Ratons de 31 jours

Pour la première fois, je leur donne des pâtes cuites mélangées avec un reste de fromage et de pesto à la calabrese. Aimeront-ils? [ voir sur Youtube.com ]

Durée : 4 min 27
En ligne le : 02/05/09 09:34
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Salubrité alimentaire pour les personnes dont le système immunitaire est affaibli

Nous avons tous un rôle à jour pour assurer la salubrité des aliments que nous consommons. Les personnes immunodéprimées doivent faire très attention lorsqu'elles manipulent et préparent de la nourriture. Une cuisson adéquate est le meilleur moyen de vous assurer que les aliments sont propres à la consommation. Cette vidéo contient de l'information sur la cuisson adéquate des aliments et des conseils pour empêcher la contamination. Pour vous renseigner sur la salubrité alimentaire, consultez www.canadiensensante.gc.ca [ voir sur Youtube.com ]

Durée : 2 min 46
En ligne le : 08/06/10 19:44
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La fabrication de l'Abondance - MesMotsCourts culin@ires -

Le fromage d'Abondance est fabriqué exclusivement au lait de vache cru et entier. Ce pur Savoyard de vieille tradition figure parmi les plus prestigieux fromages d'Appellation d'Origine Contrôlée (AOC). Les Chalets d'Oche nous invite à suivre les différentes étapes de sa fabrication qui lui confèrent sa pâte souple et onctueuse. Reportage réalisé par MesMotsCourts culin@ires. philippe.mercier4.free.fr Pour plus d'informations sur cette ferme, voir le site des Chalets d'Oche http [ voir sur Youtube.com ]

Durée : 3 min 21
En ligne le : 12/03/09 07:51
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