Devenez incollable sur les fromages à croûte lavée

Eric Lefbvre, fromager et meilleur ouvrier de France, nous présente les fromages AOP (Appelation d'Origine Protégée) à croûte lavée comme le Mont d'Or, Maroilles ou encore de l'Epoisses par exemple. Découvrez leur fabrication et une recette de Stéphane Haissant, chef à la Tour d'Argent, de la crème glacée au roquefort. [ voir sur Youtube.com ]

Durée : 6 min
En ligne le : 27/04/10 13:36
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Tomate saisissante - Strinking tomato

Je m'assis sur le divan en regardant la t�l�vision, j'ouvres un sac de doritos. Je mange une doritos et tout d'un coup une tomate et du fromage arrivent � toute vitesse sur moi! Je me l�ve et vais chercher un casque de hockey. Je me rassis sur le divan et je continue de savourer les doritos tout en recevant des tomates et du fromage. Nom de la saveur: tomate et fromage saisissants [ voir sur Youtube.com ]

Durée : 0 min 31
En ligne le : 18/03/09 17:40
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Christian Janier : Fromager affineur (Lyon)

Plus sur wizdeo.com . La société familiale de Christian Janier, fromager MOF à Lyon 2e, a reçu en début juillet le label "Entreprise du Patrimoine Vivant" décerné par le ministère de l'Economie. C'est la première fois qu'il est attribué à une maison relevant de l'activité de "fromager-affineur". (DROITS RESERVES . Pour toute exploitation sur TV, web, mobile, aller sur wizdeo.com ) [ voir sur Youtube.com ]

Durée : 1 min 16
En ligne le : 23/07/10 13:16
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La Fermette / Paris Montorgueil ( fromager )

Baptiste, fromager, vous accueille au coeur du quartier Montorgueil dans le 2ème arrondissement de Paris. Ici vous trouvez des fromages provenant de toute la France et de l'étranger, ainsi que des produits du terooir pour les accompagner. [ voir sur Youtube.com ]

Durée : 2 min 23
En ligne le : 07/04/08 16:33
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My rabbit loves cheese/Mon lapin aime rageusement le fromage

Ma lapine Zelda aime vraiment le fromage. Ne donnez PAS de fromage à votre lapin. Ma lapine devait en prendre suite à une très longue maladie qui l'avait dénutrie. Elle présentait un escarre et avait besoin d'un apport important en protéines et en calcium mais ce n'est pas le cas des lapins en bonne santé!!! [ voir sur Youtube.com ]

Durée : 0 min 49
En ligne le : 07/04/08 20:38
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Vin et fromage : les accords parfaits

Faut-il vraiment réserver sa meilleure bouteille de vin pour le fromage ? Comment choisir son vin pour un plateau de fromages, et sur quels fromages vaut-il mieux privilégier les rouges, les blancs ou encore les vins doux ? [ voir sur Youtube.com ]

Durée : 2 min 22
En ligne le : 29/09/09 14:14
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Fromages Sciboz et Fils SA, Fribourg; La passion du ...

Fromages Sciboz et Fils SA: Pérolles 18A, 1701 Fribourg, SUISSE Tel: +41-26-3225579 Email: fromages-sciboz@bluewin.ch La fromagerie Sciboz offre plus de 360 différents fromages de qualité et un service spécialisé à des prix compétitifs. Venez découvrir la passion du fromage au cœur de Fribourg. [ voir sur Youtube.com ]

Durée : 1 min 33
En ligne le : 09/05/10 01:37
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AMOR - Amor Fromage

Concept publicitaire qui vend les 5 Fromages. Un mexicain chante la pomme � chaque chip avant de la manger, car il est tomb� amoureux de la saveure. Amor, pour les amoreux du Fromage Dispo en Anglais (utiliser comme poster la derni�re image du mexicain qui montre la chip � la cam�ra, et on voit le sac AMOR) [ voir sur Youtube.com ]

Durée : 0 min 30
En ligne le : 16/03/09 18:00
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Kasskueche Tarte au fromage blanc

Kasskueche Tarte au fromage blanc. Ingredients 180g sucre 90g farine 5 oeufs 1 kg fromage blanc 40% Preparation battre les blancs en neige ferme avec moitier du sucre blanchir les jaunes avec le reste du sucre, ajouter le fromage blanc et la farine, bien melanger. rassembler les 2 appareils. Cuire 45min a 190C. [ voir sur Youtube.com ]

Durée : 4 min 11
En ligne le : 21/08/09 12:56
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Du fromage au lait maternel

Du fromage au lait maternel Certains diront que c'est de mauvais goût, et pourtant, manger du fromage au lait maternel, c'est possible ! Au sommaire : - Du fromage au lait maternel- Sélection de petits livres pour Bébé sur les animaux [ voir sur Youtube.com ]

Durée : 2 min 32
En ligne le : 27/05/10 13:23
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