Maïna la chef - Gâteau aux fromages à la crème & de chèvre
Gâteau au fromage décadent. Croute; -Mélanger et taper dans le fond de votre plat des biscuits graham émiettés, beurre fondue, noix, morceaux de chocolats et noix de coco. Ajouter un peu de cannelle et cardamome. Faire rôtir au four à 350 pendant environ 10 minutes, puis laisser refroidir. Garniture; (Dans la vidéo je dis 2 fois fromage à la crème mais c'est bien 1 paquet de ''cream cheese'' et un paquet de fromage de chèvre!) 1 paquet de fromage philadelphia, 1 paquet de fromage de chèvre nature, 1 canne de eagle bran, 1 tasse de crème fouettée, 1/3 tasse de crème sûre. Mélanger le tout jusqu'à onctuosité. Étaler sur la croûte refroidie puis mettre au frigo 1h ou congelo 30 minutes. (Peu aussi se manger congelé c'est très bon). Extra; Faire caraméliser des noix de pacanes et amandes avec un peu de beurre et cassonade ou miel ou sirop d'érable. Faire un caramel avec de la cassonade, du beurre et de la crème (cuire jusqu'à consistance liquide épaisse.) Étaler les noix et des mûres puis au moment de servir les pointes ajouter le caramel. DINGUE!
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Maïna la chef - Verrines mascarpone & café
Dessert très simple et rapide à faire. -Mélanger environ 450g de fromage mascarpone avec 4-5 cuillère à soupe de café instant dissout dans environ 1 tasse d'eau bouillante. Ajouter de la cannelle. Mettre le tout au frigo jusuq'au moment de servir. Au moment de servir, prendre des verrines, ou verres à shooters ou digestifs, les remplir à la moitié, ajouter de la meringue émiettées, ajouter le mélange jusqu'au bord et remettre de la meringue puis une mûre.
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: 23/12/09 00:53
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Gewurztraminer d'Alsace
Il offre une véritable palette aromatique! Corsé et charpenté il développe de riches arômes de fruits, de fleurs ou d'épices. Puissant et exubérant, il est souvent moelleux. Il est parfais en apéritif, avec les cuisines exotiques et tous les plats parfumés et relevés, avec les fromages corsés et les desserts.
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: 25/06/10 13:16
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FAZENDA 3 régale riviere pilote DIMANCHE 27 JUIN 2010
tropikprod.rmc.fr vacance 2010 c est parti et le coup d envoi c est le dimanche 27juin a la fazenda 3 regale riviere pilote nouvelle formule dejeuner midi grillade buffet froid , crudité , salade varies et les fameuses et delicieuses grillade poulet , ribbs , agneau, cote de boeuf , poisson riz , haricot rouges , legumes pays, pates aux fromages et dessert 2 consomation offertes venez donc manger, boire et vous eclater au son de tradition plus de felix dumé le maitre a bord renseiggnement er reservation 0696457726 et le 0596569192 c est un evenement rhum hse a consomer avec moderation , espace beaute vitalité et l imprimerie min a fdf
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: 25/06/10 12:23
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FAZENDA 3 Régale R Pilote 14 JUILLET 2010 /Déjeuner Midi
Réalisation tropikprod.rmc.fr 0696 06 52 74 apres le succes de dimanche dernier on remet ca ce mercredi 14jullet midi 21h dejeuner midi grillade nouvelle formule a fazenda 3 regale riviere pilote buffet froid , crudité , salade varies et les fameuses et delicieuses grillade poulet , ribbs , agneau, cote de boeuf , poisson riz , haricot rouges , legumes pays, pates aux fromages et dessert 2 consomation offertes venez donc manger, boire et vous eclater au son de sapotille creole de gustave francis , manmail la kai ni ambiance ce mercredi 14jullet 12h 21h renseiggnement er reservation 0696457726 et le 0596569192
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: 02/07/10 13:50
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Konafa with Cheese / Konafa au Fromage كنافة بالقشطة
Konafa is a very fine shredded phyllo used to make sweet pastries and desserts. The filling is mainly composed of either crushed nuts mixed with powdered sugar and cinnamon, or of sweetened cream cheese. I found it very easy to form a cookie of Konafa,using a small cup of coffee. I filled them with cream cheese and mozzarella./ Konafa est un phyllo râpé excellent pour faire des pâtisseries sucrées et les desserts. La farce est principalement composée de noix écrasées mélangées avec le sucre en poudre et la cannelle, ou de fromage frais. J'ai trouvé facile de former un biscuit de Konafa en utilisant une petite tasse de café. Je les ai remplis d'un fromage frais et mozzarella. sousoukitchen.blogspot.com
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: 30/09/09 12:53
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Comment faire un dessert express avec du style
Des amis débarquent à limproviste, pas de panique, voici comment faire un dessert express et en plus avec du style. Avec simplement des framboises brisées, du fromage blanc et une pointe de sucre glace, Perrine, nous fait un dessert magnifique en 1 minute chrono. Pour plus de recettes, www.gourmandeetcitadine.com
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: 03/03/10 09:40
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La Teuf à Yves 3ème
Notre ami Yves a organisé une petite fête entre amis pour célébrer son nouveau projet ... de la bonne musique, du bon vin, des salades, du fromage et des dessert ... Ambiance
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: 01/12/07 23:49
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Fromage et Dessert au Ptit bal d'automne
Le groupe de musique trad à danser Fromage et Dessert au Ptit bal d'automne, Lons le 5 octobre 2007 (www.cancoillottefolk.com)
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: 17/10/07 14:44
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Chabal - Anniversaire de Scarabé d'Or
Petit plaquage entre fromage et dessert, ç fait toujours du bien ! Après le trou Normand, le trou Chabal !
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: 30/11/08 15:36
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