Pizza Jambon au Fromage Raclette / Pizza de Fiambre com Queijo ...

8 TRANCHES DE FROMAGE RACLETTE - 4 TRANCHES DE JAMBON - DES OLIVES VERTES - 2 ŒUFS - MOZZARELLA - POIVRE, PIRI PIRI - SAUCE TOMATE SPÉCIAL PIZZA - ORIGAN PRÉPARATION : COMMENCER POUR ÉTALER VOTRE PÂTE A PIZZA. PLACER EN TOUT EN PREMIER LA SAUCE TOMATE, SUIVI DU JAMBON, DES OLIVES, FROMAGE RACLETTE, LES ŒUFS LA MOZZARELA ET FINISSEZ PAR L’ASSAISONNEMENT. PORTER AU FOUR PRÉCHAUFFER ENVIRON 40 MINUTES. RETIREZ ET SERVEZ AUSSI TÔT !!! BON APPÉTIT ! [suite...]

Date: 2010-07-08 08:00:00

Articles de blogs (388) | Vidéos (21)
 

La cuisine mexicaine : les classiques : Hijab and the city

Tous ces noms tirent leur origine de la cuisine mexicaine.En Occident, la cuisine communément appelée tex-mex, est moins épicée, et comporte plus de viande, de fromage et de crème aigre (crème fraîche additionnée de jus de citron), que la vraie cuisine mexicaine. Les tortillas, par exemple, sont généralement préparées avec de la farine de blé, et non de maïs. Des classiques de la cuisine mexicaine ?  Empanadas à l’agneau : chaussons à base de pâte brisée garnies de viande hachée d’agneau très épicée, mélangée à 1 oignon, 1 poivron vert, 1 carotte et du [suite...]

Date: 2010-09-22 22:12:19

Pizza maison 3 jambons hallal... - Fait maison par Lilouina

Voici une recette super simple et rapide à faire... c'est la pizza que mon fils me réclame tout le temps ! Pizza 3 jambons hallal maison Ici, 1 moitié avec oignon, 1 sans Ingrédients : 1 pâte à pizza maison (ou pas) de la purée de tomates maison ou en brique 3 feuilles de basilic frais ou 1 càc de basilic haché surgelé 1 boule de mozza, ou du gruyère, du comté,... 1 oignon moyen 2 tranches de jambon de poulet ou de dinde 1 barquette (150 g) de lardons de poulet quelques rondelles de chorizo hallal 1 champignon de paris frais (je n'en avais plus) des olives vertes ou noires, si [suite...]

Date: 2010-07-13 14:05:00

SALADE JURASSIENNE - les recettes legeres de chrissy

pour 7 PP/personnes Sur une jolie assiette, mettre de la salade verte ciselée, des tomates coupées en cubes. AJouter 50g de jambon blanc dd en des ou en laniere, 30g de comté ou emmental en cubes et 20g de croutons nature ou à l'ail suivant le gout. Servir avec une sauce fromage [suite...]

Date: 2010-05-17 10:26:00

Chez Becky et Liz, blog de cuisine anglaise: Gâteau de tomate et ...

En relisant mes vieux classeurs de cuisine, Je suis tombée sur une recette de Gâteau de tomate et céleri avec une sauce de fromage blanc au raifort. Nous avons tous beaucoup aimé (avec des légumes, c'est assez rare de faire [suite...]

Date: 2006-11-08 16:35:00

Recettes bio » Recettes bio d'été » Recette Beignets d'aubergines ...

Recettes bio de saison ! recettes bio et de saison pour cuisiner les fruits et légumes de vos paniers bio Ingrédients pour réaliser les Beignets d’aubergines bio et purée de légumes rotis Pour  4 personnes : 350 de tomates 1 oignon rouge (à couper en 4) 1 petit poivrons rouge bio (à couper en 4) 1 petit poivron vert bio (à couper en 4) poivre ( 1/4 de cuillère à café) curry en poudre (1,5 cuillère à café) 75g de farine bio 2 blanc d’oeuf 2 cuillère à soupe de sauce soja 170g de polenta 2 cuillère à soupe de parmesan râpé 1 aubergine bio (à découper en [suite...]

Date: 2010-09-01 08:50:13

Pâtes farcies aux courgettes, sauce au roquefort - Ma petite popote

des grosses pâtes coquillage (environ 6/personne si accompagnement) 1 courgette 10 cl de crème fraîche 3 petits kiris sel, poivre gingembre en poudre ail huile beurre pour la sauce: 100gr de roquefort et 10cl de crème Raper la courgette après l'avoir épluchée (ou pas!) et épépinée. Utiliser la rape à gros trous. Faire chauffer de l'huile d'olive dans une sauteuse. Y faire cuire la courgette. Ajouter un peu d'eau, la crème, les kiris, le sel, le poivre, le gingembre et un peu d'ail. Faire cuire environ 20 mn à feu dous. Faire bouillir un grand volume d'eau. Cuire les pâtes [suite...]

Date: 2010-09-17 19:26:33

Achetez du vin en groupe, c'est maintenant possible ...

Frais et minéral, ce vin laisse apparaître une belle rondeur qui accompagnera parfaitement votre fromage de chèvres ou votre poisson en sauce. Si vous manquez la vente groupée, retrouvez aussi les vins sur le catalogue de Vinobest disponible à l’année. Vinobest, le premier site d’achat groupé de [suite...]

Date: 2010-09-22 08:52:18

Salade de pates , sauce au chèvre - Le blog de Cisca

80g de fromage de chèvre frais 1 càs d'huile d'olive sel et poivre Faires cuire les pates suivant les indications de l'emballage, égoutter. mélanger dans un saladier avec l'huile. nettoyer les oignons avec leurs tiges et les émincer. rincer et égoutter le maïs. Laver ,équeuter les tomates et le couper en 2, ou en morceaux. laver et effeuiller le basilic. Incorporer les oignons dans les pâtes avec le mais, les feuilles de basilic et les tomates. Mélanger le fromage de chèvre dans un bol avec la crème et le jus de citron. saler et poivrer. Verser dans le saladier, mélanger [suite...]

Date: 2010-09-16 06:00:00

Pizza au chèvre et au miel

Ingrédients pour 4 personnes : 100 g de fromage de chèvre type Sainte Maure   1 Pâte à Pizza Ronde et Fine   100 g de sauce tomates   60 g de mozzarella   50 g de miel liquide   Sel et poivre Préchauffez votre four Th.7 (210°C). Étalez la pâte à pizza sur la plaque du four en conservant la feuille de cuisson. Répartissez la sauce tomate sur la pâte, puis déposez le fromage de chèvre en rondelles. Ajoutez la mozzarella râpée. Nappez de miel, salez et poivrez Faites cuire 15 à 20 [suite...]

Date: 2010-06-01 00:41:21

Restauration rapide – Le premier cheeseburger… | Blog Matériel ...

Le premier cheeseburger 100% bio, c’est-à-dire dont le pain, la viande, le fromage et la sauce sont certifiés issus de l’agriculture biologique, est en vente depuis mardi dans les fast-food de l’enseigne Quick et pour une durée de 2 mois. Titre complet : Restauration rapide – Le premier cheeseburger 100% bio en vente depuis [suite...]

Date: 2010-09-22 16:06:00

Restaurant Le Fin Gourmet :: Québec :: Restaurants, Sandwicheries ...

La poutine innovatrice est à essayer : poutine avec pommes de terres style grecque avec sauce au whisky et fromage migneron... ça c'est de la poutine! LE dessert que je fais essayer à tout le monde quand j'y vais, la tarte aux poires [suite...]

Date: 2010-07-31 15:42:02

Coeurs gourmands aux légumes secs et petits pois, sauce au fromage ...

Une recette rapide et simple à réaliser qui permet à toute la famille de manger des légumes et céréales. Ingrédients pour 8 coeurs 1 sachet de légumes secs gourmands Tipiak 2 oeufs 100g de ricotta 50g de gruyère râpé 70g de petits pois frais 14 gouttes de la composition "Garrigue" Délice & Sens Dans une sauteuse, portez 350 ml d'eau à ébullition. Versez le sachet de légumes secs gourmands, mélangez, couvrez et laissez cuire à feu doux pendant 6 min en mélangeant de temps en temps. Laissez tiédir. Faite cuire vos petits pois à la vapeur pendant 5 min. Dans un saladier, [suite...]

Date: 2010-07-23 07:00:00

FRUITS DE MER AU CIDRE - la vie de choupette

Une recette inventée  par Papoune avec le cidre reçu : Ingrédients : 200g de fruits de mer surgelés (j'ai utilisé 100g d'un mélange de fruits de mer et 100g de pétoncles) 15cl d'eau ; 15 cl de vin blanc sec (Edelzwicker) ; 20cl + 10cl de cidre brut ; 50g de beurre ; 50g de farine ; 10cl de crême liquide ; sel ; poivre ; fromage rapé (Comté). Recette : Dans une casserole, porter à frémissements l'eau avec le vin blanc et le cidre. saler et poivrer. Ajouter les fruits de mer et laisser cuire pendant 5 à 7 minutes à la reprise du frémissement. Pendant ce temps, faire un roux [suite...]

Date: 2010-09-16 16:51:00

Recette de Pizza au thon, une recette de cuisine d'Italie au thon ...

Ingrédients pour la pâte 500 g de pâte feuilletée Ingrédients pour la Garniture Sauce tomate 500 g de thon à l’huile 150 g de fromage râpé Olives noires dénoyautées et découpées Préparation Etaler la sauce tomate sur la pâte. Ouvrir la boîte de thon, l’égoutter et émietter la chair du thon sur la pâte à pizza. Parsemer de fromage râpé et décorer avec les morceaux d’olives noires. Faire cuire dans un four préchauffé à 180°C pendant 20 mn et servir [suite...]

Date: 2010-04-19 16:59:07

recette Porc à la crème de Neufchâtel Crème Fraîche Pommeau filet ...

Laissez cuire 3 à 4 minutes sur chaque face. Retirez-les et réservez au chaud. Dégraissez la poêle et versez-y le pommeau. Incorporez la crème et les morceaux de fromage. Laissez fondre afin d'obtenir une sauce onctueuse. Assaisonnez. [suite...]

Date: 2010-09-19 22:47:17

Salade aux avocats, mini-épis de maïs, emmental & croûtons aux ...

Disposer la salade sur les assiettes. Arroser de la sauce. Disposer le fromage, l'avocat, le maïs, les croûtons de pain et les quartiers d'oeuf.  Posté par clementineseite à 18:00 - 08. Salades - Commentaires - Rétroliens - Permalien Tags : avocat, fromage râpé, maïs, noix, oeuf, [suite...]

Date: 2010-09-20 16:00:00

Brick citronnée sardine/oeuf - La kouitchina de Shandra

J'avais déjà réalisé une recette  ICI -clic- ... seulement celles ci sont différentes et toutes aussi bonnes. Pour cette entrée chaude, il vous faut pour 4 bricks : - 4 feuilles de bricks, - 4 petits oeufs, - 2 boîtes de conserve de sardines sauce tomate, - le jus d'un demi citron, - 2 càs de fromage ail et fines herbes, - sel/poivre, - du gruyère râpé. Préparation : * Retirer l'épine dorsale des sardines et les presser pour leur ôter leur jus de tomate. Mélanger tous les ingrédients à l'aide d'une fourchette. * Diviser la farce en 4 parties égales, et mettre une boulette [suite...]

Date: 2010-08-23 17:48:00

Languedoc-Roussillon : sur le « Chemin des Ormes » - Paris Côte d'Azur

Il conviendra parfaitement avec des viandes rôties ou grillées, plats en sauce et fromages corsés. le Chardonnay et le Cabernet Sauvignon « Chemin des Ormes », autour de 4,30 [suite...]

Date: 2010-07-25 08:20:40

J+13, les débuts de ma phase de croisière | Mes kilos et moi

J’ai commencé ma phase de croisière le 9 Septembre par 5 jours de Protéines/Légumes, je déteste cuisiner les légumes donc ce n’est pas ma phase préférée. Mais je vais devoir m’y faire puisqu’elle revient tous les 5 jours. Alors Haut les Cœurs !! Preuve est que je ne fais jamais rien comme les autres puisque les Dukanettes ont, dans leur grande majorité, hâte d’avoir les légumes alors que moi non. A leurs décharges, j’étais vraiment bien durant ces 5 jours mais mon ventre a regonflé à cause de toute cette eau donc je boude. Ci-dessous mes menus protéines/légumes [suite...]

Date: 2010-09-14 21:41:51

O DELICES DE TAMY: poulet au curry et fromage cottage (fiocchi di ...

J AI AJOUTEZ UNE BOITE DU FROMAGE DU COTTAGE AVEC YOGOURT A LA SAUCE OU J AI CUIT LE POULE AVANT (.J AI MIS LA FOTO DU FROMAGE ) VOILA SERVEZ AVEC UNE SALADE ET BON APPETIT PARDONNEZ LE DESASTRE DU LA RECETE UN GROS BISOUSSSSSSSS ET J AI CUIT MA SAUCE POUR 10 [suite...]

Date: 2010-04-30 04:39:00

Tasca da Elvira: Saveurs de nos Terroirs : participez !

Le but de Saveurs de nos Terroirs n'a pour seul objectif que de mettre en valeur les produits et/ou recettes typiques de la région du pays où vous habitez ou celle dont vous êtes originaire, que ce soit la Creuse, le Morbihan, Tuvalu, le New Jersey, Dakar, la Polynésie, le Queensland, le Québec, Asnières, Beyrouth, Lisbonne, Pékin, le Yucatan, Tombouctou, etc., en toute liberté. Vous pouvez utiliser des produits estampillés AOC/DOP ou pas, frais, en conserves, surgelés, ensachés, sous-vide, salés, sucrés, les deux, en fonction de vos goûts ou de ceux de votre porte-monnaie...! [suite...]

Date: 2007-05-16 14:43:00

RECETTE LASAGNE A LA MEXICAINE - RECETTES EXOTIQUES | CUISINE A ...

Recette originale de lasagne à la mexicaine pour ravir vos convives oet votre famille. Recette lasagne à la mexicaine Ingrédients : - 3 cuillères à soupe d’huile d’olive extra-vierge - 2 poitrines de poulet haché - 2 cuillères à soupe piment en poudre - 2 cuillères à café de cumin moulu - 1/2 oignon rouge haché - 15 onces de haricots noirs égouttés - 1 moyenne tasse de sauce à tacos ou 14 oz de compote de tomates grillées -  1 tasse de maïs en grains surgelé - sauce à tacos - tortillas - Sel - 8 pouces d’épinards - 2 ½ tasses de fromage Cheddar râpé [suite...]

Date: 2010-08-27 07:33:20

.: Conchiglionis à la ricotta, aux tomates séchées, aux courgettes ...

J'ai une amie qui part du principe que les pâtes se consomment l'hiver. L'été dit-elle est plutôt propice aux légumes verts, salades, grillades et toute la panoplie. Je ne suis pas d'accord avec elle parce que d'une part, j'aime les pâtes, et même si j'apprécie de manger les légumes de mon jardin, j'aime le changement. Alors même si les courgettes par exemple peuvent se consommer sous beaucoup de formes, j'apprécie le mariage des légumes frais et des pâtes. En cette fin d'été le jardin nous donne ses derniers légumes, autant en profiter. Le jambon sec peut céder sa place [suite...]

Date: 2010-09-17 08:08:00

salade composé - BIENVENU DANS LA CUISINE TESTE DE NAWAL

ingrédients carottes râpé 1 poivrons grilles et couper en lanière 1 endive 1 tomate concombre cornichon 1 c.s de mais 1 oeufs dur décore dans une assiette  saupoudrez de mais et de cornichon faire cuit un oeufs dur et découpé le en 4 arrosez de sauce vinaigrette une petit plus quelque petite boule de fromage à tartiné un [suite...]

Date: 2010-09-04 13:36:00

Du Bio chez Quick! | L'ANTRE DU LUTIN

J'ai regardé la pub mais qu'est-ce qui est bio au fait ? Le pain, la viande, le fromage, la sauce ou le tout ??? ₪ ஜ ₪. Lutin le 19 septembre, 2010 17:49. @Cosméto: Bah tout j'espère!! yeux*. elle06 le 20 septembre, 2010 8:17 [suite...]

Date: 2010-09-19 09:19:54

Tartare au 2 saumons et ses crudités - WORLD FOOD

Pour la sauce du tartare de saumon : 3 C à S de fromage blanc 1 Filet de jus de citron 1 Filet d'huile d'olive 1 C à S d'aneth frais ou surgelé Sel, poivre Préparation : Coupez en petit dés les tomates, concombre, oignons et le citron confit. Réservez dans un saladier. Coupez en petit dés le saumon cru sans la peau et le saumon fumé. Réservez dans un grand bol. Mettre le fromage blanc, l'aneth, le jus de citron, l'huile d'olive, sel et poivre dans le grand bol de saumon et bien mélangez. Ensuite assaisonnez les crudités avec de l'huile d'olive, sel et poivre et bien [suite...]

Date: 2010-07-20 11:05:00

Pâtes au poulet,courgettes,et tomates - Le blog de fatiyouss

Ingredients: 200 g de pâtes au choix  2 escalopes de blanc de poulet ou de dinde                              1 à 2 courgettes selon lla grosseur  1 grosse tomate                                              1 oignon   1 boite de concentré de tomate fromage râpée sel,poivre  Preparation: Cuire les pâtes selon l indication. Couper les blancs de poulet en petit cubes. Eplucher la courgette et coupez-la en petit dés . Laver et couper votre tomate en dés. Eplucher et émincer l'oignon, puis le faire revenir [suite...]

Date: 2010-09-16 08:59:00

DE RETOUR POUR LES MENUS DE LA DEMI-PENSION ET PENSION - [Lycée ...

BONNE RENTREE A TOUTES ET TOUS Menu du 02/09/2010 au 03/09/2010 JEUDI Melon - Pastèque Steack haché sauce au poivre Penne régate à la méridionale Fromage coupe - Fruits Fontaine à lait VENDREDI Crudités Poulet rôti Frites Yaourt - Fruits Fontaine à [suite...]

Date: 2010-08-25 08:25:05

REPLAY L'INFO NON STOP - LE PREMIER BURGER 100% BIO EN STREAMING

Le premier burger 100% bio, dont le pain, la viande, le fromage et la sauce sont certifiés issus de l'agriculture biologique, est en vente à partir d’aujourd’hui dans les fast-foods de l'enseigne [suite...]

Date: 2010-09-21 16:30:00

Truc de cuinière "cordon bleu" : NUTRITION CUISINE

Besoin d'une sauce facile et rapide pour vos crudités?  réalisez une sauce avec du chèvre frais écrasé à la fourchette et émulsionné avec du fromage blanc + 3 c. à soupe de vin blanc. Pour servir avec des carottes ou des radis roses, Vous pouvez remplacer par du bleu ou du roquefort.   Pour servir avec des courgettes et carottes en bâtonnets, mélanger 5 c. à soupe de fromage blanc ou de brousse de brebis + 1 c. à café de moutarde (plus ou moins selon vos goûts) + 1 nuage de lait ou une cuillère à soupe de crème fraiche liquide ou deux cuillères soupe de lait concentré [suite...]

Date: 2010-07-27 09:44:00

melopapilles: Petite faisselle gourmande

Ca me fait penser aux sauces que je prépare pour accompagner des salades de crudités, je mélange du fromage blanc avec de la ricotta, et j'ajoute de l'huile d'olive, du jus de citron, plein d'herbes fraiches, des échalotes, de l'ail, et tout ce qui me tombe sous la main ! Et quand il en reste après la salade je termine à la cuillère :) La prochaine fois j'oublierai la salade et je présenterai joliment la faisselle décorée comme ça, pour manger à la cuillère, sur la terrasse, un jour où il fera trop chaud pour une tartiflette ;) (L'assiette est encore très très belle !) 10 [suite...]

Date: 2010-08-09 22:56:00

Des fromages sans présure animale ? oui mais alors avec OGM

OGM. La présure comme chacun le sait est une substance issue de l’estomac du veau (ou de chevreau) utilisée dans la fabrication de très nombreux fromages pour ses vertus coagulantes. La présure animale contient en effet une enzyme qui fait cailler le lait. On l’aura deviné, on n’extrait pas cette substance de l’animal vivant, mais évidemment de l’animal abattu. D’où la question qui se pose : est-ce que l’animal a été abattu de façon halal ou non ? Selon la majorité des savants, la présure est illicite. Selon quelques autres savants, elle est licite et on peut donc [suite...]

Date: 2009-03-24 11:49:15

Blanquette de lotte - A la bonne franquette!

Incorporer le jus de citron et lier avec le jaune d'oeuf et le fromage blanc sur feu doux. Rectifier l'assaisonnement de la sauce puis y remettre le poisson et les champignons à réchauffer. Edit: Ajouter les moules cuites et décortiquées en fin de course, juste pour les réchauffer. Source: Les recettes [suite...]

Date: 2010-09-21 20:37:46

Croissants au jambon - Le blog de Aurélie et ses envies de délices

Cette recette est certes un grand classique, mais ça faisait une éternité que je ne l'avait plus faites (disons au moins 5 ans). Mais en voyant ces croissants au rayon traiteur, je me suis dis que ça nous ferais un repas du soir sympa accompagné d'une belle salade. Et en effet, ça a bien plu à toute la famille, surtout aux enfants. 10 croissants natures 50 g de beurre 50 g de farine 500 ml de lait 1 gousse d'ail 4 tranches de jambon 300 g de fromage râpé Pour commencer, faire une béchamel. Presser la gousse d'ail et la faire revenir dans le beurre puis ajouter la farine pour faire [suite...]

Date: 2010-09-17 08:14:00

UFC 125 le 1 janvier à Las Vegas | MMA Nouvelles

la trip bouffe : Frites, fromage en grain, sauce aux trois poivres, saucisse épicée Où la trouver [suite...]

Date: 2010-09-01 19:22:18

L'anniversaire de Chloé

Voici une part enfant, c'est un gratin aux pommes et maroille, pour nous c'était gratiné dans un bol en porcelaine blanche. DELICIEUX !!!! et très ch'ti !! Chloé n'aimant pas cela avait préparé une petite entrée pour les enfants au cas où ils n'aimaient pas. Oeuf mimosa, crevettes, salade de crabe et thon mayonnaise. Le plat tiré du livre La cuisine des ch'tis, carbonnade de boeuf à la bière, très bonne, accompagnée de carottes à la crême et de purée de PdT présentée dans la pelure de la pomme de terre. Cela devait être bon car, comme pour l'entrée, il ne reste rien et [suite...]

Date: 2010-05-09 01:21:18

BARBECUE, Humour, Salsa & Sangria « M E Y * R O * L I A N e

Grillades au feu de bois… Quelques brindilles entre 2 blocs de granit, au bord d’un torrent… Feu de camp la nuit, sur la plage… Si nous avons le bonheur de goûter ces repas rustiques, alors moquons-nous gentiment des lourds barbecues sophistiqués de nos jardins… et des Maîtres-Queux » barbeculaires » ! Envoi de Frank : LE BARBECUE Procédure habituelle de cette cuisine estivale . C’est dans cette activité qu’on reconnaît les talents de cuisine d’un homme, un vrai. Dès qu’un homme se porte volontaire pour faire ce type de cuisine, la chaîne d’évènements [suite...]

Date: 2010-07-04 11:52:36

MON MENU DU JOUR - les recettes legeres de chrissy

Sauce fromage blanc ail et fines herves 1 40g de camembert 11 % 1.5  Mousse de fromage blanc sur lit de fruit [suite...]

Date: 2010-09-21 17:10:00

Tarte du jeudi soir - les petites recettes de lagrandepages

Ajoutez le vin blanc et laissez mijotez à feux doux pendant 5 minutes afin d'obtenir la consistance d'une sauce. Versez cette sauce sur la pâte.  Disposez les tranches de tomates dessus. Poivrez. Ajoutez le fromage. Arrosez d'un filet d'huile d'olive et enfournez pour 25 minutes à 180°. A 2 minutes avant la fin ajoutez l'olive et la fleur de sel. Ettttttt... le lundi, le mardi, le mercredi ou le vendredi aussi c'est permis alors... qu'est ce que vous attendez pour vous régaler ? Et puis, ce qui est bien avec les tartes c'est que le samedi et le dimanche elle sont idéales pour partir [suite...]

Date: 2010-09-17 03:51:00

Lentilles vertes à la tomate et au Laguiole vieux, avec en prime ...

Lentilles vertes à la tomate et au Laguiole vieux, avec en prime ses deux variantes végétaliennes ! Une autre recette issue de notre buffet d’anniversaire de mariage ; encore une fois, je n’ai pas l’intention de vous en proposer une revue complète, mais ce plat pourtant toute simple et rapide à faire a connu un franc succès, et plusieurs convives m’en ont mendié la recette, alors je m’exécute ! C'est une recette hybride, dirais-je : à la fois bien terroir et parfaitement légère et diététique, encore plus si vous optez pour ses variantes végétaliennes bien sûr. La [suite...]

Date: 2007-05-28 02:07:00

Pizza (recette en image) coupe du monde Fifa 2010 - Fleur d'oranger

Pizza coupe du monde FIFA 2010 Allez les bleus!!! Ce soir se dispute le premier match de l'équipe de France, contre lUruguay Rien de telle qu'une bonne pizza pour ce régaler devant un tel match de la coupe du monde 2010! Voici donc ma Pizza 100% naturelle sans colorant, hé oui, car le bleu mauve que vous voyez sur cette pizza, sont simplement des pommes de terre Vitelotte Je vous laisse quelques instants avec cette avant première car je dois m'absenter, je vous posterais la recette dans la soirée ou demain matin En espérant que les bleus gagnerons ce match! On l'espère... Bonne soirée [suite...]

Date: 2010-06-11 15:48:00

Bento de la famille lapins - Cuisine Metisse... version Bento !

Une cup de fromage frais - Une cup de saumon au poivre - Un container Hello Kitty avec une sauce faite de 1/2 vinaigre balsamique et 1/2 huile d'olive (après être passée au fridge, elle est devenue un peu épaisse et pâteuse ! Suffit de la réchauffer dans le creux des mains 10 secondes) Petit bento : - du pain de mie complet (la version "allégée", parfaite pour remplacer mes galettes au son d'avoine quand j'ai pas le temps, ou que je suis à court de fromage blanc. Ben oui, j'ai suivi le régime Dukan, et ai gardé quelques bons réflexes :-)) Quoi de neuf dans ce bento ? La pâte de [suite...]

Date: 2010-09-20 06:27:00

Filet mignon de porc au bacon et au cheddar - Le sachet d'épices

Une délicieuse recette trouvée sur le blog "Les gourmandises d'Isa", je ne savais pas quel filet prendre, du filet mignon ou du rôti dans le filet, alors j'ai opté pour le filet mignon. comme j'aime beaucoup les oignons, je n'ai pas, comme Isabelle passé la sauce au tamis, alors forcément elle est un peu différente mais qu'importe, c'était succulent. Le fromage s'est un peu éclipsé du filet mignon, mais je l'ai récupéré dans la sauce !!! Pourtant j'avais bien ficelé la viande, peut-être faudrait-il ne couper que d'un côté, quoique !!! Ou alors ficeler encore plus ???    En [suite...]

Date: 2010-09-20 08:15:00

Moelleux courgettes coeur fromager

Une idée légère pour changer un peu du sucré, et avant une série de fondants au chocolat, tous plus gourmands les uns que les autres… Ingrédients : 400g de courgettes 1 œuf 2CS de farine (60g) 10 feuilles de basilic 3 portions de fromage fondu allégé (type sylphide) Sel, poivre Éplucher les courgettes et les couper en gros cubes. Les faire cuire à la vapeur ou à l'eau bouillante 10 minutes environ. Préchauffer le four th.200°C. Mixer les courgettes avec les feuilles de basilic, pour obtenir une purée de courgettes. Ajouter à cette purée l'œuf et la farine. Bien mélanger. [suite...]

Date: 2010-08-22 11:28:00

Bruxelles: Comocomo - Tapas - Food and Fashion

Nous voila partis avec une bande d'amis, direction Dansaert. Notre halte du jour? Comocomo, un bar à tapas, où les portions arrivent par tapis roulant, comme pour les sushis au Japon. Ludique et sympathique. L'ambiance est du genre branchée, musique à la mode, clientèle étant proche du profil du jeune cadre dynamique. Et à mon plus grand bonheur, beaucoup de flamands parmi la clientèle. Très Dansaert donc. Dès l'accueil, on se rend compte que toute l'équipe est espagnole, et ça fait du bien de se sentir à la maison. (oui oui, celle qui écrit ce billet est en partie d'origine [suite...]

Date: 2010-09-18 06:52:00

Röstis, Fromage Frais et Marlin Fumé, Suisse (et plus à l'Est ...

Röstis, Fromage Frais et Marlin Fumé, Suisse (et plus à l'Est...) Röstis, Fromage Frais et Marlin Fumé, Suisse (et plus à l'Est...) Brunch, Dîner (léger) Pour 1 personne : J'ai passé une bonne partie de mon après-midi à feuilleter mes livres de cuisine, pour trouver LA recette de ce soir, en fonction de ce que j'ai en réserve... J'avais quelques petites pommes de terre, entre autres, et du marlin fumé, au congélateur depuis noël, attendant l'occasion idéale pour le savourer... Et j'ai trouvé cette recette, initialement prévue pour un Brunch un peu Nordique, [suite...]

Date: 2006-09-11 06:35:00

Économies pour Canadiens: coupons, rabais, échantillons gratuits ...

-Repas surgelé Cuisine Minceur Spa 244 – 283 g Stouffer’s 2 / 4.98 (A2 et E 3$) -Cocktail aux fruits Ocean Spray 1,89 L Ocean Spray 3.49 / ch. (E 1$) -Sauce tomate Hunt’s 398 ml Hunt’s 1.19 / ch. (A2 et E 75sous) -Bâtonnets de fromage Ficello 168 g Black Diamond 3.79 / ch (E 50sous) -Fromage Black Diamond Brick, Mozzarella 300 g Black Diamond 3.99 / ch. (E 75sous) -Fromage fondu La vache qui rit 400 g La vache qui rit 6.99 / ch. (E 75sous/1$) -Fromage frais Minigo 6 x 60 g Yoplait 1.99 / ch. (E 50sous de gocoupons.ca) -Yogourt Source 650 g Yoplait 1.99 / ch.(E 1$ de [suite...]

Date: 2010-08-18 07:00:00

PETITES ASTUCES DE CUISINE (suite et fin) - CROQ' DELICES

Utilisez de la panure (de la biscotte écrasée par exemple) pour gratiner, au lieu du fromage râpé. C'est moins calorique et très bon ! ECONOMISER LE COULIS DE FRUITS ET LA SAUCE - Pour ne décongeler que la quantité de coulis ou sauce nécessaire, les congeler en les mettant dans des bacs à glaçons. - Ces glaçons de coulis ou de sauce sont très économiques ! STERILISER LES POTS DE CONFITURE SANS MACHINE - Remplir le pot de confiture avec la préparation encore chaude, fermer le couvercle et le retourner tête en bas. FARINER UN POISSON PLUS FACILEMENT - Pour fariner un poisson [suite...]

Date: 2010-08-13 05:53:00

BordeauxPlus | Fromages A.O.P. d'Auvergne

L’Auvergne est un grand plateau de fromages. Cantal, Salers, Bleu d’Auvergne, Fourme d’Ambert et Saint-Nectaire sont autant de noms qui raisonnent dans nos esprits, procurant à chaque fois la même sensation de plaisir gustatif et l’envie irrépressible de les redécouvrir. Le chef du GABRIEL, François ADAMSKI*, et Guillaume LAMY, responsable Marketing des Fromageries Occitanes Ce qui les rassemble, c’est cette origine commune, ce terroir auvergnat, cette provenance géographique marquée par la qualité des matières premières et le savoir-faire des hommes. Consciente de [suite...]

Date: 2010-02-09 13:25:26

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