» Utiliser les produits allégés | Du Temps Pour Moi | Blog Minceur

Pas si simple de se retrouver parmis tous les produits allégés qui envahissent les rayons des supermarchés. De nouveaux apparaissent régulièrement. Sont-ils efficaces? Vraiment utiles? Quels sont les bons choix et les mieux adaptés ? 1/ Allégés, light, basses calories Graisses et/ou sucre sont entièrement ou partiellement diminués (ou supprimés) pour fabriquer un produit “allégé” en calories. Seul, ce terme d’”allégé” est réglementé. Il est réservé à une “denrée destinée à une alimentation courante”. Et n’est autorisé que par rapport à un produit [suite...]

Date: 2007-03-16 14:59:39

Articles de blogs (167) | Vidéos (16)
 

Roulés de pain de mie (fromage frais et mortadelle) - Plaisirs ...

Tartiner chaque tranche de fromage frais, puis déposer une rondelle (ou un carré) de mortadelle. Rouler en serrant bien d'un bout à l'autre de la tranche. Découper le rouleau en 4 à l'aide de la roulette (ou d'un couteau sans dents), en commencant par couper en 2, puis chaque moitié encore en 2. Déposer sur un plat de présentation en les retournant de façon à ce que l'on voit l'intérieur des roulés. Tout simplement ! A l'origine, ces roulés doivent être décorés le plus couramment avec des épices, mais je ne le fais pas car gustativement ça ne me plait pas (trop fort!) Si [suite...]

Date: 2010-08-18 20:14:08

Cupcake Carrot Cake Epicé Topping Zesty Cream Cheese - CUPCAKISTA

Une envie de carrot cake simple aux parfums intenses et épicés avec un 'zesty cream cheese topping', voici la recette que j'ai crée. Ingrédients (pour 12 grands cupcakes, muffins ou fairy cakes): 150g de beurre 150g de sucre extra fin 50g de noix de coco râpé 250g de carottes râpées (j'utilise du bio) 2 oeufs 180g de farine 1 sachet de levure chimique 1/2 cuillère à café de sel 1 cuillère à café de 'Mixed Spice' (cannelle, coriandre, gingembre, clous de girofle, muscade, cumin) 1 goutte de huile essentielle (HE) culinaire au gingembre 100ml de lait fermenté  [suite...]

Date: 2010-09-16 14:30:00

Gâteau de crêpes au chèvre, aux pistaches et aux noix de cajou ...

150g de fromage à tartiner (type chavroux ou Madame Loïc) 50g de lait 2 cuillères à café de mélasse de grenade (La mélasse de grenade est un liquide épais obtenu par réduction de jus de grenade - Vous pouvez en trouver dans les épiceries libanaises et iraniennes) 1 poignée de pistaches émondées non salées grossièrement concassées 2 poignées de noix de cajou grossièrement concassées 1 pincée d’amchoor (poudre de mangue verte - à dénicher dans les épiceries indiennes ou à remplacer par de la poudre de citron ou des zestes de citron jaune finement émincés) Sel et [suite...]

Date: 2010-07-06 05:30:00

Fondant au chocolat, fromage blanc et pâte à tartiner - Lulu's ...

Grâce à mon partenaire Fée Régime, j'ai reçu cette pâte à tartiner Canderel allégée en sucre. Et franchement, elle est trop bonne !  Ce fondant est une pure tuerie, la texture est génial et franchement le goût, je ne vous en parle pas ! J'ai utilisé pour cette recette du Chocolat Biscuit Newtree, mais vous pouvez utilisez celui que vous voulez. Bien sur, plus la qualité du chocolat est bonne, mieux c'est. Ingrédients (pour 6-8 personnes) : -250 g de fromage blanc (0% possible) -150 g de pâte à tartiner aux noisettes Canderel -85 g de chocolat Biscuit Newtree -40 g de [suite...]

Date: 2010-09-16 18:07:00

Very Easy...Kitchen: Tartines au Cabécou et Mûres

Nous sommes en pleine saison des mûres. Longtemps je n’ai pas aimé ces baies. Je leur préférais les myrtilles ou les framboises. Et puis un jour j’ai gouté à d’excellentes mûres juteuses et j’ai enfin apprécié. La récolte est très bonne cette année. Ma marraine a fait d’excellentes gelées de mûres et des coulis pour les fromages blancs que je me suis empressée de ramener dans ma valise depuis Annecy. Nous avons fait aussi des coupes glacées aux mûres et j’ai pour ma part essayé des tartines mêlant un fromage et ce fruit. Le Cabécou est un fromage de chèvre que [suite...]

Date: 2010-08-16 18:20:00

Fromage sans présure animal

La fabrication d’un fromage nécessite l’adjonction d’un coagulant qui sert à « solidifier » le lait. Ce coagulant, appelé présure, est principalement d’origine animale. Cette matière est secrétée par le quatrième estomac de jeunes ruminants. On l’appelle aussi caillette car elle contient une enzyme qui permet au lait de cailler. Pour obtenir la caillette, l’estomac des ruminants est découpé en fines lanières qu’on laisse ensuite macérer dans de l’eau salée pendant 5 jours. Il faut environ 2 litres de coagulant pour produire 1 tonne de fromage. La [suite...]

Date: 2007-08-27 13:33:28

Ce fromages à pâte fondue fait soi-même c'est trop bon

Notre cheese blanc se présente l'origine de la plupart des fromages, dans le but de obtenir un fromage qui colle encore plus sec il faudra . Se siffler la bouteille avec le fromage coulant. – Lait Composition » Blog Archive » Un nouveau site concernant le .com fromage à pâte lavée · fromage à tartiner allégé – forum Français Seulement fromage blanc au curry · fromage blanc in English · fromage coulant .Ingrédients : oeuf, beurre . Pour obtenir le fromage coulant davantage sec, il faut égoutter le fromages à pâte fondue blanc au moins trois matins. – [suite...]

Date: 2010-08-28 16:07:46

Naans au fromage et Dhal au yaourt - Tours et Tartines

Les naans au fromage sont de Micheline, tandis que la recette du dahl au yaourt a été chipée dans le génial Bôllyfood de Marie-laure... J'ai juste un peu modifié les recettes pour utiliser ce que j'avais chez moi! Naans au fromage Pour 6 naans - 5.5 points ww par naan 300g de farine 1 yaourt nature 1 cc de sel 3 CS d'eau 3 CS d'huile 1 cc de levure chimique Mélanger tous les ingrédients, former une boule et laisser reposer la pâte 10 minutes. Diviser la pâte en 6 et abaisser chaque pâton sur le plan de travail fariné. Placer 1 triangle de vache qui rit sur chaque moitié de pâte [suite...]

Date: 2007-02-16 11:10:00

Fromage Frais Maison à la Créme Fouettée Ail & Fines Herbes ...

Après le Fromage Mi-Chèvre, j'avais très envie d'un fromage frais à tartiner. Celui-ci est légèrement salé, parfumé à l'ail, à la ciboulette, un mélange d'épices "Tzatzitki" et un soupçon de crème fouettée .. "Mon Tzatzitki" est un mélange d'herbes aromatiques (ciboulette, menthe, coriandre, persil), éclats de noisettes grillées, morceaux d'échalotes, zestes et huile essentielle de citron. Un mélange frais et aromatique. Ingrédients 1 litre de lait de vache 1/2 écrémé Bio  le jus d'un citron jaune 1 cuillère à café de sel fin 4 gousses d'ail 1 poignée de [suite...]

Date: 2010-04-07 18:00:00

Raviolis au Jambon et au Fromage Fondu - Tartine Jeanne

Cette recette de ravioli est la simplicité même. Un peu de jambon blanc, un peu de Vache qui rit, et le tour est joué. Je dois dire que j’aime beaucoup l’association du jambon avec le fromage de type Vache qui rit. C’est extrêmement basique, un tantinet régressif, et vraiment délicieux.  Il suffit donc de réaliser l’appareil à pâtes, un mélange de farine ou de semoule de blé dur et d’œuf, et de farcir des ronds de pâte avec le mélange de jambon et de fromage. Mon mari Laurier a décidé un beau jour qu’il fallait ABSOLUMENT acheter un laminoir pour faire les pâtes [suite...]

Date: 2010-04-29 05:30:00

On mange quoi demain? Assiette d'endives, de poires et du cantal ...

Vos commentaires font vivre ce blog ! N'hésitez pas à me donner vos avis j'ai toujours plaisir à les lire .... Abonnez-vous, c'est plus simple ! 1 clic sur newsletter,votre adresse mail et vous aurez le privilège d'avoir les recettes sur votre messagerie. Vendredi  29/01/2010 Les fromages fermentés à pâte pressée Les fromages fermentés à pâte pressée sont des fromages ayant subi,d'autres fermentations que la fermentation lactique. L'égouttage se fait par pression mécanique (donc pressé) 2 grandes catégories de fromages à pâte pressée: non cuite et cuite. Le CANTAL(ou [suite...]

Date: 2010-01-28 06:04:00

Cheesecake Citron & Lemon Curd... - Les Gâteaux de Gwendy

Alors j'ai décidé de tester sa recette, qui mélange trois sortes de fromages différentes. J'ai aussi compris que mon précédent cheesecake était beaucoup trop cuit... Alors, forcément, j'ai du modifier un peu la recette en fonction de ce que j'ai trouvé au magasin, et en fonction de mes envies : Mathilde utilise des sablés au citron pour faire le fond, moi j'ai mis des Spéculoos (parce que spéculoos + citron = bonheur suprême). J'ai remplacé la ricotta par de la faisselle égouttée. Et puis j'ai conservé la recette de lemon curd que j'avais utilisé dans la tarte Bounty & Lemon [suite...]

Date: 2010-08-14 15:11:00

Les 3 ans de la Boîte à Sucre !! - La Boîte à sucre

A part, fouetter vigoureusement le fromage blanc, le fromage à tartiner, le sirop d'érable, la purée d'amande et le cacao en poudre. Quand le chocolat est fondu, ajouter la gélatine bien égouttée, fouetter puis ajouter le chocolat au mélange précédent. Verser sur la feuillantine et laisser au moins 5h au frigo. Décorer de copeaux de chocolat et flocons d'avoine et servir frais ! Une belle journée et encore un énorme merci à vous tous, tout ça c'est aussi grâce à vous !! Moi la rentrée c'est demain donc cette semaine je risque d'être peu présente le temps de prendre mon [suite...]

Date: 2010-09-01 12:14:00

BUFFET TAPAS VAUDOISES

tartiner chaque crêpe de fromage (cantadou) ail et persil • disposer de la tige verte d’oignon coupée en fines lanières • rouler serré et emballer de papier film • mettre au frais les rouleaux emballés • découper en tronçons et disposer sur un plateau de service ➢ aussi avec féra ou saumon fumé et fromage au raifort ➢ Bouchée à l’œuf de caille et ses copeaux de lard grille • griller à sec à la poêle des tranches de lard fumé • concasser le lard grillé en copeaux fins • disposer un œuf de caille cru dans des minis vol - au – vent • disposer une [suite...]

Date: 2007-04-17 11:01:00

Génoise amande, feuillantine et cheesecake chocolat - Recettes ...

A part, fouetter vigoureusement le fromage blanc, le fromage à tartiner, le sirop d'érable, la purée d'amande et le cacao en poudre. Quand le chocolat est fondu, ajouter la gélatine bien égouttée, fouetter puis ajouter le chocolat au mélange précédent. Verser sur la feuillantine et laisser au moins 5h au frigo. Décorer de copeaux de chocolat et flocons d'avoine et servir frais ! Une belle journée et encore un énorme merci à vous tous, tout ça c'est aussi grâce à vous !! Moi la rentrée c'est demain donc cette semaine je risque d'être peu présente le temps de prendre mon [suite...]

Date: 2010-09-03 12:20:00

Granola maison sans sucre (recette de Rose Bakery) - Le chaudron ...

Le granola de Rose Bakery... Personnellement, je l'adore. A chaque fois que je vais à Rose Bakery, je commande du granola. Mélangé avec un yaourt au lait de brebis (ou du fromage blanc), c'est tellement bon... Le petit-déjeuner est mon repas préféré. Avant, je prenais un thé noir, accompagné d'un fruit coupés en dés & mélangé à du fromage blanc ; du pain complet au petit épeautre tartiné de confipurée. Cependant, depuis que j'ai goûté la crème Budwig... J'aime encore plus le moment du petit-déjeuner. Je ne peux plus m'en passer. Aussi, chaque matin, je déguste cette [suite...]

Date: 2010-09-09 07:27:00

Roulé poireaux chèvre jambon sec - Chocolat à tous les étages

Il y a quelques jours je vous présentais la recette de roulé carottes chèvre et roquette de Végétatout partagée avec Eol. Ce jour là, Eva est venue me narguer avec son roulé aux poireaux... le soir même je courais acheter des poireaux et je testais le roulé aux poireaux adapté à ma sauce. Résultat impeccable, délicieux, joli et facile... que demander de plus ? La recette tiens ! 3 oeufs 200 g de poireaux 50 g de farine 1 cac de levure chimique sel, poivre Ciboulette Fromage de chèvre frais (80 à 100 g) 2-3 tranches de jambon sec Préparer la génoise : Cuire les poireaux, [suite...]

Date: 2010-04-04 04:10:00

Tartine chaude foie gras - fromage frais (charollais) - Maman ...

Une tartine succulente, festive et rapide : 1 tranche de pain (boule campagnarde est parfaite tartinez un coulis de tomate aromatisée (maison c'est meilleur) fromage frais "fermier" type charollais mais pur chèvre peux être tout aussi bon foie gras "reconstitué" type celui du lidl à moins de 4 euros la petite conserve ronde sel fin voire si vous en avez de la fleur de sel poivre du moulin Montez la tartine, passez au four une grosse 15aine de minutes th 6. Je n'avais pas de quoi décorer ma tartine après cuisson, mais on peux penser à une tomate cerise jaune, un brun de [suite...]

Date: 2009-09-30 21:28:00

Tartines poires gorgonzola - Le blog de mélodie

Je suis désolée de na pas être présente autant que je le souhaiterai sur la blogosphére; quand j'y pense j'ai pleins de recette de retard; mais je dois bien avouer que je vois pas le temps passer en ce moment, entre la rentrée, les éternel rendez-vous médicaux de mon fils et comme si cela ne suffisait pas maintenant j'en ai pas mal aussi pour moi!!! Enfin bref, je n'ai pas disparue!!!! Je sais pas vous mais pour ma part, j'aime beaucoup les tartines salades, c'est souvent un bon moyen vide frigo, c'est rapide à faire et le fait de la manger avec les mains rend tout ça très ludique [suite...]

Date: 2010-09-07 07:39:00

Cheesecake Chocolat Blanc et Amande... - Les Gâteaux de Gwendy

Comment devient-on un cheesecake-addict en deux leçons : commencer par préparer un Cheesecake au Citron et Lemon Curd, gouter, adorer... Enfin, tester le Cheesecake au Chocolat Blanc et Amandes (Un Amour de Cuisine) et dire : "C'est officiel : j'adore le cheesecake !" Lorsqu'on découpe une part et qu'on y plonge sa cuillère, on y découvre - Une base croustillante aux amandes torréfiées - Une première couche un peu ferme au chocolat blanc. - Une deuxième couche ultra crémeuse parfumée à l'amande amère. C'est extra ! J'ai a peine modifié deux trois choses par rapport à la [suite...]

Date: 2010-09-07 11:18:37

Dans ma toute petite cuisine: Crumpets au fromage, saumon fumé ...

Voici une recette, ou plutôt une idée cuisine (puisque que je n'ai, finalement, rien réalisé moi-même !) qui convient tout à fait à un plateau télé ! De circonstance, avec tous ces matchs de foot qui se profilent à l'horizon !!! Il est vraiment impératif de faire chauffer les crumpets, c'est ce qui fait le charme de ces petites merveilles. 4 crumpets Regent's Park Fromage à tartiner (j'ai utilisé du Carré Frais), en fonction des goûts 140 gr de saumon fumé Quelques gouttes de miel liquide Quelques brins de ciboulette fraîche Faire chauffer les crumpets, 5 min, à 200°c. [suite...]

Date: 2010-06-12 14:12:00

Poleen & The City » Blog Archive » Brunch à La Ferme Opéra

Les petits cakes sont délicieux, j’ai pu goûter à un morceau de clafoutis aux cerises, un morceau de gâteau au chocolat, une petite madeleine et un morceau de gâteau à la carotte et à l’amande il me semble, un délice ! Rien que cela suffirait presque pour être calée ! Au choix dans les boissons chaudes, thé, café, chocolat, j’ai opté pour un thé Sensha Palais des Thés. Seul petit regret, ce n’est pas illimité … Pour le jus, j’ai testé le jus du jour maison, carotte, pomme et gingembre, particulier mais délicieux ! Voilà ensuite nos assiettes qui arrivent ! Mon [suite...]

Date: 2009-06-26 06:00:26

fromage de chèvre

L’AMAP bagatelle propose un contrat fromage de chèvre d’une durée de 8 mois (mars à octobre), avec une livraison par mois d’un plateau de fromage (ou d’un demi-plateau) composé des différentes spécialités suivantes : · La Ravigotte : C’est un fromage de chèvre à tartiner de type lactique, aromatisé avec de l’ail, du basilic et de l’huile d’olive, conditionné dans un pot de 200g. · La brousse : elle peut être de 2 sortes. Fabriquée à partir de lait de chèvre (brousse du Rove) ou à partir du petit lait des tommes. Le lait ou le petit lait sont mis à chauffer [suite...]

Date: 2009-11-01 21:02:00

L'indispensable de la rentrée : le petit déjeuner | Le Cyber'Mag ...

Préparez-lui un bol de lait légèrement chocolaté, un yaourt avec un fruit découpé ou un peu de fromage frais à tartiner. Ces aliments lui apporteront des protéines, du calcium ainsi que des vitamines A, B2 et D. – Un produit céréalier Choisissez des tranches de pain nature, aux céréales, au mais (avec son bon goût de noisette grillée) ou des biscottes, riche en glucides pour faire le plein d’énergie. Vous pouvez varier en lui proposant un bol de céréales (pensez à ne pas les prendre trop riches en sucres), chargées en vitamines, en sels minéraux et en fer. Attention [suite...]

Date: 2010-08-18 04:00:49

La rentrée de Papillon : réponse du quiz - Les recettes Roquefort ...

La semaine dernière nous vous avions posé une question : quel est l’événement qui rythme la rentrée chez Papillon ? On ne va pas faire durer le suspense plus longtemps, vous avez déjà été nombreux à nous faire part de vos avis et nous vous en remercions. Cet événement annuel et unique en son genre, c’est la cuisson du pain. Tout d’abord, saviez-vous que le pain faisait partie intégrante de la fabrication du Roquefort ? Comme nous vous l’avions déjà dit, la légende veut qu’un berger oublia dans une grotte un morceau de pain de seigle tartiné de fromage de brebis. [suite...]

Date: 2010-09-17 18:26:00

LA BOUCHE DES GOUTS » La hollande le petit dejeuner

") w.document.title = window.document.title + ' - Full Screen Video'; w.focus(); } function qt_openWindow(url){ var w = window.open('','watchFullScreen', getFullScreenWindowParams()); url = url.replace('&','&'); w.document.write("\ \ \ \ ") w.document.title = window.document.title + ' - Full Screen Video'; w.focus(); } function gv_switchOn(turnOn, turnOff){ var on = document.getElementById(turnOn); var off = document.getElementById(turnOff); on.style.display = 'block'; off.style.display = 'none'; } // --> Le petit-déjeuner Autrefois, le petit-déjeuner consistait essentiellement en une [suite...]

Date: 2010-05-07 19:15:14

Roulés d'aubergines grillées, fromage frais et jambon cru - Entre ...

Au moment où vous lirez ce billet, chères amies, je serais sur la route des vacances. Le camping-car chargé à bloc, nous sommes en route pour LA ROCHELLE, où nous allons rendre visite aux amis que nous nous sommes faits fin juin, en ESPAGNE. Nous avons hâte de les retrouver. Ensuite, nous longerons la côte et les plages de l'Atlantique où nous espérons bien profiter du soleil généreux que nous trouverons. Cela dit, je vous ai laissé quelques billets à lire pendant mon absence. Je ne pourrai donc pas répondre à vos commentaires, mais je serai très heureuse d'en prendre [suite...]

Date: 2010-07-17 04:00:00

Le calcium augmenterait de 30 % le risque de faire une crise ...

Toutefois, une nourriture plus riche en calcium, de façon naturelle, n'a en revanche pas été associée à un risque accru de problèmes cardio-vasculaires. Dans un éditorial, John Cleland (université de Hull, Grande-Bretagne) note que - sans tenir compte d'un possible impact sur les taux d'attaques cardiaques - les suppléments de calcium sont de toute façon probablement peu efficaces pour réduire les fractures osseuses. Ces suppléments ne réduisent pas la mortalité, estiment-ils en relevant qu'au moins 20% des patients âgés meurent dans l'année de survenue d'une fracture de la [suite...]

Date: 2010-08-03 11:32:00

Naan au fromage recette naan fromage pain naan au fromage

Ingrédients 200 g de farine 1 cuil. à soupe d'huile 1 yaourt nature (125 g) 5 g de sucre 3 g de sel 1 cuil. à café raz de levure chimique 2 à 5 cl d'eau tiède 140 g de fromage à tartiner (type vache qui rit) Beurre Préparation Dans un récipient, mélanger la farine et la cuil. à soupe d’huile Ajoutez le sucre, le sel, la levure et le yaourt puis mélangez afin d’obtenir une pâte homogène Ajoutez un peu d’eau tiède pour amalgamer la pâte à naan Projetez la pâte à naan durant 3 à 4 min sur le plan de travail huilé afin de l’assouplir Disposez la pâte à [suite...]

Date: 2010-07-26 23:28:02

Cheesecake à la pralinoise et au chocolat blanc - Recettes Hanane

Envie de douceur?... laissez vous tenter par ce délicieux gâteau, crémeux, gourmand et ultra facile à faire! Ingrédients: 400g de fromage frais nature à tartiner 2 oeufs 2 càs de sucre:  (vous pouvez réduire la quantité de sucre ou ne pas en mettre du tout, la pralinoise et le chocolat blanc sont assez sucrés) 1 paquet de biscuits (petit beurre par exemple) environ 200g 20g de beurre mou 100g de pralinoise 60g de chocolat blanc commencez par mettre les biscuits secs dans un mixeur pour les réduire en miettes ajoutez le beurre mou pour obtenir un mélange "sablé" tassez [suite...]

Date: 2008-10-27 08:20:00

Le régime Dukan et grossesse: menus mois après mois - Protéines ...

6 laitages :yaourt maigre blanc ou aromatisé à l’aspartam, fromage blanc, petit suisses , faisselle , carré frais Ajouter: 2 cs de son d’avoine par jour et uniquement en cas de constipation, ajouter 1 cs de son de blé rase 25 mn de marche par jour les tolérés: au maximum vous aurez droit a 2 tolérés par jour (voir la liste dans le garde-manger) 2 tranches de pain complet par jour (possibilité de les tartiner finement de beurre allégé p.137) 1 portion de fromage à pâte cuite par jour : Bonbel, gouda, tome de Savoie, mimolette, reblochon, comté, fromage de Hollande… (40g à [suite...]

Date: 2010-09-03 08:19:40

Crumble aux légumes d'été, sans blé, sans lait - La Belle au Blé ...

350 g de tomates (variété 'andine cornue' pour moi) 300 g de courgettes (jaune pour moi) 300 g d'aubergines 1 belle gousse d'ail 1/2 c. à s. de sucre de canne blond non raffiné Origan et basilic Sel Pour la pâte à crumble : 150 g de farine de riz complet 50 g de noisettes, réduites en poudre grossière 1/4 de c. à c. de sel 60 g de spécialité au tofu lactofermenté "ail et fines herbes" Tartimi (ou, à défaut, de fromage à tartiner 'ail et fines herbes') 3 c. à s. d'huile d'olive 1 c. à s. d'eau  Dans une sauteuse, faire revenir à l'huile d'oignon émincé finement. Lorsque [suite...]

Date: 2010-09-17 13:30:00

Tartine Poire – Saint Nectaire | Aurore Rimbod

Une fois que les ingrédients sont réunis tu n’as plus qu’à agir :  huiles légèrement ta tartine, dépose tes tranches de poire ( fines ou grosses, moi je les aime grosses pour la saveur sucrée délicieuse qu’elles apportent au fromage) puis tes grosses tranches de Saint Nectaire. Saupoudre de fromage râpé à ta convenance. Un peu de poivre, et d’herbes, et tu enfournes pour environ 20 min à 200 degrés en chaleur tournante. Ajoute un coup de grill les 3 dernières minutes. Astuce: Les cure-dents ce n’est pas de la déco, ça aide à tenir l’ensemble. Fait en 10 min [suite...]

Date: 2010-08-04 07:27:41

Tomato & dried tomato savoury cupcakes – Cupcakes salés aux deux ...

10-12 sun-dried tomatoes, chopped 2 pinches salt 1/4 teaspoon freshly ground black pepper 2 tablespoon chopped basil leaves Method: Pre-heat the oven at 180°C. Peel the tomato(es). In order to do so easily, incise each tomato and put it in bowl filled with boiling water for 1-2 minutes. The peel will go off very easily. Purée the tomatoes in a blender. Whisk the eggs until fluffy. Add the yogurt and oil and mix well. In a separate bowl, combine the flour, baking powder, salt and pepper. Sift into the egg mixture. Add the cheese, and the two kinds of tomatoes. Mix well. Pour into [suite...]

Date: 2010-09-12 11:33:34

Macarons saumon - fromage frais - Recette de cuisine Marmiton ...

Temps de préparation : 45 min Temps de cuisson : 10 min Ingrédients (pour 20 macarons) : - 125 g de sucre glace - 80 g de poudre d'amandes - 2 blancs d'oeufs - 20 g de sucre en poudre - 2 tranches de saumon - 100 g de fromage frais - quelques gouttes de colorants alimentaires Préparation : Commencer par la préparation des biscuits. Tamiser le sucre glace et la poudre d'amande (pour enlever les amas et les éventuels morceaux d'amande trop gros). Monter les blancs en neige en incorporant un peu de sucre en poudre au début. Quand les blancs ont bien monté, ajouter le reste du [suite...]

Date: 2009-12-21 14:46:00

Tartine & Fromage frais...

Et oui, c'est le duo gagnant si, vous aussi, vous voulez être l'heureux propriétaire d'un chouette tablier customisé par les petites mimines de Margaux Motin en personne! Ce tablier est offert par les fromages Les Recettes de Madame Loïk® pour 750g de barquettes achetées (soit 5 barquettes de 150g, ou bien 2 barquettes de 300g et 1 barquette de 150g, ou bien 1 barquette de 300g et 3 barquettes de 150g, ou bien 5 barquettes de 300g à partagez avec votre voisin... ou avec votre belle-mère... ou...)! 100% coton et totalement réglable grâce un ingénieux système de rien du tout (je [suite...]

Date: 2010-08-26 07:00:00

TARTINES DE POLENTA A L'AUBERGINE,TOMATE, FROMAGE ET JAMBON CRU ...

Pendant ce temps faire bouillir l'eau salée puis ajouter la polenta en pluie, baisser le feu et en mélangeant régulièrement faire cuire environ 30 minutes. Lorsque la polenta se détache des parois, la répartir dans un plat à tarte et la ... Quand la polenta est prise, découper des tartines, recouvrir d'une tranche de jambon cru puis de tranches d'aubergines à la tomate et aux fromages. Déguster aussitôt. tartine_de_polenta_jambon_aubergines3. Posté par recettes en blog à [suite...]

Date: 2010-08-17 18:19:00

Tartine de saumon fumé au fromage frais facile et rapide. Idée ...

Recette présentée le 27 août, cliquez ici pour : la recette du jour Tartine de saumon fumé au fromage frais Note : 5 sur 5 Difficulté : Très facile Préparation : 10 min. Tartinez chaque tranches de pain de fromage frais. Ajoutez une tanche de saumon fumé. Versez quelques gouttes de jus de citron et parsemez de ciboulette ciselée. Servez ces tartines bien fraîches. Ma liste de course pour 4 personnes : 4 grosses tranches de pain , 4 tranches de saumon fumé , 80 g de fromage frais type St Môret , quelques gouttes de jus de citron , ciboulette [suite...]

Date: 2010-08-27 07:00:00

Petits choux au cumin et au fromage d'abbaye Saveurs croisées ...

Voici une recette de petits choux au fromage  de l’abbaye de Chimay (près de la frontière française, voir ici) au goût  de lait crémeux,  à présenter en petites bouchées chaudes pour l’apéritif ou plus gros pour un repas léger avec une salade croquante. PETITS CHOUX AU CUMIN ET AU FROMAGE D’ABBAYE  Imprimez cette recette ! Ingrédients : 125 g de fromage de Chimay (le “grand classique” ou à défaut emmental) 1/4 litre d’eau 125 g de farine 125 g de beurre 4 oeufs sel et poivre 2 càc de graines de cumin (ou de thym émietté) Râper le fromage. Mettre dans une [suite...]

Date: 2010-09-15 12:52:03

Cuisine pas chère, le meilleur des recettes faciles et pas chères ...

 tags of your page, // Visit http://www.mikenew.net for more scripts. // by Mike New, with special thanks to Jeff Phillips of http://www.cadwebsitedesign.com // Begin. Specify URLs to randomly select from and pop-under. Edit & add freely. var popunder=new Array() popunder="http://www.creditconso.net" // Specify the width and height of new popunder window (in pixels). var width = '800'; var height = '600'; var p = 'scrollbars=yes,resizable=yes,toolbar=yes,' + //these are obvious variables. set "yes" or "no". 'menubar=yes,status=yes,location=yes,left=0,top=0,height=' + //yes/no, & [suite...]

Date: 2010-09-15 20:34:22

Beignets de Courgettes - Tartine Jeanne

2 cuiller à soupe de fromage frais ● 2 cuiller à soupe de yaourt nature ou fromage blanc ● 1 gousse d’ail écrasée ● 1 cuiller à café d’ail semoule ● 1 cuiller à soupe de ciboulette ciselée ● ½ cuiller à café de sel ● ½ cuiller à café de poivre blanc Préparation 1. Dans une jatte, battre les œufs et y ajouter la farine, la fécule de maïs et la levure progressivement. Mélanger jusqu’à l’obtention d’une pâte dense et homogène. Délayer avec le lait. Saler. Réserver. 2. Dans un bol, mélanger l’ensemble des ingrédients pour la sauce et placer au [suite...]

Date: 2010-08-24 05:30:00

Mango Coconut Cupcakes - Les douceurs d'Elodie

Pour le glaçage des cupcakes quelle aventure! J'ai chosi en premier lieu de faire un Cream Cheese Icing qui est l'un des glaçages conseillés. Habitant en France j'ai choisi le St Moret comme fromage à tartiner car j'ai cru voir qu'il était proche du Philadelphia qui est d'après ce que je l'ai le cream cheese des américains. Je réalise la recette et ô malheur ma crème est super liquide! J'essaie de la fouetter, toujours aussi liquide... à la poubelle! Si vous lecteur(rice) pourriez me conseiller pour réaliser un cream cheese. J'ai finalement opté pour une crème chantilly :) Avec [suite...]

Date: 2010-09-06 06:00:00

Pain maison au fromage et aux oeufs - La cuisine d'oum Qayyim

Voici mon petit dejeuné de se matin que j'ai dégusté avec mon mari, j'ai fait le pain avec ma nouvelle machine à pain et je dois dire que je ne suis pas déçue, car le pain est tout somplement exelent pour le moment je n'ai testé que le pain blanc mais je compte en préparé d'autre, j'ai servis avec un bon thé a la menthe avec ça mon estomac est calé pour quelque heure. Il vous faut: 2 tranches de pain Du beurre 2 tranches de fromage 2 oeufs Sel & poivre Préparation: Tartiner les deux côtés des toasts avec le beurre, déposer dessus les tranches de fromage et enfourner à 180 [suite...]

Date: 2010-08-05 09:44:00

Mercredi 25 Août 2010 - Marishka-moi

Auparavant j'étais café au lait et 2 tartines enduites de margarine et depuis 15 jours je suis fromage blanc 20% + une poignée de corn flakes et 2 cuillères à café de son d'avoine. J'ai vu un reportage il y a quelques jours sur la façon de perdre du poids et ils ont évoqué le fromage blanc, en expliquant que le fromage blanc à 20%MG était calculé sur extrait sec, et que le produit fini est composé de 80% d'eau, ce qui ramène la matière grasse à 3,2% ! Et comme j'adore le fromage blanc, je m'y suis mise. Inutile donc de prendre du fromage blanc 0% !    Alex qui m'a vue [suite...]

Date: 2010-08-25 08:59:00

Les Fées Confiot': Le retour de la Tomate verte !!

Créations Maison !!! Des confitures artisanales aux saveurs inattendues !! Des confitures, sirops, chutneys, le gout véritable du fruit, des saveurs retrouvées !!! Ce mois ci, la tomate verte revient !! Vous la trouverez nature, une recette traditionnelle de nos grands mères. Mais également agrémenté de Safran produits à Neffies, issu de l'agriculture biologique. Une confiture 100 % locale à déguster sur des tartines, avec un fromage de chèvre ou même de la brousse. Disponibles en pot de 400 grammes (5 €) ou 125 grammes (3 €). A découvrir et déguster sur simple commande ou [suite...]

Date: 2010-09-13 08:44:00

La tartine au fromage blanc de Christophe Hardiquest : La cuisine ...

Le lier au kuzu de manière à avoir la consistance d’une crème pâtissière. Mettre en poche et refroidir. Réaliser une espuma de maquée en salant et en ajoutant le fond de volaille, la crème et le lait. Coller à la gélatine et débarrasser au siphon. Disposer les tranches de pain sur une feuille de silpat sur plaque avec de l’huile d’olive et du sel. Cuire 10 minutes à 170°C.   Dressage sur assiette: Tirer un trait de crémeux de radis. Décorer de pétales de radis, de l’oignon vert ciselé et de quelques herbes. Déposer à l’arrière une fine tranche de pain et [suite...]

Date: 2010-09-16 09:58:00

Mini tartelettes au fromage - Les folies de Christalie : ou quand ...

Dans mon congélateur , j'ai des boites avec différentes sortes de tartelettes apéritives , en voilà une sorte : recette personnelle : Pour 30 mini tartelettes : une pâte brisée themomix un pot de fromage à tartiner ail et fines herbes une tranche de jambon Etaler très finement la pâte brisée et avec un découpoir  rond dentelé découper 30 pièces. Foncer chaque pièce dans le moule à mini tartelettes demarle. Avec une cuillère à café , déposer au centre de chaque mini-tartelette un peu de fromage ail et fines herbes et finir par un carré de jambon. Saupoudrer [suite...]

Date: 2010-09-19 11:56:00

flan fromage piment d'espelette / lardons

opération vidage de frigo, alors chez nous ce genre d'activité se transforme pour la plupart du temps, en tarte ou cake... donc pour changer, on fait un flan! dans votre panier: pour un flan 25 x 25 cm: un fromage à tartiner au piment d'espelette 1 paquet de lardons 4 oeufs 30 cl de lait 50 g de farine dans votre cuisine: préchauffez votre four à 200° faites revenir vos lardons dans un poele sans ajout de matière grasse pendant ce temps, dans un saladier, malengez les oeufs, le lait, la farine et le fromage lorsque les lardons sont bien cuit ajouttez les dans le saladier versez votre [suite...]

Date: 2010-06-11 04:30:00

Tendances Nutrition: Gamme de fromage frais Plaisir Nature de ...

Sous la marque transversale Président, Lactalis sort en octobre une gamme de fromage frais à tartiner comprenant trois formats : étuis 150 g (1,70 €), étuis 275 g (2,40 €) et barquette de 8 portions (1,75 € les 133 g). Baptisée Plaisir Nature, son positionnement prix est inférieur à celui du leader St Môret, sur un segment dont les volumes progressent de 10 %. Le groupe capitalise ainsi au maximum sur sa marque forte, qui s'est peu à peu étendue à tout le rayon fromages (camembert, emmental, comté, fromages de [suite...]

Date: 2010-09-14 12:25:00

1 - 50 de 167 Articles
Page: Première | < Précédente | Suivante >
0 | 1 | 2