Maïna la chef - Gâteau aux fromages à la crème & de chèvre

Gâteau au fromage décadent. Croute; -Mélanger et taper dans le fond de votre plat des biscuits graham émiettés, beurre fondue, noix, morceaux de chocolats et noix de coco. Ajouter un peu de cannelle et cardamome. Faire rôtir au four à 350 pendant environ 10 minutes, puis laisser refroidir. Garniture; (Dans la vidéo je dis 2 fois fromage à la crème mais c'est bien 1 paquet de ''cream cheese'' et un paquet de fromage de chèvre!) 1 paquet de fromage philadelphia, 1 paquet de fromage de chèvre nature, 1 canne de eagle bran, 1 tasse de crème fouettée, 1/3 tasse de crème sûre. Mélanger le tout jusqu'à onctuosité. Étaler sur la croûte refroidie puis mettre au frigo 1h ou congelo 30 minutes. (Peu aussi se manger congelé c'est très bon). Extra; Faire caraméliser des noix de pacanes et amandes avec un peu de beurre et cassonade ou miel ou sirop d'érable. Faire un caramel avec de la cassonade, du beurre et de la crème (cuire jusqu'à consistance liquide épaisse.) Étaler les noix et des mûres puis au moment de servir les pointes ajouter le caramel. DINGUE! [ voir sur Youtube.com ]

Durée : 1 min 18
En ligne le : 23/12/09 01:17
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Cooking Marie 3 : Gâteau au chocolat "allégé"

La recette de gâteau au chocolat que je réalise le plus souvent.... Le beurre ici est remplacé par du fromage blanc 0% ce qui lui confère une texture mousseuse. Si vous désirez un gâteau plus compact, remplacez le fromage blanc par de la crème fraiche. Liste des ingrédients : - 300g de chocolat noir patissier - 4 oeufs (jaunes et blancs séparés) - 75g de sucre (mais possibilité d'en mettre 100 voire 125g si vous êtes un bec sucré) - 200g de fromage blanc (ou de crème fraiche) - 25g de farine - des fruits (surgelés ou frais) [ voir sur Youtube.com ]

Durée : 10 min
En ligne le : 14/02/10 16:27
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L'expérience 16 mars.wmv

Après le poulet aigre-douce de la semaine dernière, maintenant le DESSERT! On goûte à un autre repas déshydraté version camping: le gâteau fromage au chocolat... Concluant???? [ voir sur Youtube.com ]

Durée : 3 min 18
En ligne le : 26/03/10 13:55
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Petites Charlottes au fromage blanc - Recette de Monica

Après les Petites Charlottes au chocolat, voici celles au fromage blanc & aux fruits Ingrédients dispos ici : www.lacuisinedemonica.com Retrouvez toutes les recettes sur son site : www.lacuisinedemonica.com Elle est sur Facebook fr-fr.facebook.com [ voir sur Youtube.com ]

Durée : 4 min 19
En ligne le : 07/09/09 10:48
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Chocolate Cheese Cake / Gâteau au Fromage et Chocolat

sousoukitchen.blogspot.com [ voir sur Youtube.com ]

Durée : 5 min 24
En ligne le : 10/08/09 13:03
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LE QUIZ DE LA GASTRONOMIE

Notre paysage culinaire est marqué aujourdhui par les Malabar, Carambar, Kinder, Nutella, Tagada, Chupa-chups, Dragibus, Kiri, le Ketchup, chips, nuggets, hamburgers, Pom'pote, surimis et bien dautres Où sont passés les petits déjeuner de vacances ou repas préparés avec le lait de la ferme, le poulailler du voisin, le verger ou le potager des grands-parents ? Que devient notre patrimoine culinaire ? Que sera demain la culture gastronomique française mondialement reconnue ? Qui exportera demain le goût français à létranger ? Je pense que nous devons donc stimuler notre curiosité afin que notre nouvelle aventure gastronomique quotidienne reste un réel moment de plaisir et de découverte. Je tiens à remercier mes fils et élèves qui au travers de leurs questionnements quotidiens ont su mouvrir les yeux sur lattente de savoirs que tout un chacun peut avoir. Comme les muscles, la curiosité se travaille. Alors entraînons donc nos neurones et ceux de nos futurs gastronomes. [ voir sur Youtube.com ]

Durée : 1 min 48
En ligne le : 01/05/09 16:59
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Deli tubs labeling Front - Back - Top

Automatic labeler system to apply labels on the front, back and top of tapered plastic containers at speed up to 200 tubs per minute. Typical application in the hummus, salsa, dips, snack, candy, chocolate, cole slaw in plastic packaging such as tubs, trays, buckets and pails. Fully automatic labeling for already filled tubs and buckets (more info) (less info) Want to Subscribe? Sign In or Sign Up now! Fully automatic hummus, cheese dips, or cake and cookie dough tray tub bucket pail filling packaging packing lines. Ligne de conditionnement entièrement automatique pour l'hummus, les trempettes de... Fully automatic hummus, cheese dips, or cake and cookie dough tray tub bucket pail filling packaging packing lines. Ligne de conditionnement entièrement automatique pour l'hummus, les trempettes de fromage, ou les pâtes à gateaux. [ voir sur Youtube.com ]

Durée : 0 min 37
En ligne le : 12/03/09 00:49
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Cheesecake à la framboise / Raspberry cheesecake

Qui a dit que les cheescakes c'était difficile à faire?? Ici, une recette de cheesecake (gateau de fromage) légèrement citronné aux framboises. Essayez! [ voir sur Youtube.com ]

Durée : 9 min 37
En ligne le : 11/02/10 20:19
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Cream Cheese Chocolate Brownies - 4th of July Special

When I first came to the US, I discovered and totally fell in love with chocolate brownies! Today, I am going to show you how to make something even better than chocolate brownies. What can this be?! Well, it's Cream Cheese Chocolate brownies - 2 favorites in 1! This is going to be a winner for your 4th of July menu next week end! You will get, for sure, the title of the "Best Brownies Maker in Town" ! [ voir sur Youtube.com ]

Durée : 5 min 02
En ligne le : 27/06/10 22:15
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Tour Eiffel (hot dog)

hot dogs à la tour eiffel (degueuuuuuuuuu) [ voir sur Youtube.com ]

Durée : 0 min 33
En ligne le : 06/08/07 19:12
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