TARTE TOMATES/ THON ET 3 FROMAGES.... - Le blog de ma-ger-de

dans la série "soyons fou..." je vous propose un relooking de la tarte thon/tomate... tout aussi vite péparée, et créée juste en fonction vide frigo... comme d'habitude, étaler une pate feuilletée dans un plat à tarte et la badigeonner de moutarde. couper ensuite des tranches de tomates et les disposer sur le fond de pate. emietter par dessus une boite de thon au naturel. saupoudrer le tout de mélange cajun et d'ail semoule. couper et disposer par dessus de fines tranches de cantal... saupoudrer d'un peu de parmesan. dans un grand bol, battre 4 oeufs avec 2cas de mascarpone et du [suite...]

Date: 2010-05-05 19:09:00

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L'appart des femmes :: quiche au poulet, poivrons et au trois fromages

j'avais fais des bouchées à la reine, il me restait du blanc de poulet, alors quoi en faire???? je regarde dans mon frigo, allez hop!!une pâte feuiletée, des poivrons et du fromage, ben j'ai pensé pourquoi pas faire une petite quiche avec tout ça!!! ingrédients une pâte feuilletée du blanc de poulet cuit trois poivrons un vert, un rouge et un jaune 2 oeufs 200 ml de créme fraiche sel, poivre du fromage de chévre une boule de mozzarella du gruyére un demi oignon préparation cuire les poivrons épépinés et coupés en petits morceaux dans une poêle avec un filet d'huile, ajouter [suite...]

Date: 2010-09-15 15:43:33

Quiche de Valençay au parfum de basilic

Une confidence... je n'ai pas utilisé du Valençay (fromage de chèvre AOC) mais le fromage de ma copine : vous vous rappelez je vous en avais parlé là en vous dévoilant un peu sa ferme. Et oui, vous l'aurez compris, je suis encerclée par du bon fromage de chèvre : le Selles-sur-Cher, le Valençay, le fromage de ma copine, et bien d'autres... en plus, pour accompagner le fromage de chèvre j'ai du bon Touraine !!! La vie est belle en Sologne !!! Ingrédients : 1 pâte brisée, 3 oeufs, sel, poivre, muscade, 100g de crème fraîche, 20 cl de lait, du gruyère râpé, 2 tomates, 1 [suite...]

Date: 2008-12-04 07:25:00

Les trouvailles de Cacaille: Tarte aux courgettes et au Maroilles

Une recette de saison... avec du fromage comme j'adore... Les ingrédients pour 6 personnes : 1 pâte feuilletée pur beurre 2 courgettes vertes 50g de Maroilles 50g de gruyère râpé 3 œufs 1 verre de lait 1 cc de muscade en poudre Sel (facultatif) On étale la pâte, on fait des ptits trous des ptits trous des ptits trous... et on dépose les courgettes en fine tranche et le Maroilles en dès grossiers. On bats les œufs, on assaisonne et on mélange avec le lait. On verse la préparation sur la pâte de manière à recouvrir légèrement les courgettes et le fromage. On parsème le [suite...]

Date: 2010-09-01 06:00:00

tarte de bricks aux poireaux et au saumon - Le blog de loustika

Dans un bol, battre les oeufs en omelette et y ajouter le fromage blanc, l'aneth ciselé, le vin blanc puis assaisonner - Allumer le four à 180°c - Disposer dans un plat à tarte en silicone, les feuilles de bricks, légèrement huilée à l'aide d'un pinceau - Répartir le saumon émietté et les poireaux sur le fond de tarte et recouvrir de la préparation liquide - Parsemer de gruyère râpé et de pignons de pin - Enfourner pour 25 min Je vous souhaite un agréable journée et je vous remercie sincèrement pour vos visites et vos commentaires ... A demain [suite...]

Date: 2010-09-19 05:00:00

Tarte aux légumes - La Cuillère Magique

Ingrédients : - pâte brisée maison - 2 tomates - 1 courgette moyenne - 1 poivron vert - 3 petites pommes de terre - 1 oignon - 3 gousses d'ail - huile d'olive - 3 oeufs - 3 càs de fromage blanc à 0% de MG - sel, poivre, épices de votre choix - 50 g de gruyère râpé Préparation : Dans le bol du Thermomix, mettre l'oignon coupé en 2 et les gousses d'ail et mixer 5 secondes / vitesse 5. Ajouter un fond d'huile d'olive et programmer 100°C / 5 minutes / vitesse 1. Pendant ce temps, préchauffer le four sur 200°C et couper tous les légumes (sauf les PDT) en petits dés et réserver. [suite...]

Date: 2010-08-26 05:10:00

Babeth's cuisine: Flamiche aux poros

Pour partager des recettes, des souvenirs gustatifs, la vie de ma cuisine...... Non non, rassurez vous, je n' ai pas perdu tout sens de l' orthographe, mais comme quelques milliers de gens de la région, je suis allée au cinéma ......... Nous sommes allés ce matin voir "Bienvenue chez les chtis" qui fait un tabac par chez nous!.......On avait pris les places à l' avance car on savait qu' il y aurait la queue, mais on s' est quand même retrouvés au 2ème rang.......je peux dire que j' en ai eu plein la vue!...au sens propre....je l' ai presque vécu de l' intérieur.... Bon, on est peut [suite...]

Date: 2008-02-24 16:05:00

Tarte au Fromage et Jambon fumé

Mots-clés : Fromages, Charcuterie, Facile, Rapide, Pas cher Ingrédients (pour 4) : 1 Rouleau de Pâte feuilletée  Différents Fromages (par exemple : Chaource, Chèvre, Comté, Gruyère râpé) 4 tranches de Jambon de Bayonne Poivre Préparation : - Retirer partiellement la croûte des fromages à croûte dure - Couper les fromages en lamelles - Étaler la pâte dans un plat à tarte - Recouvrir la pâte avec les lamelles de fromages en les mélangeant   - Couper 2 tranches de jambon en lamelles et les placer sur les fromages - Parsemer de gruyère râpé [suite...]

Date: 2010-05-31 08:37:26

Cuisine : économiser du temps - Maman débrouille Aux fourneaux

Vu avez peu de temps à accorder à la realisation de vos repas? On trouve de nombreux sites de cuisine qui ont une rubrique "rapide", c'est en effet par là qu'il faut commencer. Par contre, je vous conseille de grossir un peu les quantités afin de faire 2 repas avec votre plat de base. Cela peu s'appliquer quasiment à tout, c'est l'art et la manière d'accomoder les restes. Pas envie de manger 2 jours la même chose??  Pas de soucis, je vous propose de manger deux choses différentes à partir d'une seule période de cuisine. La plus connue, c'est de faire un hachis parmentier ou des [suite...]

Date: 2009-11-24 22:02:00

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