Fromage ''Vacherin'' www.fromageriechaput.com

Fromagerie Chaput Fromage de lait de vache Lait cru www.fromageriechaput.com [ voir sur Youtube.com ]

Durée : 2 min 14
En ligne le : 23/09/08 20:31
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Le Mont d'Or fait son chaud

Le Mont d'Or, fromage star du Haut-Doubs, se consomme selon les envies froid sur un plateau de fromages ou chaud accompagné de pommes de terre et de charcuterie ou de saucisse de Morteau. Un pur produit du terroir franc-comtois à découvrir lors des soirées Mont d'Or organisées en saison dans les restaurants et villages vacances. [ voir sur Youtube.com ]

Durée : 1 min 28
En ligne le : 08/06/10 12:48
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Fabrication du fromage à Gruyères

Fabrication d'un fromage de type Gruyère dans un espace de démonstration au centre du village qui s'appelle La maison des Traditions. Possibilité de voir la fabrication en direct par l'armailli. Rendez-vous sous www.maison-traditions.ch ou www.gruyere-traditions.ch pour découvrir ce lieu magique que coeur de la cité de Gruyères. [ voir sur Youtube.com ]

Durée : 4 min 21
En ligne le : 22/12/08 14:02
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Le gage

héé oui la tradition veut que quand on perd le bout de pain dans la fondue on doit avoir un gage... ben lui a dit qu'il a fait tomber m,ais la pas afit donc... un gage il devait boire une gorgée de vinaigre qui est dans le bocal de cornichon X) [ voir sur Youtube.com ]