Maïna la chef - Gâteau aux fromages à la crème & de chèvre

Gâteau au fromage décadent. Croute; -Mélanger et taper dans le fond de votre plat des biscuits graham émiettés, beurre fondue, noix, morceaux de chocolats et noix de coco. Ajouter un peu de cannelle et cardamome. Faire rôtir au four à 350 pendant environ 10 minutes, puis laisser refroidir. Garniture; (Dans la vidéo je dis 2 fois fromage à la crème mais c'est bien 1 paquet de ''cream cheese'' et un paquet de fromage de chèvre!) 1 paquet de fromage philadelphia, 1 paquet de fromage de chèvre nature, 1 canne de eagle bran, 1 tasse de crème fouettée, 1/3 tasse de crème sûre. Mélanger le tout jusqu'à onctuosité. Étaler sur la croûte refroidie puis mettre au frigo 1h ou congelo 30 minutes. (Peu aussi se manger congelé c'est très bon). Extra; Faire caraméliser des noix de pacanes et amandes avec un peu de beurre et cassonade ou miel ou sirop d'érable. Faire un caramel avec de la cassonade, du beurre et de la crème (cuire jusqu'à consistance liquide épaisse.) Étaler les noix et des mûres puis au moment de servir les pointes ajouter le caramel. DINGUE! [ voir sur Youtube.com ]

Durée : 1 min 18
En ligne le : 23/12/09 01:17
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Cooking Marie 3 : Gâteau au chocolat "allégé"

La recette de gâteau au chocolat que je réalise le plus souvent.... Le beurre ici est remplacé par du fromage blanc 0% ce qui lui confère une texture mousseuse. Si vous désirez un gâteau plus compact, remplacez le fromage blanc par de la crème fraiche. Liste des ingrédients : - 300g de chocolat noir patissier - 4 oeufs (jaunes et blancs séparés) - 75g de sucre (mais possibilité d'en mettre 100 voire 125g si vous êtes un bec sucré) - 200g de fromage blanc (ou de crème fraiche) - 25g de farine - des fruits (surgelés ou frais) [ voir sur Youtube.com ]

Durée : 10 min
En ligne le : 14/02/10 16:27
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Petites Charlottes au fromage blanc - Recette de Monica

Après les Petites Charlottes au chocolat, voici celles au fromage blanc & aux fruits Ingrédients dispos ici : www.lacuisinedemonica.com Retrouvez toutes les recettes sur son site : www.lacuisinedemonica.com Elle est sur Facebook fr-fr.facebook.com [ voir sur Youtube.com ]

Durée : 4 min 19
En ligne le : 07/09/09 10:48
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Cheesecake à la framboise / Raspberry cheesecake

Qui a dit que les cheescakes c'était difficile à faire?? Ici, une recette de cheesecake (gateau de fromage) légèrement citronné aux framboises. Essayez! [ voir sur Youtube.com ]

Durée : 9 min 37
En ligne le : 11/02/10 20:19
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Projet personnel création de dessert dernier vidéo

Voici la recette d'un gâteau au fromage et Oreos que j'ai modifié dans le cadre d'un projet scolaire (Projet personnel). [ voir sur Youtube.com ]

Durée : 4 min 25
En ligne le : 04/05/10 22:13
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Pumpkin Cheesecake / Gâteau au Fromage et Citrouille

sousoukitchen-en.overblog.com http sousoubeauty.overblog.com [ voir sur Youtube.com ]

Durée : 7 min
En ligne le : 08/06/10 14:24
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Strawberry Cake / Gâteau de Fraise

sousoukitchen.blogspot.com http sousoubeauty.overblog.com [ voir sur Youtube.com ]

Durée : 6 min 33
En ligne le : 17/03/10 21:04
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Triple Layer Cheesecake (Neopolitan)

IMPORTANT: please read the whole recipe at indorecipe.com [ voir sur Youtube.com ]

Durée : 2 min 16
En ligne le : 27/12/08 17:11
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Gâteau à l'ananas

Je prépare un gâteau à l'ananas Gâteau à l'ananas 2 oeufs 2 tasses de sucre 2 tasses de farine 1 boîte (19 oz) d'ananas broyés et égouttés 1/2 tasse de noix hachées 2 c. à thé de soda à pâte 1 c. à thé de vanille 2 tasses de sucre à glacer 1 paquet (8 onces) de fromage à la crème 1/4 de tasse de beurre 1c. à thé de vanile Noix hachées pour la décoration Chauffer le four à 350F. Graisser un moule de 9 x 30 po. Fouetter les oeufs dans un bol à haute vitesse environ 3 minutes. Ajouter le sucre et continuer à battre pendant 2 minutes. Incorporer la farine, l'ananas, les noix hachées, soda à pâte et la vanille, bien mélanger. Cuire 40 à 45 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dents en ressorte propre. Laisser refroidir dans le moule. Dans un grand bol, combiner le sucre à glacer, le fromage à la crème, le beurre et la vanille, battre jusqu'à ce que le tout soit homogène. Étendre uniformément sur le gâteau. Décorer de noix et couper en carrés. [ voir sur Youtube.com ]

Durée : 1 min 58
En ligne le : 29/03/07 16:58
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Recette Tupperware de glaçage au fromage à la crème citronné

Ingrédients: 250g (8oz) de fromage à la crème ramolli 3/4 tasse de sucre à glacer 1 à 2 c.à soupe de jus de citron (ou orange) Le zeste d'un citron (ou d'une orange) 1/4 tasse de beurre mou Mélanger tous les ingrédients dans le Rapido-chef, avec le batteur. Remplir le Presse-Decor à l'aide de la spatule en silicone. Décorer les petits gâteaux! [ voir sur Youtube.com ]

Durée : 2 min 06
En ligne le : 04/02/10 20:54
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