentilles vertes, quenelle crémeuse et radis roses Salade fraîcheur de quinoa rouge et sa sauce tamari Soupe nori et tamari au tofu Crème d'azukis au tamari Un chapitre entier consacré à chaque ingrédient : tofu fumé, aux herbes et [suite...]

Date: 2010-06-03 05:04:21

Simplement entre nous: Salade estivale avec bleuets et crevettes

2 c. à table de jus de lime frais 1 pincée de piment de Cayenne Sel poivre Autre options de garniture : saumon fumé, poulet grillé, fromage bleu émietté, noix grillées ou au goût Vinaigrette: 1½ c. à table d'huile d'olive vierge 2 c. à table de vinaigre de cidre 2 c. à thé de jus de citron 1 c. à thé de miel ½ c. thé de zeste de citron ½ c. à thé de gingembre frais émincé 3 c. à thé de menthe fraîche, hachée finement 1/4 c. à thé de sel 1/4 c. à thé de poivre noir fraîchement moulu Préparation Faire mariner les crevettes 10 minutes avec l’huile, le jus de [suite...]

Date: 2010-09-12 12:04:00

RANDO NORD MOTO: Soirée Années 80

Méli mélo de rôti de bœuf grillé aux herbes - Rôti de porc braisé au miel - Aiguillette de poulet, crème de parmesan - Salades composées de saison - Plateau de fromages - Assortiment de nos pains de campagne, céréales, rustique - Pâtisserie maison Traiteur : Le carillon à [suite...]

Date: 2010-09-20 20:30:00

Actes ordinaires : réaliser des repas adaptés - Auxiliaire de Vie ...

Mme L. M-H ne peut plus ni cuisiner, ni effectuer les achats mais c'est une excellente cuisinière, très exigeante sur la qualité des produits et le respect de sa façon de préparer chaque plat. Pour chaque aliment, Mme L. M.-H. m'indique où je dois l'acheter,  la variété des légumes, la marque des produits (café, jus de fruits). Mme L. M.-H. refuse que le fromage soit mis au réfrigérateur. Le beurre, les crudités, fruits doivent être servis à température ambiante. Mme L. M.-.H. désapprouve l'usage du four à micro-ondes et aime les préparations à "l'ancienne" : moulin à [suite...]

Date: 2010-07-25 10:10:00

Omelette au pesto rouge et fromage frais - La Taverne de Ginia

Voilà une omelette improvisée avec un reste de pesto et de fromage frais à l'ail et aux fines herbes... -4 oeufs (je n'avais que ça!!) -1 oignon -1 gousse d'ail -1 poignée de petits pois cuits -4 pommes de terre -2-3 c à s de pesto rouge -fromage à l'ail et aux fines herbes en dés -2 tranches de jambon de pays en lamelles -Couper les pommes de terre en dés puis hacher l'oignon, frire ensemble dans assez d'huile d'olive. -Battre les oeufs, ajouter le pesto rouge, l'ail écrasé, saler et poivrer, une fois les pommes de terre cuites, égoutter et ajouter au mélange d'oeufs avec le [suite...]

Date: 2010-07-06 04:44:00

Sandwich à la tomate, au fromage, basilic et huile d'olive - De la ...

www.plurielles.fr Mode Beauté Cuisine People / Actus Déco / Loisirs sur ce blog sur OverBlog avec Overblog Créer un blog Aller sur OverBlog Annuaire des blogs Ajouter son blog sur OverBlog Que faire avec les fruits, légumes, salades et herbes aromatiques de mon panier? Un blog destiné à ceux et celles qui désirent favoriser une cuisine à base de produits frais de saison et de proximité, non traités, pour la santé par l'alimentation et le respect de l'environnement... avec une pointe d'exotisme! Voici de quoi Estomaquer vos Papilles en restant simple, pratique et astucieux! A [suite...]

Date: 2010-08-12 07:00:00

Aumônières fromage de chèvre & pomme - Recettes Hanane

Un délice sucré-salé alliant pomme, miel et fromage de chèvre, à servir en entrée accompagné d'une salade verte... Pour 6 aumônières: 6 feuilles de brick Du fromage de chèvre 2 petites pommes Du miel Du beurre fondu Et du romarin Badigeonner généreusement chaque feuille de brick de beurre fondu, placer au centre les pommes coupées en petits dés, arroser de miel puis ajouter une couche de fromage de chèvre. Ajouter un peu de romarin puis fermer les aumônières. Astuce: (Vous pouvez consolider le fond de chaque feuille avec un rond de feuille brick avant de mettre la [suite...]

Date: 2010-08-24 22:06:00

Qui veut du fromage ? - Chez Requia, cuisine et confidences ...

Avis à tous les fans de fromage, n'hésitez pas à aller jeter un coup d'oeil à nos recettes fromagères sur le blog "Qui veut du fromage ?". Voici quelques unes de mes dernières contributions : Le sandwich CLT (Cheese, Lettuce, Tomato) (click pour la recette) : ** Risotto au Parmiggiano Reggiano (click pour la recette) : *** Blé en salade (click pour la recette) : *** Taboulé de quinoa (click pour la recette) : Retrouvez plein d'autres recettes au fromage ici [suite...]

Date: 2007-10-05 09:00:00

Fromage de tête persillé - Recette de cuisine Marmiton : une recette

Mixer très finement les échalotes et le persil, mélanger à la viande. Ajouter à la préparation 1 ou 2 louches de bouillon filtré. Mettre à four chaud quelques minutes pour dorer le dessus. Dès que le fromage est froid, conserver au frigo et déguster le lendemain. A servir en entrée avec de la salade verte, ou en plat principal avec des frites. J'adore [suite...]

Date: 2008-06-27 09:28:51

menu du jeudi 5 août

chou-fleur avec 2 oeufs au plat et une demi escalope, yaourt nature avec sirop d'agave. goûter: 2 carrés de chocolat noir à 70% au sésame. soir: 2 kiwis, 1 brugnon, 1 pomme, 1 fromage blanc 0% avec sirop d'agave. Gilda, bonne continuation de tes vacances, moi je pars dans la nuit de vendredi à samedi. Bonne fin de journée les miss!!! Aline a dit… Alors là, bravo pour cette présentation du menu...Gribouille!! Mon menu: matin: 3 crèpes de pois chichesavec ma confiture au fructose (j'en ai mis 200g par kilo de fruits, alors, je suis loin des 30g/jour, surtout qu'après je nen mets [suite...]

Date: 2010-08-05 14:34:00

Crêpes de courgettes au fromage de chèvre & pignons | Cuisinosphère

Voilà bien longtemps que je ne vous ai pas proposé une petite recette de galettes de légumes aux fromages ! Ces sortes de beignets ou galettes ou crêpes, peu importe leur nom, sont souvent au menu chez nous et remportent toujours un franc succès. On les déguste en repas léger avec une salade verte ou en accompagnement d’une viande.Pour ces crêpes, j’ai choisi comme légume la courgette car bientôt  Lire la [suite...]

Date: 2010-09-15 09:44:15

Avec Zella, Chavroux nous change de la mozzarella - Actualités ...

Dernière nouveauté de Chavroux, Zella se présente comme une alternative à la mozzarella… Dernière nouveauté de Chavroux, Zella se présente comme une alternative à la mozzarella même si, à la différence du fromage italien, traditionnellement fabriqué à partir de lait de bufflonne, c’est un fromage 100% lait de chèvre. Conditionné en 2 paquets de 100 grammes faciles à trancher, Chavroux Zella est d’abord destiné aux classiques tomates et autres salades de la période estivale. Après la pyramide nature, les mini-pyramides et la bûche, une nouvelle façon pour Bongrain de [suite...]

Date: 2009-04-14 08:26:03

CHAUSSONS POIREAUX FROMAGE A RACLETTE ET LARDONS - Le blog de Jessica

Voilà une idée toute simple de repas à faire pour un soir. A varier selon les plaisirs et les envies........ pour 5 chaussons un appareil à chausson 60g de blancs de poireaux hachés 20 ml de crème épaisse 50g lardons poivre 40g fromage à raclette 1 jaune d'oeuf 15 ml d'eau 230g pâte brisée ou feuilletée Avec l'appareil à chausson, faire 5 disques dans la pâte. Mélanger les poireaux, la crème les lardons et le fromage à raclette. Enfourner au milieu du chausson. Refermer le chausson et dorer le avec le mélange du jaune d'euf et de l'eau. Pour les chaussons en pâte [suite...]

Date: 2010-05-26 17:37:00

Gratin de pommes de terre au fromage. - La cuisine de oumoTalal

mettez dans un plat de four,saupoudrer généreusement de fromage râpé. et faire dorer (juste le fromage). je l'ai accompagner de côtelettes et de salade verte,tomates,concombre,et oignon râp couper fin. servir bassaha waraha.Très bonne [suite...]

Date: 2009-10-04 10:45:00

Salade aux figues roties, gingembre et bleu de bresse - Une tite ...

Voici une salade inspirée d'une recette du magasine SAVEURS du mois de septembre, et comme je viens de ramasser des figues dans mon gite, je dois dire qu'elle tombait à point. Je dis inspirée car comme d'habitude je suis incapable de suivre une recette, je modifie les ingrédients, j'adapte etc...j'ajoute ma sauce  Ainsi il fallait du gingembre confit je n'en avais plus (exit la mousse au chocolat) j'ai donc utilisé du frais que j'ai fait confire dans le jus des figues, la recette préconise du roquefort, j'avais du bleu de bresse dans le frigo, et de la sucrine comme salade. Voici donc [suite...]

Date: 2010-09-22 15:32:00

Gaufres au maroilles Fauquet - Les recettes - Qui veut du Fromage

Recette Épluchez les pommes de terre, puis râpez-les finement à l’aide d’une mandoline. Pressez-les entre les mains pour éliminer leur jus de végétation. Dans une jatte, battez les œufs en omelette, incorporez la crème, le sucre et le sel, puis la farine, sans faire de grumeaux. Ajoutez les pommes de terre râpées, mélangez. Laissez reposer 2 h au réfrigérateur. Découpez le maroilles Fauquet en fins copeaux. Faites chauffer le gaufrier, huilez-le. Versez-y un peu de pâte, juste suffisamment pour remplir les cavités, parsemez de copeaux de maroilles, puis recouvrir de pâte [suite...]

Date: 2008-11-30 23:00:00

Invitation à nos supporters

Le club de Massy propose aux supporters un repas d’avant match pour la rencontre MASSY / RCO du dimanche 26 septembre. Le repas comporte : une entrée, un plat, fromage, dessert et vin (cubi), le prix est fixé à 15€. Pour ce dimanche il est prévu melon, barbecue (chipolata, merguez, cote d’agneau) salade, fromage, ananas et vin rouge en cubi et évidemment eau minérale. Si vous êtes intéressés, prendre contact au plus tard jeudi soir par mail à l’adresse suivante jacques.delmere@orange.fr ou sur par téléphone au 06 62 23 51 [suite...]

Date: 2010-09-21 10:05:09

L'anniversaire de Chloé

Voici une part enfant, c'est un gratin aux pommes et maroille, pour nous c'était gratiné dans un bol en porcelaine blanche. DELICIEUX !!!! et très ch'ti !! Chloé n'aimant pas cela avait préparé une petite entrée pour les enfants au cas où ils n'aimaient pas. Oeuf mimosa, crevettes, salade de crabe et thon mayonnaise. Le plat tiré du livre La cuisine des ch'tis, carbonnade de boeuf à la bière, très bonne, accompagnée de carottes à la crême et de purée de PdT présentée dans la pelure de la pomme de terre. Cela devait être bon car, comme pour l'entrée, il ne reste rien et [suite...]

Date: 2010-05-09 01:21:18

Saveurs et Gourmandises: Bricks croustillants au fromage de chèvre.

Coupez les feuilles de brick en deux. Étalez-les sur le plan de travail. Déposez un peu de pâte de fromage sur chaque demi-feuille. Roulez-les et maintenez-les fermées avec un pic en bois. Posez les petits rouleaux sur la plaque du four recouverte de papier sulfurisé. Badigeonnez-les de beurre avec un pinceau. Enfournez pour 5 mn en tournant à mi-cuisson. Servez dès la sortie du four avec une salade de roquette (ou autres) assaisonnée à l’huile de [suite...]

Date: 2010-04-24 23:00:00

Les figues - Au jour le jour

Je m'explique: la figuette est une boisson très simple à faire, il suffit de mettre les figues séchées à macérer dans de l'eau avec des baies de genièvre.           J'en mettrai aussi en papillottes au micro onde avec du fromage de chèvre, et un crumble par dessus pour manger avec du poulet ou comme ça , tout seul. Enfin, en salade, avec du tofu et du melon ! photo : norwichnuts        Une cure de figues ! ah! au fait, elles ne sont pas si laxatives que ça [suite...]

Date: 2010-08-30 22:00:00

Privé de dessert ! | Les petites chozes BIO

Tarte au fromage blanc et à la crème de marron, sans gluten ici ! Tarte aux pommes à la crème d’abricot ici ! Pure gourmandise Caramel craquant au beurre salé ici ! Caramel crémeux au beurre salé ici ! Guimauves à la vanille ici ! Marrons glacés ici ! Orangettes ici ! Pâtes de fruits aux framboises ici ! Sucettes au chocolat et aux fruits secs ici ! Sucre à la crème ici ! Sucre banane-coco-épices ici ! Suzette Crêpes au lait de chèvre ici ! Pancakes aériens à la farine de riz et au lait ribot ici ! Pancakes à la farine de chataigne ici ! Tutti frutti Salade [suite...]

Date: 2010-02-18 08:45:00

Macaroni au fromage et une recette - Dollarama + blogue ...

Discussions sur les produits trouvés au Dollarama: ceux qui en valent la peine, ceux qui sont à éviter. Tests et essais de produits, critiques, actualités et sujets touchant le Dollarama, que l'on nomme amicalement "le Dollo" (ce qui mène certains à prononcer "Dollorama"...). Parce que un dollar, c'est un dollar! Ça fait un bout que je voulais vous parler de ce macaroni, mais d'une fois à l'autre je reportais mon achat, et finalement, c'est un lecteur, Robert, qui vous présente son analyse. Et en prime, il nous fournit une recette! "Si vous êtes comme moi un adepte secret du [suite...]

Date: 2010-04-13 00:59:00

EN AVANT ... - Mes émotions, tout simplement

Ce sont de grands rayons de soleil qui m'accompagneront à la chimio. Petit-déjeuner : pain, fromage, jus d'orange. Pour ce midi. Repas léger. Salade de carottes, jambon. Je ne veux pas me charger l'estomac avant la séance de chimio. Le mercredi est un jour "de rituels". Tout est planifié dans les moindres détails. Du moment où je quitte mon appartement jusqu'au moment où je reviens, tout le programme est rempli. Pas un instant de répit. Pas une minute à perdre. Cela peut paraître très strict. Genre militaire. Cela est nécessaire pour le bon déroulement de la séance de chimio. [suite...]

Date: 2010-09-22 07:44:00

Pâtes artichaut pancetta & parmesan

09 septembre 2010 Pâtes artichaut pancetta & parmesan Une petite recette de pâtes vite préparée et qui vous transportera jusqu'en Italie....pour prolonger les vacances et profiter encore d'un peu du soleil quelques instants supplémentaires.... Et si le mariage des ingrédients vous séduit, que vous avez encore la chance de pouvoir lézarder au soleil, pourquoi ne pas essayer la version froide en salade ? ici PÂTES ARTICHAUT PANCETTA & PARMESAN pour 4 personnes 400 g de pâtes une boite de fond d'artichaut (210 g égoutté) 100 g de pancetta 50 g de parmesan frais 20 cl de lait [suite...]

Date: 2010-09-09 05:00:00

TARTINE CHAUDE AU SAINT-ALBRAY BACON ET OIGNONS DOUX

Vendredi matin en faisant mes courses, mes yeux se posent sur du Saint-Albray ! L’été dernier j’en achetais souvent en tranchette fines, et j’aimais le manger sur du pain passé au grille-pain avec des lamelles d’oignon doux. Il fondait alors très légèrement et je trouvais ça délicieux ! Alors pourquoi ne pas préparer des tartines chaudes de Saint-Albray avec du bacon, et en faire notre repas du soir avec une bonne salade verte ? Ben oui pourquoi pas !? Vendredi soir, après un peu de shopping, elles étaient dans nos assiettes ! Vite préparées et appréciées par tout le [suite...]

Date: 2009-06-27 20:39:06

Brochettes de bœuf au Maroilles : La Cocotte

Découpez votre Maroilles en tranches. Prenez en sandwich un pique à brochette avec le fromage et roulez le bœuf tout autour du fromage en serrant bien. Serrez surtout au bout des brochettes pour éviter que le fromage coule. Préparez la marinade avec le miel et la sauce soja. Écrasez grossièrement les grains de poivre et parsemez-en vos brochettes. Déposez votre plat au réfrigérateur et laissez mariner 1 heure. Appelez l'homme de la maison ou le voisin et demandez-lui d'allumer le barbecue. Quand il juge que les braises sont bonnes, donnez-lui les brochettes et laissez-lui les cuire. [suite...]

Date: 2010-07-17 05:30:00

Le Roquefort | jemesensbien.fr

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Date: 2010-06-07 05:25:02

O DELICES DE TAMY: poulet au curry et fromage cottage (fiocchi di ...

J AI AJOUTEZ UNE BOITE DU FROMAGE DU COTTAGE AVEC YOGOURT A LA SAUCE OU J AI CUIT LE POULE AVANT (.J AI MIS LA FOTO DU FROMAGE ) VOILA SERVEZ AVEC UNE SALADE ET BON APPETIT PARDONNEZ LE DESASTRE DU LA RECETE UN GROS BISOUSSSSSSSS ET J AI CUIT MA SAUCE POUR 10 [suite...]

Date: 2010-04-30 04:39:00

Kef Israel » Tourte aux 3 fromages pour Chavouot

Mélangez les trois fromages qui auront été râpés ou écrasés à la fourchette, la crème fraîche et les 2 oeufs battus. poivrez, salez et ajoutez la noix muscade et une bonne quantité de ciboulette hachée. Versez le mélange sur la pâte. Recouvrir de la pâte restante. Trouez la pâte et faites une cheminée pour que la vapeur puisse sortir sans soulever la pâte du dessus. Passez au pinceau un jaune d’oeuf avec un peu d’huile sur la pâte pour qu’elle prenne une jolie couleur. Au four préchauffé à 160° pendant 3/4 heures. La tourte aux trois fromages se mange chaude, [suite...]

Date: 2010-05-14 08:04:15

Tartare au 2 saumons et ses crudités - WORLD FOOD

Pour la sauce du tartare de saumon : 3 C à S de fromage blanc 1 Filet de jus de citron 1 Filet d'huile d'olive 1 C à S d'aneth frais ou surgelé Sel, poivre Préparation : Coupez en petit dés les tomates, concombre, oignons et le citron confit. Réservez dans un saladier. Coupez en petit dés le saumon cru sans la peau et le saumon fumé. Réservez dans un grand bol. Mettre le fromage blanc, l'aneth, le jus de citron, l'huile d'olive, sel et poivre dans le grand bol de saumon et bien mélangez. Ensuite assaisonnez les crudités avec de l'huile d'olive, sel et poivre et bien [suite...]

Date: 2010-07-20 11:05:00

Le 'Hopp Suisse' – Holy Cow, Lausanne | The Burger Blog - Le guide ...

En effet, le Holy Cow a eu la bonne idée de proposer ce burger original, aux saveurs 'de chez nous', composé d'un steak de bœuf, de fromage à raclette, de viande séchée, d'un peu de salade et d'un confit d'oignons rouges. Au premier abord, je dois bien avouer que j'ai eu souci d'avoir un peu soif, comme après une raclette sans le coup d'blanc qui va avec, mais dès la première bouchée, je me suis rendue compte que j'avais tord ! ... Prix: 14.90 CHF [suite...]

Date: 2010-06-16 15:28:42

METS DELICE: Salade carottes-chou blanc au curry ( 1 pp)

Mélanger dans un saladier le fromage blanc, le raifort, le vinaigre, curry, sel et poivre. Ajouter les carottes et le chou, l'oignon haché, bien mélanger, rectifier l'assaisonnement si nécessaire, et ajouter les raisins secs. Mettre au réfrigérateur . Servir bien [suite...]

Date: 2010-05-28 11:50:00

Cuisine la Bine!: Une Fondue au fromage Velveeta

waouwwww!!!moi qui adore çà la fondue au fromage!!!cette façon différente de la présentation,avec tous ces légumes!!!ici,je mets pas de légumes mais sert 1 salade en fin de repas!!je vais te copier,filleule,et à ma prochaine fondue,je mets des légumes aussi!!!bravo maman filleule!!! 29 janvier 2010 04:34 Joëlle Lemire - Cuisine la Bine! a dit… @Wajomour: tu vas aimer je te dis avec ce choix de légumes, surtout les chou-fleurs et les brocolis! Puis les céleris aussi, pour aider à faire passer lol! 29 janvier 2010 07:36 Ginette a dit… Bonjour Joelle, je suis certaine que c'est [suite...]

Date: 2010-01-29 02:58:00

Tartiflette, recette Tartiflette

Ingrédients : tartiflette pour 4 personnes : - 500grs de pommes de terre - 200grs de lardons salés ou fumés - 3 cuillères à soupe de crème liquide - 1 oignon - 1 demi verre de vin blanc demi-sec de préférence - 1 reblochon - sel, poivre blancProgression : - epluchez et lavez les pommes de terre - faites cuire les pommes de terre dans de l'eau salée - une fois cuites, coupez les pommes de terres en rondelles - epluchez et émincez l'oignon - faites blanchir les lardons puis rafraichissez les a l'eau froide les faire sauter avec une pointe d'huile dans une poêle [suite...]

Date: 2008-07-13 23:23:11

Mercredi 8 septembre 2010, Carnet du jour « Irmine et Bernard du Monde

Ingrédients pour 4 personnes: 2 poires, 20g de beurre, 6 feuilles de brick, 300g de fromage de chèvre pas trop sec, 1 c. à soupe de graines de cumin, 2 c. à soupe d’huile d’olive. Préparation: - Epluchez et taillez les poires en petits cubes. - Faites-les fondre à la poêle dans le beurre. - Une fois fondues, ajoutez les graines de cumin, laissez refroidir. - Ecrasez le fromage de chèvre à la fourchette dans un bol avec une cuillère d’huile d’olive et les poires au cumin. - Coupez les feuilles de brick en deux, déposez un peu de préparation dessus puis pliez-les [suite...]

Date: 2010-09-07 22:01:31

INVITATIONS - Blog Naturhouse Lattes

INVITATIONS Par Amélie Hoyo le vendredi 30 juillet 2010, 17:10 - Nouvelles - Lien permanent TOUT SAVOIR SUR LES INVITATIONS   Pour concilier un régime alimentaire avec les invitations est d’accepter de temps en temps tout en surveillant son alimentation. ·        L’apéritif Définition : le mot signifie « qui stimule l’appétit ». Son rôle est donc de donner envie de poursuivre la prise alimentaire. Boissons alcoolisées: il faut savoir que l’alcool, en plus d’être nocif pour la santé, est aussi très calorique car dans un gramme d’alcool il y a 7 [suite...]

Date: 2010-07-30 15:10:00

pâtes au bocconcini

Je l'avoue j'aime le bocconcini, j'aime particulièrement les mini ou même les perles qu'on a même pas à trancher et qui se prêtent à tout; pâtes, salades, collation... tout dans mon monde d'adoratrice de fromage. La base de cette recette est encore une fois ce que j'avais dans le frigo, donc on peut omettre et/ou remplacer les poivrons, céleri et piment... même les champignons ;) je l'ai fait avec des tomates en dés, mais ce serait mieux avec des tomates broyées. Pâtes au bocconcini 1 c. à soupe d'huile1 branche de céleri, hachée3 gousses d'ail, en morceaux1 c. à soupe de [suite...]

Date: 2010-07-27 02:03:00

TARTE AUX TOMATES CERISES - Jeanotte et Jifoutou

Étaler les tomates et rajouter le fromage râpé. Cuire au four à 190°C pendant 30 à 35 mn. Pour un plat plus nourrissant quelques œufs mélangés avec un fond de crème fraîche ne rend pas mal non plus. Au final cela donne une tarte jifoutou, avec une bonne salade verte quel [suite...]

Date: 2010-09-21 09:33:00

£15 for £40 voucher for cheese specialist L'Art du Fromage ...

Salads composed of duck breast, saveloy, Emmental, Savoie ham or Chevre chaud are also proposed. As main courses, the famous cheese fondue and raclette will make your meal a very convivial time. You could also try dishes like tartiflette or tarte flambée. Four different cheese boards will help you discover in detail the 7 cheese families with help from an in-house cheese specialist. About 200 different kinds of cheese will be offered throughout the year in respect to seasonality. This Groupon is simple, you pay £15 and you receive a voucher that entitles you to spend £40 on food and drink [suite...]

Date: 2010-09-04 09:40:34

Croustade feuilletée au fromage et bacon

4 Déguster dès la sortie du four, accompagné d'une salade verte et de tomates cerises assaisonnées avec une vinaigrette à la moutarde. ..On peut remplacer le carré d'Affinois par un autre fromage : chèvre, brie, [suite...]

Date: 2008-01-30 20:06:00

» Quesadillas Blog des astucieuses

La rentrée est bel et bien là et avec elle le retour du train-train quotidien. Mais pourquoi ne pas prolonger un peu les vacances en faisant voyager nos papilles ? Aujourd’hui, en route pour l’Amérique du Sud avec des quesadillas au boeuf ! Recette pour 4 personnes Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 30 minutes Votre marché : 400 g de bœuf haché 1 bâtonnet de Kub Or MAGGI 1 pot de 420 g de Sauce tomates à la Napolitaine 1 oignon 1 bâton de cannelle (ou 1/2 cuillerée à café de cannelle en poudre) 5 clous de girofle 1 feuille de laurier 300 ml d’eau [suite...]

Date: 2010-09-06 04:43:45

demi pension

etes vous en demi pension au mare nostrum? j en reviens et moi aussi j etais en demi pension et pas grand chose de proposer les repas son au restaurant du bar de la piscine et tres cher un sandwich pour 4e deux tranche de pain de mie avec fromage et quelques frites ou une petite salade pour 3e et coca a 3e c tres cher et peu varies. j ai ete deçue sinon si vous longez vers la droite de l hotel vous trouverez un restaurant chez alexander que du poisson frais et pas tres cher un regal!!!sinon l hotel reste pas mal et une tres belle vue sur la mer mais pas de plage et les transats sont payant! [suite...]

Date: 2010-08-30 14:07:55

Comment faire manger des légumes aux enfants. | MaFamilleZen

Comment faire manger des légumes aux enfants ? Faire manger des légumes aux enfants est un vrai casse tête mais avec ces quelques astuces, vos enfants vont être épatés et vont adorer ! - Proposez à vos enfants de venir choisir les légumes avec vous au marché. - Proposez-leur de chercher des recettes qui leur font plaisir. - Cuisinez en famille ! Les faire participer peut mettre l’eau à la bouche. - Commencez le repas par les légumes : rien qu’une cuillère pour goûter est un bon début. - Sous-dosez le légume récalcitrant pour commencer, puis augmentez la quantité [suite...]

Date: 2010-08-19 05:07:06

La fille de l'anse aux coques: SALADE DE TORTELLINI AU FROMAGE

Une recette du Coup de pouce qui m'allumait! La vinaigrette qui l'accompagne n'est pas piquée des vers lol. Délicieuse! Elle accompagne merveilleusement bien cette salade de pâtes, et en rehausse le goût. Le reste de la vinaigrette accompagnera aussi bien une salade de verdures. Ingrédients: Vinaigrette crémeuse (pour un rendement de ¾ tasse (180 ml) - ½ c. à thé (2 ml) de sel - ½ c. à thé (2 ml) de poivre - 2 c. à soupe (30 ml) de vinaigre de vin - 6 c. à soupe (90 ml) d'huile d'olive - 3 c. à soupe (45 ml) de crème aigre (yogourt pour moi) Salade - 1 lb (450 g) de [suite...]

Date: 2010-09-23 04:00:00

Les bons plans de Riquet: Restaurant Visé - Eupen

Restaurants, terroir Bruxelles, Liège, Belgique, Italie etc... A Eupen, on connait tous l'hôtel Bosten, certains ont eu la chance de découvrir la Brasserie Delcoeur, d'autres ne jurent que par le Taco. Et bien le restaurant "Visé" d'Eupen est pour moi la découverte de l'année! J'avais le vague souvenir d'une friterie futée où l'on buvait du bon vin. Vérification faite, la friterie datait d'il y a 40 ans (mais non je ne fréquentais pas encore ce genre d'endroit à l'époque...), du temps de la maman de l'actuel patron Bernard Visé... Quant au vin, mes souvenirs étaient exacts, [suite...]

Date: 2010-06-04 21:21:00

L'Hostellerie des Gorges de Pennafort - mercredirose

encore un blog de cuisine ... eh oui ! mais fa-ci-le ... que des petites recettes pratiques prêtes en quelques minutes et des idées de menus au jour le jour. Voilà un petit paradis pour les amoureux et les gourmands ... Une adresse que l'on nous a conseillé pour fêter nos 10 ans de mariage, et que je m'empresse de vous conseiller à mon tour ... Si vous passez dans le Var, à Callas,  entre Le Muy et Draguignan ... que ce soit pour un petit séjour ou le temps d'un déjeuner ou d'un dîner ... Bienvenue aux Gorges de Pennafort Voilà pour le décor ... L'accueil, lui, est assuré par la [suite...]

Date: 2010-09-15 06:20:00

Carpaccio de Tomates au Bresse et son Riz - Parfums de campagne

Bonjour                                                                        Repas froid Aujourd'hui, une recette avec un  fromage Français bleu,  doux, onctueux et persillé à base de lait de vache. Il y a deux recettes en une :  le carpaccio au bresse, très simple à réaliser et le riz qui ne demande pas de dextérité particulière. Une recette fraîcheur, sympathique et que je m'empresse de vous faire connaître. L'association de cet excellent bresse et la tomate est vraiment à découvrir. Peu de temps en [suite...]

Date: 2010-08-13 06:39:00

Tartiflette au Munster-Poulet - RECETTES de MAMIECONTE

Dans les plats qu'on aime, il y a la traditionnelle tartiflette et bien je l'ai revisitée, en la faisant au .....Munster...  et oui il faut savoir oser dans la vie et je vous assure, qu'une tartiflette Munster, c'est délicieux... mais si, et si vous ne me croyez pas alors essayer... je vais donc vous donnez ma recette de la tartiflette Munster-Poulet. ingrédients pour 4 personnes un munster 6 belles pommes de terre 2 beaux morceaux de blanc de poulet 1 oignon 1 grand verre de vin blanc sel, poivre. Faire cuire les pommes de terre en robe des champs, env 15 mns à partir de [suite...]

Date: 2010-02-26 06:12:00

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